ครัวชนบท

แวะทานร้านนี้ตอนไปเที่ยวกาญจนบุรี สั่งต้มยำปลาคังรสชาติแซ่บดี ทอดมันก็พอใช้ได้ทานคู่กับน้ำจิ้มเข้ากั๊นเข้ากัน ผัดผักอ่อนกำลังดีรสชาติกลมกล่อม ตบท้ายด้วยส้มโอหวานๆล้างปาก (แต่ยุงแอบเยอะนะคะ ได้มาหลายรอย)ดูเพิ่มเติม

เพลงที่เปิด กับบรรยากาศเป็นเพิงยื่นเข้าไปในดงนี่มันเข้ากันมาก สั่งน้ำพริกมะขาม ผัดผักหวานหมูกรอบ ต้มยำปลาคัง กับทอดมันปลากรายมา ทอดมันปลากรายอร่อยดี แต่ที่ประทับใจคือน้ำจิ้มที่ตั้งใจทำและอร่อยมาก ต้มยำ ปลาชิ้นเป้งๆๆๆๆและให้มาหลายชิ้นมาก...... เสียดายปรุงมาไม่เปรี้ยว แต่พอขอมะนาวมาบีบใส่เอง รสชาติซี๊ดสุดๆๆๆๆๆๆ (รสถึงสุดของทริปนี้) น้ำพริกมะขาม....ธรรมดา มะขามแก่ไปนิด ผัดผักหวานออกเค็มนิด หมูกร...อ่านต่อ

เป็นร้านอาหารร้านแรกๆของทองผาภูมิที่กลายเป็นที่ต้องแวะ ลงนิตยสารและรายการท่องเที่ยวหลายแห่ง อาหารอร่อย แต่การทำไม่มีอาชีพ มีความช้าถึงช้ามาก พนักงานงานก็ดูกระตือรือล้นแต่ไม่สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้า สองโต๊ะ (โต๊ะละ 10 กว่าคน) สรุป ความอร่อยที่ต้องรอ และอาจไม่ใช่อย่างหวังดูเพิ่มเติม

ร้านครัวชนบทอยู่ระหว่างทางทองผาภูมิ เป็นจุดแวะทานข้าวเที่ยงของทีมก่อนมุมหน้าไปสังขละบุรี บรรยากาศร้านจัดว่าโอเค มีโต๊ะใหญ่ริมป่า 4 โต๊ะ มองเห็นพงหญ้า ได้บรรยากาศชนบท ด้วยครั้งนี้มากันเยอะเกือบสามสิบคน มีทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อาหารเลยถูกสั่งไว้แล้ว แต่มาถึงก็ยังใช้เวลารอพอสมควร รสชาติปานกลาง หาที่ติดใจจริงๆไม่ได้ แต่ที่ชอบสุด เป็นน้ำพริกมะขามรสเปรี้ยวสะใจ ที่มาพร้อมผักเคียง แตงกวา ขิง และที่แปล...อ่านต่อ

เราได้ไปเที่ยวเมืองกาญฯเมื่ออาทิตย์ที่แล้ว และพักแถว อ.ไทรโยค มื้อกลางวันไม่รู้จะไปร้านไหนดี เลยเปิด GPS ดูร้านอาหารจาก Nostra Guide ร้านที่ใกล้ที่สุด ก็คือร้านชนบทนั่นเอง เราเลยไปตาม GPS เลย พอไปถึงหน้าร้าน ร้านเป็นร้านเล็กๆ บ้านๆธรรมดา จนเพื่อนบอกไปกินร้านอื่นดีมั้ย แต่เราก็บอกว่ามาถึงแล้วก็กินเถอะ ก็สั่งเป็นอาหารจานเดียวไป ง่ายๆ กินได้แน่นอน แต่พอเดินเข้าไปในร้าน เจ้าของร้านก็มาทักทายต้อนรั...อ่านต่อ