รสทิพย์ยอดผัก (บ้านหม้อ) สูตร 90 ปี

ข้าวหมูแดง 70-80 บาท ต้วหมูแดงโอเคนะคะ ย่างดี ยังมีความนุ่มอยู่ แต่นำซอสที่ราดนี่เข้มข้นมาก และราดมาเยอะมาก ความเห็นส่วนตัวไม่ชอบให้ราดเยอะขนาดนี้ แต่รสชาติรวมรวมก็โอเคค่ะ ร้านนี้นอกจากเข้าหมูแดงแล้วยังมีเมนูอื่นด้วย เช่นราดหน้า ผัดซีอิ๋ว ข้าวผัด เป็นต้น โอเลี้ยง รสชาติแบบเดิมๆโบราณดีค่ะ #StreetfoodSPLดูเพิ่มเติม

#Wongnai2025 ร้านอร่อยย่านบ้านหม้อ อยู่ต้นทางก่อนจะเลี้ยวเข้าเลย ทีเด็ดอยู่ที่น้ำราดหมูแดงที่หอมอร่อยและไม่หวานจนเกินงาม ทำให้กลิ่นของหมูแดงหมูกรอบไม่ถูกกลบ กินแต่ละคำจึงฟิน โดยเฉพาะกุนเชียงที่เลือกมาได้ดี มีเนื้อ ไม่กรอบแข็ง น้ำราดก็จัดให้แบบไม่งก ชุ่มฉ่ำน่ากิน จานนึงก็อิ่มกำลังพอดีๆ มีแรงไปเดินเล่นต่อได้ เผื่อท้องไว้กินร้านอื่นๆ อีกดูเพิ่มเติม

📍ร้านอยู่ย่านตรอกหม้อ ร้านเล็กๆ ช่วงเที่ยงลูกค้าเข้าออกตลอด คนเยอะแต่ทานเร็ว ✅ อาหารรอไม่นาน สั่งปุ๊บได้ปั๊บ 🍛 จำหน่ายเมนู ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ราดหน้า 💁🏻‍♂️ เจ้าของร้านเรียกลูกค้าเข้าร้านเสียงดังจนตกใจ 🍝 ราดหน้าหมี่กรอบหมู ราดหน้าหมูนุ่มชิ้นใหญ่ ผักคะน้าอ่อนก้านยาว เส้นหมี่กรอบทอดใหม่ กลิ่นหอม น้ำซุปร้อนทำเส้นหมี่กรอบนุ่มเร็ว เอาใจคนชอบแบบเส้นนุ่มๆ รสชาติซุปหอมรส...อ่านต่อ

สืบทอดกันมา 3 รุ่น กับร้านรสทิพย์ยอดผัก ตรงบ้านหม้อ ที่ยังคงเสน่ห์ของร้านแนวนี้ไว้อย่างเก่าก่อน ที่มีมุมน้ำหน้าร้าน ตู้หมูแดงหมูกรอบ และมุมผัดราดหน้าผัดซีอิ๊วหน้าร้าน ข้าวหมูกรอบกุนเชียง ใช้ข้าวดีไม่ใช่เสาไห้เม็ดแตกๆแบบร้านทั่วไป ไข่ต้มเป็นไข่ไก่ ถึงจะไม่เยิ้มแต่ก็ต้มได้เด้งดึ๋งน่าทาน น้ำราดออหสีน้ำตาลเข้ม หวาน เค็ม หอม มัน เส้นหมี่ราดหน้า เด่นที่ความหอมของเส้นขั้นสุด เห็นเขาเตรีย...อ่านต่อ

รสทิพย์ยอดผัก บ้านหม้อ สูตร 90 ปี จอดรถริมถนน ไม่มีที่จอดรถส่วนตัวของทางร้าน ไปเจอรีวิวมาดูน่ากินดี ตื่นเช้ามาทานก่อนไปทำงาน ร้านเล็กๆมีที่นั่งทาน มาถึงเจ้าของร้านแนะนำให้นั่งโต๊ะตรงกลางร้าน โดนพัดลม ไม่ร้อน เราสั่งข้าวหมูแดงธรรมดาและข้าวหมูกรอบธรรมดา ทางร้านจะวางข้าวฝั่งหนึ่ง วางหมูฝั่งหนึ่งและราดน้ำหมูแดงบนหมู คิดในแง่ดีคงกลัวว่าลูกค้าบางคนไม่ชอบทานน้ำหมูแดงเยอะมั้ง อยากกินก็ตักมาคลุ...อ่านต่อ