- หน้าแรก
/
- รีวิว Anne-Sophie Pic at Le Normandie แมนดารินโอเรียนเต็ล
รีวิว Anne-Sophie Pic at Le Normandie แมนดารินโอเรียนเต็ล
เมนูใหม่ ดีงามมากๆ
Le Normandie by Alain Roux กลับมาทานรอบนี้เปลี่ยนเมนูใหม่หมดเลย ยกเว้น ตัว Blue Lobster Signature ที่ยังคงมีอยู่ และแอบรู้สึกว่าอร่อยขึ้นด้วย รอบนี้ชอบหลายจานเลย ได้ลองวัตถุดิบ ที่ไม่เคยลองหลายตัวเลย ทั้งกบและกระต่าย สรุปชอบทั้งคู่ ส่วนการบริการก็ดีเหมือนเดิม ถือว่าเป็นร้านอาหารที่มีมาตรฐานค่อนข้างสูงเลย มากลางวันเห็นวิวแม่น้ำชัดๆเลย แล้วก็ถ้าแจ้งว่าเป็น MO member จะมีอาหารเพิ่มให้อีกจานนึงด้วยน้า 💰 Price : 7500++ 📍 Location : เจริญกรุง 📞 02 659 9000 เมนูแนะนำ 🐰Rabbit จานนี้ขอเปลี่ยนmain เป็นกระต่าย จะเพิ่มเงิน500บาท เชฟจะนำสันในของกระต่ายไปย่าง รสชาติน้องเค้าจะคล้ายๆไก่ แต่อร่อยกว่า มีกลิ่นเฉพาะตัว หอมดี ทานคู่กับ Celeriac Fondant และChestnuts ที่ผ่านการ Glazed ชอบเลยจานนี้ หลังๆเริ่มเบื่อ เนื้อ แกะ เป็ดแล้วได้ลองอะไรใหม่ๆดูบ้าง จริงๆแล้วจานนี้ก็ถือว่าเป็นอีกจานที่เป็น Signature ของเชฟเลยเหมือนกัน 🐸Frog legs ขากบจากฝรั่งเศส ทอดกรอบมาแบบ Lollipop เนื้อกบคือนุ่มมาก มีความมันเล็กน้อย ไม่เคยทานกบที่รสชาติประมาณนี้มาก่อนเลย เสิร์ฟคู่กับตัวเกี๊ยวไส้Basil และParmesan เป็นอีกจานที่ประทับใจ 🐠Monkfish ส่วนมากจะได้ทานกันแต่ตัวตับปลา(Ankimo) แต่รอบนี้ได้ลองทานเนื้อปลาMonkfishดู เชฟย่างมาสุกกำลังดีเลย เนื้อเด้งๆ ทานคู่กับMazara prawn หรือกุ้งแดงย่าง ขนาดกุ้งค่อนข้างใหญ่เลย ปกติจะเจอแต่ Mazara ไซด์จิ๋วๆ เนื้อกุ้งมีความหวาน ราดด้วย Chicken Jus ที่เข็มข้น จะมีความเค็มเบาๆ ไว้ตัดกับความหวานของกุ้ง 🦀Crab เนื้อปูBrown crab จากฝรั่งเศส รสชาติหวานดี มีความทะเลเบาๆ ด้านบนท๊อปด้วย Caviar เพิ่มความเค็ม ส่วนด้านล่างจะเป็น เจลลี่มะเขือเทศ เพิ่มความสดชื่น ทานพร้อมกันทุกอย่าง อร่อยดี
ตัวกรอง
เรียงตาม
Anne-Sophie Pic At Le Normandie
💚🧡💙❤🥰 #WesternSPL 🥳Grand Opening ที่รอคอย Anne-Sophie Pic at Le Normandie🇫🇷 เมื่อวานไปงานเปิดตัว Anne-Sophie Pic at Le Normandie ที่โรงแรม Mandarin Oriental มาค่า🥰 ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหาร French Fine Dine ที่เก่าแก่ที่สุดของกรุงเทพเลยค่ะ☺️ อาจเคยเป็นร้านออกเดทของรุ่นคุณพ่อคุณแม่ เชื่อว่าปัจจุบันหลายบ้านยกให้เป็นร้านโปรดของครอบครัวค่า😍 กลับมาเปิดใหม่ในครั้งนี้ นำทีมโดยเชฟ ...อ่านต่อ
บรรยากาศดี บริการดีมากครับ อาหารอร่อย
สถานที่ : ร้านตั้งอยู่ที่โรงแรม Mandarin Oriental ครับ ที่จอดรถ : ตึกจอดรถของโรงแรม(เก่าไปนิดนึง) บรรยากาศ : ดีมากๆครับ ชอบมาก การบริการ : ดีงามมาก รสชาติ : อาหารอร่อย ลอง lunch set ดู ประทับใจ รอบหน้าจะลองแบบ 7 course ครับ เมนูที่ชอบ : อร่อยทุกอย่าง ราคา : ด้วยบรรยากาศ อาหารและการบริการ ผมว่าไม่แพงเลยสำหรับร้านนี้ สรุป : มาลองทานดูครับดูเพิ่มเติม
ร้าน Michalin 2 stars ในโรงแรมหรูริมแม่น้ำ
อีกร้านดังในโรงแรม Mandarin Oriental เหมาะกับการมา date เป็นอย่างมาก อาหารของที่นี้ทำรสชาติทานง่ายดีมากครับ รวมถึงจัดเต็ม course อาหารมาแบบที่เรียกว่า อิ่มจุกแน่นอนเมื่อจบ course เป็นอีกประสบการณ์ดีๆที่ควรค่าแก่การมาลองมากครับดูเพิ่มเติม
Superb Services and Wonderful Meals
สมกับเป็นร้านอาหารมิชลินระดับโลกทั้งรสชาติอาหารและบริการ ปกติเป็นคนไม่ชอบฟัวกราเพราะเลี่ยน แต่ของทีีนี่อร่อยมาก ไม่สุกเกิน ไม่รู้สึกเลี่ยน เนื้อลูกวัวนุ่มไม่เหม็นสาบ ขนมปังSourdough, brioche และขนมหวานก็อร่อยค่ะ คุ้มค่าที่ได้มาลองครั้งหนึ่งในชีวิตดูเพิ่มเติม
ดินเนอร์เก็บดาวที่ Le Normandie
ในที่สุดก็ถึงฤกษ์ dinner ที่ Le Normandie ค่ะ หลังจากที่จองไว้เมื่อเดือนพฤษภาปีที่แล้ว แล้วก็ล็อคดาวน์ปิดร้านยาวๆ พอร้านกลับมาเปิดด้วยเชฟใหม่ คิวก็ยาวเหยียดแบบที่คนถือเวาเชอร์ไม่ทันตั้งตัว เมื่อมาทั้งที เราก็จัด 8-course + wine pairing + add on cheese ไปเลยค่ะ 🥂เริ่มจาก welcome champagne แก้วละ 1,800 😵💫 อันนี้พลาดเอง ควรเก็บท้องไว้ pairing ก็พอนะ 🦪 เริ่มจาก Amouse bouche 2 คำ ตามด้วย ...อ่านต่อ
