ไก่ต้มน้ำปลา เจ๊แมว วิหารแดง

ร้านนี้อยู่ใกล้ๆทางรถไฟที่จะทะลุไปออกหน้าเซ็นทรัลอยุธยาได้ ร้านไม่ใหญ่มากแต่ขายดี จอดรถหน้าร้านได้เลย ลงจากรถคือได้กลิ่นน้ำปลาหอมมาเลย เจ้าของร้านจะถามเลยว่าเอาแบบไหน มี 2 แบบ คือ ไก่เหนียว กับไก่เปื่อย ไก่เหนียว คือ ไก่บ้านตัวไม่ใหญ่มาก เนื้อแน่น หนังหนาหนึบ วันที่ไปมีไซส์ 180 บาท กับ 190 บาท ส่วนไก่เปื่อย คือ ไก่อ้วนไก่ซีพี ตัวใหญ่หนังบางพอต้มแล้วสีมันจะไม่ค่อยสวยเท่าไก่หนึบ เราเลยสั่งไก่หน...อ่านต่อ

พิกัด ริมถนนเส้นระหว่างวัดใหญ่ชัยมงคลไป วัดพนัญเชิงวรวิหาร ร้านหยุดทุกวันอังคาร พฤหัสบดี และเสาร์ ไม่มีที่นั่งทาน ซื้อกลับอย่างเดียวนะคะ ครั้งนี้เลือกไก่เหนียวเหมือนเดิม มีหลายขนาด แล้วแต่จะเลือก ตัวใหญ่สุด ราคา 170 บาท สั่งครึ่งตัวราคา 85 บาท สับใหม่ๆ ไก่บ้านหนัง เหนียวหนึบหนับ เนื้อนุ่มดี ไม่เค็มเข้าเนื้อ แต่แยกน้ำราดมาให้ ถ้าให้ดีแยกตักราดดีกว่า จะได้ไม่เค็มเกินไป ถ้าใครกลัวเหนียวทานไม่ได้...อ่านต่อ