ข้าวแห้งบ้านบึง by นายเล้ง (ข้าวแห้งนายเล้ง (บ้านบึง)) อมรินทร์ พลาซ่า

มากินหลายครั้งแล้ว ร้านตั้งอยู่ในฟู้ดคอร์ทอัมรินทร์ ทำใหม่ทำสดจานต่อจาน ช่วงแรกๆ สั่งข้าวแห้งทะเล เราว่าซีฟู้ดเค้า สด ชิ้นใหญ่ อร่อยดี ช่วงหลังๆ สั่งเป็นข้าวแห้งรวมมิตรอันนี้ก็จะมีเครื่องหลากหลายกว่า มันอร่อยจนเราไม่ได้ปรุงเพิ่มเลย น้ำซุปก็หอม ไม่เค็มเกินไป ดีงามมากๆดูเพิ่มเติม

ร้านข้าวแห้งนายเล้งบ้านบึง อยู่ใน food court ที่ Gaysorn Amarin ชั้นบนสุด 🍽️ข้าวแห้งปลา หมูยัดไส้ (85฿) เสิร์ฟมาพร้อมน้ำซุป และพริกน้ำปลารสเด็ด โดยรวมอร่อยเลย ทอดมาแห้ง ผัดมาพร้อมไข่ ปลา และหมูยัดไส้ รสชาตินัวๆกันดีมาก กินกับพริกน้ำปลาของร้านคือเข้ากันดีงาม #Wongnai2025ดูเพิ่มเติม

มันจะไม่ได้เป็นข้าวแล้วทอปปิ้งด้วยเนื้อสัตว์เฉยๆ แต่ว่าเค้าจะเอาเนื้อสัตว์ตามที่เราสั่งไปผัดกับไข่ทีละจาน ซึ่งจะผัดกับกระเทียมแบบร้อนๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมพริกน้ำปลากับซุป ตัวหมูยัดไส้จะคล้ายๆไส้กรอก กินราดพริกน้ำปลาเค้าอร่อยมาก มีมะนาว นัวๆ วันนี้สั่งข้าวแห้งรวมมิตร อร่อยเลยไม่แพงด้วจดูเพิ่มเติม

ข้าวแห้งรวมมิตร ตอนนี้ 160฿ ค่ะ เหมือนเป็นการผัดเครื่องรวมมิตรกับไข่ เครื่องมีหมูยัดไส้ (คล้ายไส้กรอก) กุ้ง ปลา ไก่ ฯลฯ แล้วราดบนข้าวสวย เค้าโรยกระเทียมมาเยอะ คิดว่าเฉพาะกุ้ง คั่วนานไปแข็ง อาจจะต้องลงกุ้งทีหลังน่าจะดีกว่า กระเทียมเกรียมไปหน่อย ติดรสไหม้ รสไปกลบรสขาติอาหารค่ะ เลยจับรถอื่นไม่ได้มาก ราคาก็แรงหน่อย ขายใน Eat Thai ก็คงประมาณนี้ ราดน้ำปลาพริกที่เค้าให้มานิดหน่อย อร่อยขึ้น หอมขึ้น น้...อ่านต่อ

เดินจากสยามฯ มายังศูนย์​อาหาร​ชั้น 4 อมรินทร์​พลาซ่า​ ตั้งใจมาทานข้าวแห้งบ้านบึงร้านนายเล้งนี้ก่อนเลย ทำให้รู้ว่า ที่นี่เป็นแหล่งอาหารชั้นยอด คงเวียนมาหาชิมได้อีกนานเลยค่ะ เนื่องจากเป็น Food Court จึงต้องซื้อบัตรก่อน แล้วสั่ง ข้าวแห้งรวมมิตร ฿85 ได้เครื่องครบ ทั้งหมึก กุ้ง หมูยัดไส้ ฯลฯ ผัดกับไข่ตีแตก (อาหารของคนโซน​บ้างบึง, พนัสนิคม) ไส่น้ำปลานิดๆ เสร็จแล้วราดไปบนข้่าวสวยร้อนๆ เน้นว่าข้าวสวยน...อ่านต่อ