- หน้าแรก
/
- รีวิว Trattoria Pizzeria IL Bolognese

รีวิว Trattoria Pizzeria IL Bolognese
พิซซ่าเตาถ่านขอบกรอบเครื่องแน่น
ร้าน Italian Fine dining ที่มีพิซซ่าทำจากเตาถ่าน ขนาดใหญ่ตั้งอยู่ในร้านอบกันสดๆร้อนๆร้านนี้ ตั้งอยู่ในสาทรซอย 7 หรือจะมาจากทางนราธิวาสก็ได้ ที่จอดรถให้จอดริมถนนด้านหน้าร้าน เดินเข้าไปจะเห็นม้านั่งตัวใหญ่สีแดงอยู่ทางซ้ายมือเหมาะสำหรับคนชอบถ่ายรูปกันเพราะแปลกดี เดินเข้าไปในร้านจะเห็นเตาอบพิซซ่าขนาดใหญ่อยู่ทางขวามือ ร้านนี้เพิ่งเคยมาครั้งแรกเลยต้องขอลองพิซซ่าเมนูเด็ดของทางร้านก่อน ทั้งร้านใช้ชีสมอสซาเรลล่าอย่างดี ให้มาแบบไม่หวงรวมถึงเป๊ปเปอโรนี แฮม เห็ดและมะกอก Capricciosa เป็นช้อยที่เลือกทานวันนี้พิซซ่าชิ้นใหญ่พอสมควร แป้งด้านล่างของหน้านี้เป็นแบบแป้งบางแต่ไม่กรอบมากเท่าไหร่นะร้านนี้จะมีส่วนที่กรอบคือตรงขอบของพิซซ่า รสชาติเข้มข้นพอสมควร การบริการของทางร้านก็ดีเยี่ยม และตัวเจ้าของร้านเข้ามาทักทายเอาใจใส่ดีมาก ทั้งเมนูอาหารจานเดียวและพาสต้าต่างๆรวมถึงเสต๊กน่าทานอีกหลากหลายเมนู ต้องมีกลับมาซ้ำอีกแน่นอนร้านนี้

ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านพิซซ่าเตาถ่านรสชาติอิตาเลียนแท้ๆ
ร้านนี้เป็นร้านพิซซ่าเตาถ่านรสชาติอิตาเลียนแท้ๆ ที่เปิดมายาวนานมากกก ภายในร้านก็บรรยากาศเท่ๆ น่านั่ง เหมาะกับมาทานง่สยๆหรือวันพิเศษก็โอเคค่ะ พิซซ่าแป้งบาง ชีสเยอะ หน้าล้น ที่ร้านบริการค่อนข้างดี มีwine และสเต๊กให้เลือกก pairing กันได้ ร้านนี้ทานแล้วไม่ผิดหวังค่ะ #TasteTheFestiveดูเพิ่มเติม
ร้านประจำ พิซซ่าดีมาก
อะไรเดิมๆที่เรารักก @ilbolognesebangkok ชอบพิซซ่าของที่นี่สุดแล้ว Bianca tartufo คือ no.1 ในใจ straciatella เยอะสะใจมากก ท็อปด้วย shaved truffle อีกทีฟินๆ วันนี้ลอง nduja e scarmoza risotti ด้วย เราว่า nduja แอบน้อยไปหน่อย แต่ให้อภัยเพราะ scarmoza อยู่ในทุกอณูของข้าว เค้าใส่ Italian sausage มาด้วย อร่อยอยู่แล้ว #TasteTheFestiveดูเพิ่มเติม
อิตาเลียนโฮมมี่กลางสาทร
ร้าน Trattoria Pizzeria Il Bolognese ซ่อนตัวอยู่ในซอยเล็กๆ อย่างสาทรซอย 7 แต่ถ้าสังเกตดีๆ จะเห็นบ้านหลังสีแดงสดที่มีม้านั่งขนาดยักษ์ตั้งอยู่หน้าบ้าน เป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครเลยครับ ที่นี่บรรยากาศสบายๆ ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังทานอาหารอยู่ในบ้านเพื่อนชาวอิตาเลียน ภายในร้านมีเตาอบพิซซ่าขนาดใหญ่ตั้งตระหง่านอยู่ ใครที่ชอบดูเชฟทำพิซซ่าแบบใกล้ชิดก็น่าจะถูกใจ จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่แป้งพิซซ่าที่ห...อ่านต่อ
ก็ยังประทับใจนะ
Il Bolognese อาหารItalianในบ้านเล็กๆฟีลโฮมมี่ ร้านนี้อิงแอบในซอยเล็กๆสาทรซอย7 มีเตาอบพิซซ่าใหญ่ยักษ์หน้าบ้าน หน้าพิซซ่ามีหลากหลายมาก ใครชอบcalzone พิซซ่าแบบกระหรี่ปั๊บ หรือแบบพิซซ่าถาดแบน ก็ขอแนะนำให้สั่งสัก1เมนู -Complimentary bread ขนมปังหลากหลาย ทานคู่กับbalsamic & Olive oil -Pizza Tartufata 630.- เราสั่ง2รสชาติ ครึ่งหนึ่งเป็น Italian Sausage พร้อมเห็ด portochino สไลด์ ไส้กรอกอร่อยมาก อีกค...อ่านต่อ
ร้านอาหารอิตาเลียนชั้นเยี่ยม
II Bolognese อิล โบโรเยเซ่ ร้านอาหารอิตาเลียน ย่านสาธร ปกติไม่ได้กินอาหารแนวนี้เท่าไหร่ วันนี้พี่บัณฑิต พี่เส้นแนะนำและชวนมา อาหารอร่อยประทับใจทุกจาน ทั้งพิซซ่า สปาเกตตี้ ทีเด็ดโทโมฮอคตอนจบอีกชิ้นละโลกว่า พร้อมด้วยไวน์แดงดีๆอีกขวดดูเพิ่มเติม

































































