- หน้าแรก
/
- รีวิว Ay-Chung Flour-Rice Noodle
รีวิว Ay-Chung Flour-Rice Noodle
บะหมี่อาจง เมนูยอดนิยมแห่งซีเหมินติง
ทริปตะลุยกินแหลกที่ไทเป 2015 ร้าน #3 เส้นทางการเดินมาร้านคือ เดินเข้ามาซีเหมินติง เจอสี่แยก ลานกลมให้เลี้ยวขวา เดินเข้ามากลางซอย ร้านอยู่ขวามือค่ะ ใครมาครั้งแรกอาจจะตกใจ เพราะคิวยาวเป็นหางว่าว แต่ไม่ ต้องกลัวรอนาน แถวเลื่อนเร็วมาก แป้บเดียวก็ได้กินแล้วค่ะ บะหมี่มีให้เลือก 2 ไซส์ ต้า(ใหญ่) 65 NT เสี่ยว(เล็ก) 50NT ส้มเลือกขนาดเล็กมาลอง แต่ขนาดว่าเล็กก็ให้เยอะอยู่ บะหมี่อาจง ลักษณะเป็นบะหมี่ในน้ำซุปเหนียวๆร้อนๆ คล้าย น้ำกระเพาะปลาบ้านเรา เส้นจะออกนิ่มๆเละๆหน่อย เส้นแบบ นี้เค้าเรียกกันว่า เมี่ยนเสี้ยน น้ำซุปรสชาติ ออกเค็มอ่อนๆ หอมกลิ่นปลาแห้ง เค้าใส่ไส้หมูชิ้นเล็กๆมาด้วย อร่อยค่ะ ชอบมาก ก่อนกินต้องเป่านะคะ ไม่งั้นลิ้นพองแน่นอน การจัดการร้านค่อนข้างดี คิวรอไม่นาน ร้านดูสะอาดใช้ได้ พอได้มา ทุกคนก็จะมายืนกินหน้าร้าน ทานเสร็จทุกคนจะ ทิ้งถ้วยในที่ที่เตรียมไว้ มีการแยกขยะด้วย ดีงาม สรุปคือ ถ้ามาซีเหมิงติงต้องลองแวะมากินค่ะ อร่อยดี 👍 .
ตัวกรอง
เรียงตาม
บะหมี่อาจงในตำนาน มาถึงไต้หวันแล้วต้องกิน! ✈️🇹🇼
ร้านนี้คือ “ของมันต้องกิน” แบบจริงจัง มาถึงไต้หวันแล้วไม่แวะคือพลาด! ✈️🇹🇼 Ay-Chung Flour-Rice Noodle หรือที่คนไทยเรียกกันว่า บะหมี่อาจง คนเยอะตลอด แต่ได้กินไว เพราะเขาตักจากหม้อร้อนๆ สดๆ ตลอดเวลา! 🍴 เมนูเดียว แต่โคตรดี • เส้นบาง นุ่ม ลื่น กินง่ายมาก • น้ำซุปเข้มข้น ฟีลเหมือนกะเพาะปลาแต่รสลึกกว่า • หอมกลิ่นปลาแห้ง เคี่ยวดี มีมิติ • ใส้หมูคือดีย์ นุ่ม ละลายในปาก 🐷 ❤️ ความรู้สึกหลังกิน...อ่านต่อ
หมี่อาจง ร้านเช็กอินของชาวไทย ยังไงก็คุ้มที่ลอง
ดูเหมือนร้านนี้จะเป็นลิสต์ 'มาลองเถอะ' ของการมาเยือนไทเป เราก็เลยไม่พลาดที่จะไป Ximending เพื่อมากินหมี่อาจงครับ . ไม่ผิดหวังตั้งแต่แรก หาร้านยังไงก็เจอ คนเยอะมากกกก แต่โฟลว์นะ รอไม่นานหรอก ฟีลเขาคือตักเส้น ตักซุป ใส่เครื่อง มันจะช้าได้ไงละ (ฮา) . แน่นอนเพื่อเซฟพื้นที่ เราจึงสั่งถ้วยเล็ก ราคา 60 TWD คำแนะนำแรกคือ ร้อนนน ร้อนมาก ซุปร้อนลวกเลย อย่าได้ด่วนกินเชียว เส้นหมี่หนึบ ซุปข้นรสเข้ม บางคนบอ...อ่านต่อ
หมี่อาจง ใครมาต้องลอง อร่อยมาก
หมี่อาจง เจ้าดัง ใครมาเที่ยวซีเหมินติงไทเปต้องมาลอง เป็นเส้นหมี่ในซุปข้นเหนียวใส่ไส้หมู อารมณ์คล้ายๆ กระเพาะปลา อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม หรือใครอยากปรุงเพิ่มก็มีพริกให้ ต้องทำใจมาบางวันคนเยอะคิวยาว แต่รอไม่นาน ร้านมีเก้าอี้ให้นั่งแต่ไม่มีโต๊ะ ต้องถือกิน เรามาไต้หวัน 3 รอบก็มีกินทั้ง 3 รอบเลยดูเพิ่มเติม
ก๋วยเตี๋ยวอาจง
บะหมี่อาจง ร้านมีที่นั่ง แต่ไม่มีแอร์ ร้านกว้างที่นั่งเยอะ เมนูแนะนำ บะหมี่อาจง เป็นเส้นหมี่ น้ำซุปกลมกล่อม เหนียวๆนิดๆ เหมือนกระเพาะปลาบ้านเรา แต่หอมกลิ่นหอยแห้ง ใส่ซอสเปรี้ยวลงไป ผักชี พริกไทย หอมดีดูเพิ่มเติม
มาซีเหมินติงแล้วต้องกิน อร่อยเกินคาด
ได้กินบะหมี่อาจงแล้ว เย้!!!!! รอบที่แล้วมาไต้หวันไม่ได้กิน เพราะกินบุฟเฟต์ก่อนมาเดินซีเหมินติง แน่นท้องมากกกกกก เส้นหมี่เค้าทำมาจากแป้งข้าวสาลี เส้นเรียวเล็กคล้ายหมี่ซั่ว น้ำซุปก็ข้นๆ คล้ายกระเพาะปลา มีรสของทะเลแฝงอยู่หน่อย ส่วนของโปรตีนก็มีไส้หมูด้วย รสชาติดี อร่อย แบบไม่ต้องปรุงเลย แต่ถ้าใครอยากปรุงเค้าก็มีโต๊ะเครื่องปรุงให้บริการ บะหมี่เค้าร้อนมาก ถ้าอากาศหนาวๆ มากินนี่ยิ่งฟินดูเพิ่มเติม
มาไทเปต้องเซมาชิมอาจง
บะหมี่อาจง บะหมี่ชื่อดังที่ใครๆก็ต่างมาลิ้มลอง ร้านหาไม่ยาก เห็นคนเยอะๆ มีกลิ่นหอมๆลอยเตะจมูก ก็ลองไปมุงๆ คิวยาวนะแต่ต่อคิวไม่นานก็ได้หม่ำละ บะหมี่อาจง มี 2 ขนาด เล็ก 60 และใหญ่ 75 เราเลือกแบบเล็ก ขนาดกำลังดี มีเส้นขาวนุ่มๆ เราชอบมากเลย กับซุปข้นๆฟิลล์ราดหน้าหรือกระเพาะปลามีไส้กรุบกริบ มีเครื่องปรุงตามชอบ ที่นั่งหน้าร้านเหมือนเก้าอี้ดนตรี ว่างแล้วไม่มีใครยืนจองใกล้ๆ ก็นั่งได้เลย #Wongna...อ่านต่อ
