- หน้าแรก
/
- รีวิว 80/20 Eighty Twenty
รีวิว 80/20 Eighty Twenty
ร้านมิชลินสตาร์ 1 ดาว / Tasting menu
วันที่ใช้บริการ 09-10-2021 Welcome Back Tasting Menu 2500++ หลังจากร้านกลับมาเปิดนั่งทานได้ผมกับเพื่อนก็ได้โอกาสมาลองที่นี่เป็นครั้งแรกครับ เมนูคอร์สนี้จะออกไปในทางที่มีรสชาติจัดจ้านนะครับ ใครทานเผ็ดไม่ได้ก็ไม่แนะนำเลย ภาพรวมทุกจานทำออกมาได้เยี่ยมเลยครับ รสชาติ กลิ่น พรีเซ้นเทชั่นคือประทับใจ พนักงานก็แนะนำได้ดีมากครับ /Palate Cleanser ที่มาคั่นระหว่างคอร์สอาหารทำหน้าที่ได้ดีมากจริงๆครับ คะแนนไปตกที่จาน Chicken rice ที่เสียดายว่ารสอ่อนไปนิดทั้งที่กลิ่นมาดีมากๆแล้วแท้ๆ อย่างไรก็แล้วแต่สำหรับเพื่อนๆที่อยากลองร้านติดดาวทานง่ายๆก็แนะนำที่นี่นะครับ คอร์สราคาไม่แรงมากด้วย ***ตอนไปผมใช้ Cash Voucher จากทาง Foodie Collection ลดได้อีก ถือว่าถูกมากๆครับ 9/10
ตัวกรอง
เรียงตาม
อร่อยสมมง มิชลิน 1 ดาว 5 ปีซ้อน
💚🧡💙❤🥰 Signature Tasting Menu ฿4,200++ Mocktail : Farang ฿240 ร้านอาหาร Thai Fine Dine ที่ได้ Michelin Star 5 ปีซ้อน ดูแลโดยเชฟแทฟค่า🥰 เชฟเกิดที่เบลเยียมและย้ายมาอยู่อังกฤษ มีประสบการณ์ที่ร้านอาหารชื่อดังมากมาย คุณพ่อของเชฟเป็นหุ้นส่วนร้าน Blue Elephant ด้วยนะคะ เรียกได้ว่าคลุกคลีกับอาหารไทยมาตั้งแต่เด็กๆเลยค่ะ😊 อาหารที่ร้านเป็นอาหารไทยสไตล์เชฟแทฟ เน้นวัตถุดิบไทย 80% และวัตถุดิบนำเข...อ่านต่อ
80/20 เปิดตัวเชฟแทฟ พุทธวงศ์ เชฟคนใหม่ พร้อมเทสติ้งเมนูอาหารไทยที่ซ่อนกลิ่นอายอาหารลาวและอังกฤษเอาไว้
ว่ากันว่าเมื่อร้านอาหารร้านหนึ่งเปลี่ยนเชฟใหม่ ย่อมมีอะไรเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้น เช่นเดียวกับ 80/20 ที่มีการเปลี่ยนแปลง เมื่อได้ตัวเชฟแทฟ พุทธวงศ์ เข้ามาเป็นเชฟใหญ่ของร้าน . เชฟแทฟ มีเชื้อสายลาว แต่ไปเกิดและเติบโตในเบลเยียม ก่อนไปใช้ชีวิตในอังกฤษ โดยเขาทำงานในร้านอาหารดังมีดาวของอังกฤษ อาทิ Hibiscus, 50 Days, Albert Adria ของ Hotel Café Royal รวมถึงร้านดังอย่าง Bao และ Xu ที่กลายเป็นไอคอนนิกที่...อ่านต่อ
80/20 อาหารไทย fine dining
80/20 รอบนี้มาเป็นevent ของ Time Out Tables: The Lamiat Selection by Chang จะมีงานตั้งแต่วันที่ 3, 11, 18 และ 25มีนา โดยอาหาร8คอร์ส เสิร์ฟแพริ่งกับ Chang cold brew อาหารมีการเปลี่ยนจากรอบที่แล้วที่มาทานอยู่หลายตัวเลย และเมนูที่เปลี่ยนไปอร่อยใช้ได้เลย โดยเฉพาะกุ้งลายเสือคือดีมาก อยากจะเบิ้ลเลยอะ รอบนี้รู้สึกว่านะอิ่มกว่าครั้งที่แล้วด้วย 💰 Price : 3800 net ต่อคน 📍 Location : เจริญกรุง 26 📞 0...อ่านต่อ
ชิมอาหารมิชลินในรูปแบบเดลิเวอรี่
@สั่งเดลิเวอรี่ ช่วงที่ผ่านมา 80/20 มีเมนู A la carte & delivery ร้านนี้ได้รับมิชลิน 1 ดาว⭐ เลยลองสั่งมาทานที่บ้านดูค่ะ แต่ตอนนี้ที่ร้านไม่ได้ทำ delivery แล้วนะ มีแต่ tasting menu อย่างเดียว ใครสนใจก็ลองไปทานดูนะ เราเห็นว่ามีข้าวยำ คือชอบทานข้าวยำอยู่เลยอยากสั่งมาลองดู ที่ร้านแพ็คมาให้ดีมาก แยกเป็นกล่องๆ พร้อมแปะชื่อชัดเจน⠀ ⠀ ข้าวยำสีเหลืองเสิร์ฟมาพร้อมกับผักและสมุนไพรตามฤดูกาล สีสันสวยงามน่...อ่านต่อ
😆👍 สุดยอดร้านอาหารไทยสุดสร้างสรรค์
🥰 ฝากเพื่อนๆช่วยกดไลค์และติดตามเราผ่านช่องทางต่างๆ โดยเราตั้งใจนำเสนองานรีวิวร้านอาหาร Fine Dining ชั้นนำและห้องอาหารระดับ Michelin Guide ทั่วโลก 👍 Facebook: “ตามล่า Fine Dining” และ “Pakiin by ตามล่า Fine Dining” 🇹🇭 80/20 - เอ็ทตี้ ทเวนตี้ ⭐️ 1 Michelin Star - 1 ดาวมิชลิน 🎖 No.47 Asia's 50 Best Restaurant - อันดับ 47 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย 🍴 Innovative - อาหารเชิงนวัตกรรม 🎗 ...อ่านต่อ
