ไก่ทอดเดชา (Kai Tod Decha) ทางไปสนามบิน

ร้านไก่ทอดเดชา สาขาที่สนามบินหาดใหญ่ฝั่งออกจากสนามบิน เห็นร้านนี้น่าจะนิยมนะ เราเคยไปทานสาขาที่มาเปิดในปั๊มบางจากตรงร่มเกล้าตัดใหม่ ไม่แน่ใจยังอยู่ไหม เท่าที่ทานก็โอเคอยู่ วันขากลับมีเวลาเหลือเลยวนรถไปซื้อข้าวเหนียวไก่ทอดมาไว้ทาน ประหยัดหว่าไปในห้าง ไก่ทอดชิ้นใหญ่ดีนะ เราสั่งแบบชุด กับไก่ทอดต่างหากอีกชิ้น รสชาติเอาจริงๆ ไม่ต่างจากทั่วๆไปในกรุงเทพ เพียงแต่อาจจะไม่ได้แป้งเยอะ ที่แปลกใจคือทำไมไม...อ่านต่อ

ท่านใดมาหาดใหฐ่แล้วพักใกล้สนามบิน นึกแยากทานชาชักรสเข้มข้น เขิญแวะร้านนี้ และไก่ทอด เหลืองกรอบ รสจัด หอมเจียวอร่อยๆ กรุปกรอบ ก็ยิ่งต้องห้ามลืมแวะ จริงๆเราอยากทานข้าวหมก แต่ว่า ทางร้านบอกว่า ข้าวหมก หมด ต้องรอข้าวสุกอีก ครึ่งชั่วโมง เลยจำเป๋นต้องเปลี่ยนมาสั่งข้าวเหนียวไก่ทอด ส้มตำ ก็ไม่ผิดหวัง อร่อยเหมือนเดิม 1. ไก่ทอด จาน 2 ชิ้น 110 บาท เหลือง กรอบ อร่อย 2. หอมเจียว กรอบ ใหม่ 3. ข้าวเหนียว นุ...อ่านต่อ

วันนี้แวะทานข้าวเร็วๆหลังออกจากสนามบิน ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดี ไม่ต้องรอนาน มีห้องแอร์นั่งสบายชาเย็นน่าจะสั่งกันทุกโต๊ะค่ะ หวานน้อย ใช้ได้อยู่ แต่วันนี้รู้สึกอาหารรสชาติเปลี่ยน ไก่อมน้ำมัน ปลาหมึกทอดคือไม่โอเลย ส้มตำก็ใช้ได้ แต่โดยรวมรู้สึกว่ารสชาติไม่ปกติ ไม่แน่ใจว่าเปลี่ยนพ่อครัวรึเปล่า เพราะปกติก็อร่อยทุกอย่าง #lmwnดูเพิ่มเติม

ได้มีโอกาสพาญาติจากต่างจังหวัดมาลองชิมเมนูไก่ทอดหาดใหญ่ของร้านนี้ วันที่เราไปคนเยอะมากๆ ไก่รอค่อนข้างนานเลยกว่าจะได้เกือบชั่วโมง ไก่ทอดเสริฟมาร้อนๆ สุกกำลังดี ไม่แห้งจนเกินไป รสชาติกลมกล่อม เค็มๆ หวานๆ อร่อยดีค่ะ เราอยากทานคู่กับข้าวหมกแต่น่าเสียดาวข้าวหมกหมด ได้ข้าวเหนียวมาแทน ข้าวเหนียวนึ่งมาสุกไม่ทั่วถึง บางส่วนเปียก บางส่วนดิบ อยากให้ร้านปรับปรุงตรงนี้ค่ะ ส้มตำวุ้นเส้นทะเล รสชาติกล...อ่านต่อ

#ไก่ทอดเดชาตำนานไก่ทอดหาดใหญ่ #ไก่ทอดหาดใหญ่เจ้าแรก ไก่ทอดเดชา ไก่ทอดในตำนานหาดใหญ่ สูตรดั้งเดิมตั้งแต่รุ่นคุณปู่ คุณย่า นำโดยบังเลาะ ยุทธนา กับเมนูเด็ดอย่างไก่ทอด ที่ทานพร้อมหอมเจียวทอด อกไก่ (55 บาท) อกไก่หมักติดปีก ทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับหอมเจียว ซุปเนื้อ (180 บาท) ซุปเนื้อดีงาม เปรี้ยวแซ่บสะใจ ข้าวหมก ข้าวเมล็ดยาว หุงมาแบบร่วน ๆ อบพร้อมเครื่องเทศ ชาชักเย็น (35 บาท) ชาใต้สูตรเข้ม...อ่านต่อ

ใครมาหาดใหญ่ก็ต้องหาทานไก่ทอด เป็นอีกร้านที่ผ่านไปผ่านมาทางสนามบิน -ไก่ทอด ชิ้นใหญ่มาก สับมาให้ทานง่าย มีหอมเจียวให้ เสิร์ฟร้อนๆ อร่อยค่ะ -ลาบไก่ แซ่บเข้มข้น ให้มาค่อนข้างเยอะ -ตำข้าวโพด ข้าวโพดไม่ค่อนหวาน รสชาติยังไม่โดนใจ -ชาเย็น หอมชานะคะ แต่หวานไปหน่อย -โกโก้เย็น หวานเยอะเลย ต้องสั่งหวานน้อยเราลืมสั่งก็จะมาแบบหวานเลยจ้า โดยรวมไก่ทอดอร่อยสุด มาแบบร้อนๆทานกับข้าวเหนียวและหอมเจียว ❤️ดูเพิ่มเติม