ข้าวปุก พี่นุช

เกี่ยวกับร้านข้าวปุก พี่นุช: เป็นร้านแผงลอย ขายเฉพาะช่วงหน้าหนาวเท่านั้น เป็นของหากินลำบากเหมือนกันครับ ไม่เคยเห็นที่อื่นนอกจากที่นี่ สงสัยเป็นเพราะข้าวปุกจะทำกินกันแบบครัวเรือน จึงไม่ค่อยมีใครคิดว่าจะไปขาย เดี๋ยวนี้สังคมเมืองมีมากขึ้น จึงต้องซื้อเอา การตกแต่งของร้าน: ไม่มีการตกแต่งอะไร มีเตาปิ้งข้าวปุกเท่านั้น มีโต๊ะตัวนึงใช้หอข้าวปุกเท่านั้น อาหารจานเด็ด: ข้าวปุก ราคาเฉลี่ย: อันละ 7 บาท สามอัน 20 บาท วิจารณ์อาหาร: วิธีการทำข้าวปุกนั้นไม่ยาก เอาข้าวเหนียวดำนึ่งมาตำให้ละเอียด ปั้นเป็นก้อนแล้วทำให้แบน นำไปปิ้งไฟให้กรอบๆด้านนอก ใส่น้ำตาลผงที่ทำจากอ้อยลงไปตรงกลาง แล้วม้วนให้เป็นทรงกระบอก แล้วนำไปปิ้งอีกรอบให้กรอบๆ กินได้ทันที รสชาติหวานมัน มีกลิ่นหอมจากน้ำตาลอ้อย และข้าวที่กรอบๆ รสชาติดีไม่เหมือนอพไรที่เคยกินมาก่อน คะแนนตามหัวข้อ: <บรรยากาศ> 3/10 ร้านแผงลอย ไม่มีอะไรมาก <รสชาติอาหาร> 8/10 รสชาติไม่ซ่ำที่ไหน อร่อยแบบธรรมชาติ ด้วยวัฒนธรรมชาวเขา <บริการ> 7/10 บริการดี ยิ้มแย้ม <ความคุ้มค่า> 10/10 ไม่แพงและอร่อย ข้อสรุป: เป็นของหากินยาก มีเฉพาะหน้าหนาว อยากให้ลองครับ ห้าดาว ให้กับความร่อยที่หากินยาก และเป็นวัฒนธรรมท้องถิ่นที่อยากให้ลอง หมายเหตุ: การวิจารณ์นี้เป็นความเห็นส่วนตัวครับ คนเราชอบไม่เหมืิอนกัน ถ้าวิจารณ์ไม่ถูกใจก็โปรดให้อภัยนะครับ คิดว่าเป็นความเห็นหนึ่งนะครับ จะได้ชนะคู่แข่งได้ เพราะเดี๋ยวนี้ร้านอาหารเยอะมากๆครับ เอาใจช่วยครับ