Dr. Sushi & Dr. Tepan (เทปันยากิ ดร.เทปัน)

วันนี้นายลักกี้ก็จะยังคงอยู่ที่เดิม โดยจะลองกินอีกร้านหนึ่ง ที่เปิดอยู่ที่ชั้น 1 ของร้าน Dr.Yaki เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น แบบเทปันยากิ ครับ และร้านเทปันยากิที่ผมจะมารีวิวในวันนี้คือ ร้าน Dr.Tepan ครับ ^^ ที่ตั้ง : ตึกแถว ชั้น 1 ในซอย ท้าข้าม 7 การเดินทาง : ขับรถมาตามทางถนนพระราม 2 เลี้ยวซ้ายเข้าถนนท่าข้าม และเข้าท่าข้ามซอย 7 ไปนิดเดียวจะเจอร้านอยู่ทางด้านซ้ายมือ ร้าน Dr.Tepan เป็นร้านที่ขายเทปันยากิ กระทะร้อนญี่ปุ่น ที่เป็นร้านเล็กๆ เปิดที่ชั้น 1 ของตึกแถว ในซอยท่าข้าม 7 ครับ เมื่อเข้าไปในร้าน จะเจอบาร์กระทะเหล็ก สามารถไปนั่งแล้วสั่งอาหารได้เลย เซฟเค้าจะทำให้สดใหม่ จานต่อจานเลยทีเดียว ร้านจะสว่าง สะอาดและแอร์เย็นสบายดีครับ เมนูเทปันยากิของทางร้านนั้น ก็มีให้เลือกอย่างหลากหลาย ทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ หรือของทะเลเช่นปลาหมึกก็มีให้เลือกเช่นกัน นอกจากนี้ยังมีเนื้อแปลกๆเช่น เนื้อนกกระจอดเทศและเนื้อกวางให้ได้ลองเลือกสั่งชิมกันด้วย โดยราคาต่อชุดนั้นจะอยู่ที่ในช่วงราคา 150-300 บาทครับ สำหรับในวันนี้ผมสั่ง 1. ปลาหมึกผัดไข่เค็ม สั่งแล้วเชฟเค้าก็ทำใฟ้ดูเลยว่า ทางเค้านั้นทำอาหารแบบสดใหม่จริงๆ ทานแล้วรู้สึกปลาหมึกนั้นจะออกคาวๆไม่สุกดีเท่าไหร่ รสชาติการผัดนั้นรสชาติ OK อร่อยดี ทานคู่กับข้าวอร่อยได้อย่างลงตัว 2. เทปันยากิเนื้อนิวซีแลนด์ ได้มา 1 ถาด ปริมาณกลางๆไม่เยอะมาก จากการลองชิมดูแล้ว รสชาติน้ำซอสที่ทางร้านผัดคู่กับเนื้อนั้น เข้ากันได้เป็นอย่างดี มีรสชาติหวานเข้มข้นหน่อยๆ ส่วนเนื้อวัวนั้น ขอบอกว่าไม่ผ่านอย่างแรง "ทุกชิ้น" ที่กินนั้น มีแต่ "ความเหนียว" ทานยากมากๆ กัดและเคี๊ยวยังไงก็ไม่ขาด ต้องกลืนลงคอไปทั้งๆที่ยังเป็นก้อนๆอยู่เลย เมื่อยปากสุดๆ ** หลังจากผมกินมื้อนี้ วันต่อมาผมท้องเสียมากๆ จนไม่สามารถไปทำงานได้เลยครับ (ไม่รู้ว่าเป็นเพราะมื้นนี้รึเปล่านะ) สรุปคะแนนตามความคิดเห็นของผม (เต็ม 5 คะแนน) รสชาติ : 2  = รสชาติพออาศัยได้ แต่ส่วนตัวแล้ว ร้านอื่นๆที่เคยกินจะอร่อยกว่านี้ บรรยากาศ : 3.5 = ทำร้านได้น่านั่ง สามารถมองเชฟทำอาหารระหว่างรอได้อย่างเพลินๆ บริการ 3 : บริการธรรมดาๆ ราคา : 2.5 = ราคาส่วนตัวแล้ว คิดว่าเป็นราคากลางๆของอาหารประเภทนี้ ข้อความ ความคิดเห็นและคะแนนต่างๆ เป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล หากสร้างความไม่พอใจประการใดก็ขออภัยมาใน ณ.ที่นี้ด้วยครับ นายลักกี้ Review at 21 / 10 / 55