Misokatsu Yabaton (มิโซะ คัทสึ ยาบาตง) ทองหล่อ 13

ร้านนี้เป็นร้านทงคัตสึร้านใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวมาไม่กี่เดือนนี้เอง วันนี้มาลองชิมครั้งแรกเพราะ ปกติชอบทานทงคัตสึมากๆอยู่แล้ว แถมเห็นพี่บอย USER:pattrawoots ลงรูปหน้าตาหมูยั่วยวนใจสุดๆ เลยตามกลิ่นตามรอยมาทานเลยค่ะ ซึ่งพอได้มาทานแล้วส่วนตัวรู้สึกว่าใช้ได้เลยทีเดียว ชอบมากที่ร้านมีมีความหลากหลายของรสชาติในจานเดียวกันเสิร์ฟมาแบบหน้าตาอลังการ ในหน้าเมนูที่ร้านจะเขียนอธิบายถึงความพิเศษที่น่าสนใจของมิ...อ่านต่อ

Misokatsu Yabaton ร้านทงคัตสึอันดับหนึ่งจากเมืองนาโกย่าประเทศญี่ปุ่น ร้านนี้ดังมากๆที่เมืองนี้ครับจนเค้าว่ากันว่าถ้ามาถึงเมืองนี้แล้วไม่ได้ทานหมูทอดทงคัตสึร้านนี้แล้วละก็ถือว่ามาไม่ถึงนาโกย่าครับ คำว่า Misokatsu นั้นเป็นหมูทอดชุบเกล็ดขนมปังทอดราดมาด้วยซอสมิโสะสีน้ำตาลแดงเข้มข้นนั้นเองครับ ซอสตัวนี้สูตรของทางร้านนั้นมาจากนาโกย่าโดยตรงครับเพราะถูกปรุงมาจากนาโกย่ามิโสะ (หรือที่เรียกว่า Hatchou Mis...อ่านต่อ

Yabaton ร้านหมูทอดจากเมืองนาโงย่า จังหวัดไอจิ ร้านเด็ดร้านดังของเมืองนาโงย่า คนเต็มทุกสาขา สาขาทองหล่อร้านนี้เป็นร้านสาขาแรกในไทยครับ อยู่ระหว่าง J Avenue กับ Seen Space หาไม่ยาก ร้านไม่ใหญ่ มีแค่ไม่กี่โต๊ะ ตกแต่งแบบเรียบง่าย มีโลโก้รูปหมูของร้านในชุดไทยยืนไหว้อยู่ในร้าน หมูทอดซอสมิโซะ เมนูชื่อดังห้ามพลาดของร้านนี้ มิโซะเป็นรสชาติท้องถิ่น ที่คนนาโงย่าขาดไม่ได้ อาหารจะค่อนข้างเค็ม รสเ...อ่านต่อ

เมนูหลักๆ มีให้เลือกเป็นเนื้อหมูส่วนสันนอกหรือสันใน ทอดมากรอบ สีสวยน่ากินดีครับ - Donburi Ro-su (340.-) ในเซ็ตจะได้ทั้งสลัดผัก(ขอเติมได้) ข้าวหมูชุปเกล็ดขนมปังทอด ซุปมิโสะ และผักดอง มีเครื่องปรุงให้ปรุงอย่างถั่วบด ซอสมัสตาร์ต(มั้ง) แล้วก็พริก ผมปรุงไปนิดหน่อย แต่ก็งงเหมือนกันว่ามันเข้ากันได้ด้วยหรอ ฮ่าๆ ... หมูสันนอกทอดมากรอบนอกนุ่มในดีมากๆ สีเหลืองทองน่ากิน ซอสมิโสะที่เป็นจุดเด่นของร้า...อ่านต่อ

ร้านอาหารญี่ปุ่น โดยมีร้านในญี่ปุ่นเช่นกันมาเปิดสาขาแรกทึ่เมืองไทยใน J avenue โดยร้านจะเป็นสไตด์ fast food แบบญี่ปุ่นคือ ตกแต่งง่ายๆ ด้วยไม้สลับกับสีน้ำตาลเป็นโทนของร้าน และเมนูจะเน้นอาหารเฉพาะโดยตรง ร้านนี้เมนูหลักอย่างเดียวเลย คือ Miso Katsu คือหมูทอดราดซอสมิโซะ มีทั้งหมู สันนอกติดมัน สันใน ทานในรูปแบบคือ 1. ทานกับชุดข้าวสวยต่างหาก 2. ทานราดข้าวมาในถ้วยเดียว 3. แบบกระทะร้อนว่างบนกะหล่ำปลี ชิ้...อ่านต่อ

Misokatsu Yabaton . .. มิโซะคัตสึ ยาบะตง ร้านหมูทอดจากเมืองนาโกย่า มีจุดเด่นอยู่ที่มิโซะ ซึ่งเป็นอาหารของชาวเมืองนาโกย่า มิโซะผลิตจากถั่วเมล็ดใหญ่ ซอสที่ได้จะมีสีแดง-น้ำตาลเข้มคล้ายกับซอสไหม้ รสชาติเข้มข้น มีกลิ่นหอม . นอกจากเมนูทงคัตสุดฮิต(หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด) ก็ยังมีเมนูอื่นที่น่าสนใจอีกนะค้าบ วันนี้เรามาจัดเมนูคลีนๆ สลัดเนื้อหมูสไลด์ชาบู เป็นสลัดแบบเย็น ผักสดๆ กับเนื้อหมูชาบูสไลด์บางๆ ราด...อ่านต่อ