Kanpai Omakase

🇹🇭 Kanpai Omakase - คัมไป โอมากาเสะ 🍴 Sushi - ร้านซูชิ 🎗 Kanpai Omakase เป็นร้านซูชิแฟชั่นราคาย่อมเยาในย่านนนทบุรี ทางร้านตั้งใจนำเสนอวัตถุดิบที่ยกระดับขึ้นมาจากร้านซูชิทั่ว ๆ ไปในราคาที่จับต้องได้เริ่มต้นที่ Standard (699+), Signature (999+), Ultimate (1,899+) และ Seasonal (2,599+) โดยเราขอแนะนำคอร์ส Standard และ Signature สำหรับผู้ที่มองหาความคุ้มค่าและอิ่มท้อง ส่วนเราได้ลองชิมคอร์ส Ultimate ที่มีวัตถุดิบพรีเมี่ยมเช่นอูนิใส่เข้ามาด้วย นอกจากนี้ยังมีคอร์ส Hand Roll นำเสนอมาที่ราคาเพียง 499+ และ 799+ เท่านั้น 🎗 ตัวร้านตั้งอยู่ในย่านบางใหญ่โดยมีจุดเด่นคือพื้นที่จอดรถตรงหน้าร้านซึ่งหาได้ยากสำหรับร้านระดับราคานี้ ภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย เคาน์เตอร์ไม้รูปตัว U บ่งบอกถึงความเรียบง่ายแบบ Zen สำหรับคำที่เราคิดว่าเชฟเตรียมออกมาได้ดีคือ Hotate หรือหอยเชลล์ยักษ์นำมาทอร์ชด้วยไฟจนหอมคลุ้งไปทั่วร้าน จากนั้นทาด้วย Truffle Oil จนหอม ห่อด้วยสาหร่าย แล้วเสิร์ฟมากับงาขาวและงาดำ ถัดมาคือกุ้ง Botan Ebi รสชาติหวานจากธรรมชาติทั้งยังมีความกรอบของเนื้อกุ้ง เชฟตกแต่งรสชาติด้วยผิวส้มและเลมอน ด้านบนท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอนและลัมป์ฟิชคาเวียร์ นิงิริอีกคำที่ทำออกมาได้ดีคือปลาทูน่าส่วน Akami สีสันแดงสดให้รสชาติของเนื้อปลาเข้มข้น สุดท้ายคือ Uni ห่อสาหร่ายให้ความครีมมี่ที่ลงตัวเสิร์ฟมาให้จากมือเชฟโดยตรง หลังจากจบมื้ออาหารแล้วเราประทับใจในรสชาติรวมไปถึงความคุ้มค่าที่หาได้ยากจากร้านซูชิแฟชั่นทั่ว ๆ ไป ถึงราคาอาหารจะไม่สูงนักแต่ทีมเชฟยังคงจัดเตรียมอาหารออกมาได้ทัดเทียมกับร้านซูชิแนวเดียวกันที่มีระดับราคาสูงกว่านี้ 2 เท่าได้อย่างง่ายดาย สำหรับใครที่ผ่านไปแถวบางใหญ่หรือนนทบุรีก็สามารถแวะไปลองชิมกันได้ ขอแนะนำให้เลือกจองไปก่อนเพราะบางคอร์สทางร้านได้จัดเตรียมวัตถุดิบเอาไว้อย่างจำกัดนั่นเอง 📃 KANPAI ULTIMATE COURSE (1,899+) 🥄 APPETIZERS Sakura Lime Zaru Somen Oyster Corn Chawanmushi Catch of The Day 🥄 NIGIRI Ika Ponzu Jelly Smoked Fish Hotate Botan Ebi Akami Chutoro Uni Kanpai Roll Secret Don Homemade Soup 🥄 DESSERTS House Dessert 📌 Score: Ads 📍 Visit: Feb 2024 🏠 Location: อาคารตรงข้ามธนาคารกรุงไทย, บางแม่นาง, บางใหญ่, นนทบุรี 11140 🚗 Parking: จอดหน้าร้าน 🕛 Operating Time: 12.00, 18.00, 20.00 💰 Price: 699-2,599+ 📞 Tel: 062-609-9571 🧥 Dress Code: Casual 🖥 Website: https://www.facebook.com/kanpaiomakase 👍 รวมรีวิวห้องอาหารทั้งหมดของเพจตามล่า Fine Dining: https://gastronomethailand.com 👍 ฝากเพื่อน ๆ ช่วยกดไลค์และติดตามเราผ่านช่องทางต่าง ๆ โดยเราตั้งใจนำเสนองานรีวิวร้านอาหาร Fine Dining ชั้นนำและห้องอาหารใน MICHELIN Guide ทั่วโลก 👍 Facebook: “ตามล่า Fine Dining” และ “พากิน พาเที่ยว by ตามล่า Fine Dining” 👍 Youtube: ตามล่า Fine Dining 👍 Instagram: finedining_lovers 👍 Group “Fine Dining Lovers by ตามล่า Fine Dining”: https://www.facebook.com/groups/3392372877497917/?ref=share #Wongnai2024