- หน้าแรก
/
- รีวิว Fillets วัน แบงค็อก
รีวิว Fillets วัน แบงค็อก
Omakase BRW คอร์ส 1,599++ คุณภาพเกินเบอร์มากแม่
#รีวิว โอมากาเสะที่อร่อยจนอยากร้องไห้ใส่เชฟ นิกิริซูชิ 8 คำ มีอูนิ , บาราจิ๋ว และแฮนด์โรล ของหวานและซุป ทั้งหมดนี้แค่ 1,599++ ลดจาก 2,900++ แกรรร๊ ลดกว่า 45% แถมคือร้าน Fillets ของเชฟแรนดี้! เรียกว่าจัดมาแทบไม่มีกำไรอ่ะ คือคุณภาพแพงมาก จะเล่าให้ฟัง เริ่ม! Omakase คือวิถีการกินซูชิแบบตามใจเชฟ แต่ละวันในราคานี้ก็จะได้เนื้อปลาต่างกัน พ้อยคือเชฟจะเลือกสิ่งที่ดีที่สุดของร้านมาให้เราชิม! คินเมได (คำที่ 2) เป็นปลากระพงแดงที่ตาโตมากกก น้อนน่ารักและอร่อยสุดๆ ที่ตาโตเพราะอยู่น้ำลึก หอมๆ มันๆ เลเวลความอร่อยค่อยๆ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ มาถึงจุดพีค 🌟ชูโทโร่ กับซอสโชยุทรัฟเฟิล หลับตาแล้วขึ้นสวรรค์ไปเลย ทรัฟเฟิลหอมมากๆ (100/10) 🌟อูนิ ของโอกาม่า เดอะเบสมากๆ! 5 ดาว อร่อยสุดๆ ให้มาสามสี่ชั้นเต็มๆ ไม่ขมเลย จริงๆ คำนี้เป็นของคอร์สละ 6,000 (100/10) .ปลาซาบะดอง ร้านดองเองสดๆ .อานาโงะ ปลาไหลทะเลคำโตจ้า และพีคขึ้นอีก! มีบาระชิราชิจิ๋วในคอร์สราคาพันกว่าอ่ะแกรรร๊ โอ้ยยตาย มันคือข้าวหน้ารวมปลาดิบที่เรียงชิ้นต่อชิ้น ได้ texture หลากหลาย ต่อด้วย เนกิโทโร่ แฮนด์โรล ที่ให้มาเยอะมากกก อร่อยแบบตายไปเลย ข่าวร้ายก็คือคอร์สนี้เราซื้อจากแอป Wongnai ดีลนี้ Sold out แล้วภายใน 2 วัน ข่าวดีก็คือ Fillets ยังมีดีลอีก 2 SET ที่ยังซื้อได้ ไม่ใช่โอมากาเสะแต่คุ้มบั่บว่า แก ไปกินเห๊อะะะ นี่ซื้อไปอีกเซ็ตแล้วจ้า ตามรูปเลย ลด 51% เยอะโอมาอีก ใช้โค้ดเรา 'janniwa' ลด 10% ทุกร้านใน ซื้อที่นี่ https://wongnai.com/restaurantweek #WongnaiBRW2019
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
ของเขาดี พี่่ต้องจัด ! 😍🥳😄
🌈FILLETS 🌺อาหาร : 🏵️Fillets Signature Modernist Kappo Omakase (7900+) 😛Welcome drink : ซุปน้ำสต็อคหอยชิจิมิกับสาหร่ายคอมบุ - กลมกล่อม 😘ออเดิร์ฟ (Zensai) 3 อย่าง - 🧚ตับปลาอังกิโมะท็อปด้วยปลา kohada อร่อยเข้มข้นสุดๆ 🧚ปลา tobiuo namero สับกับมิโสะและขิงแล้วปั้นเป็นก้อน ใส่ในโคนสาหร่าย - คำนี้มาตรฐาน 🧚ปลา madai กับเจลลี่โชยุ - มีความเปรี้ยวนำ ปลาหนึบเด้ง 😍Otsukuri : seasonal sashim...อ่านต่อ
อีก 1 ร้าน Omakase ที่ห้ามพลาด
อีก 1 ร้านOmakase ถ้ามีโอกาสอยากให้มาลองสักครั้ง นั่นคือ ร้านfillets ร้าน Omakase ร้านดังของเชฟแรนดี้ ย้ายมาเปิดที่ใหม่ที่ one bangkok เคยไปกินที่ร้านเก่าแถวสี่พระยา แล้วติดใจ พอรู้ว่าร้านมาเปิดที่นี่เลยกลับมาอีกรอบ ร้านบรรยากาศดี เรียบ หรู น่านั่ง ร้านนี้มีหลายคอร์สให้เลือก 3,500.- 4,500.- 5,500.- 7,900.- 8,300.- 11,400.- ซึ่งรอบนี้หมีเลือกแบบ Fillets Experience Omakase Course 5,500.- มี 15 ค...อ่านต่อ
Fillets ร้านใหม่คือ fine dining มากๆ
Fillets เค้าปรับโฉมจนจำไม่ได้ คอร์สใหญ่คือ fine dining มากๆ เป็นสไตล์ modern kappo ที่เหมือนกิน full course ดีๆ ในบรรยากาศและการบริการแบบยกระดับ ทั้งการเลือกวัตถุดิบ วิธีนำเสนอ ไปจนถึงการเล่าเรื่องแต่ละคอร์ส คือเลิศมากๆ omakase sushi กลางวันเริ่มต้นคนละ 1,800 เราจองมาเป็น Fillets Signature Experience มื้อเย็นคนละ 7,900 กินซูชิฝีมือเชฟแรนดี้แล้วติดใจมาตั้งแต่ตอนเปิดร้านแรกๆเมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว...อ่านต่อ
Fillets is Back !!
🇯🇵โอมากาเสะซูชิเบอร์ต้นๆของเมืองไทยกลับมาเปิดแล้วที่ One Bangkok กลับมารอบนี้ยิ่งใหญ่สมศักดิ์ศรีมาก แค่เดินเข้าไปในร้านก็ว้าวกับความอลังการของเค้าท์เตอร์แล้ว ส่วนอาหารไม่ต้องห่วงเพราะการันตีด้วยฝีมือของเชฟผู้บุกเบิกวงการโอมากาเสะบ้านเราอย่างเชฟ @kimme_randy จริงๆตอนนี้ที่ร้านมีคอร์สหลายแบบ เริ่มต้นมื้อกลางวันแค่ ฿3,500 เท่านั้น แต่นี่มามื้อเย็นเลยจัดเต็มเลือกคอร์สใหญ่สุดไปเลย ส่วนตัวคอร์สนี...อ่านต่อ
