- หน้าแรก
/
- รีวิว จุ้ยซิมอร่อย 醉心好吃
รีวิว จุ้ยซิมอร่อย 醉心好吃
สุกี้ยูนนาน (หม้อไฟยูนนาน)
สุกี้หรือหม้อไฟทานมาก็หลายประเภท ยิ่งสุกี้จีนแล้วแยกเป็นแบบมณฑลนั้นๆไป ถ้าเป็นสุกี้ทานตั้งแต่เด็กๆที่จําติดปากก็ต้องเป็นสุกี้ยูนนาน กลับบ้านตอนตรุษจีน บนดอยเชียงรายอากาศหนาวมาก ถึงยามเย็นยิ่งได้เจอญาติมิตรเพื่องสหายมากขึ้น อาการยิ่งหนาว8-10องศา ก็ต้องจัดสุกี้ยูนนานหม้อใหญ่ๆกินนานๆ มีเรื่องเล่าไห้คุยหายคิดถึง วัตถุดิบที่ใส่สุกี้ก็เห็นและจําภาพตอนเด็กๆพ่อแม่หมักหมูแฮมหมูเค็มยูนนานที่ทําเตรียมไว้กินข้ามปี หมูเป็ดไก่ที่เลี้ยงตามบ้านเผือกหอมที่หาได้ในไร่นาผักสดในสวนตามฤดูกาลพร้อม หม้อไฟก็เริ่มต้ม พอนํ้าซุปได้ที่กลิ่นอายที่บ้านก็ชวนคุย มีเรื่องเล่าการเวลาชีวิตแต่ละคนที่ผ่านมาไม่จบสิ้น ยิ่งนํ้าซุปร้อนๆลงท้องทําให้ร่างกายอบอุ่นหายหนาวนั่นทานการยาวๆ
ตัวกรอง
เรียงตาม
太好吃了！คิดถึงประเทศจีนเลย
ร้านอาหารจีนยูนนานใกล้ๆบ้าน รสชาติเหมือนตอนที่ได้ทานที่จีนเลย จานนึงใหญ่มากๆ แนะนำ: 麻辣米线 ，宫保鸡丁，水饺 อาหารยูนนานจะรสชาติติดเผ็ด ไม่เลี่ยนมาก กลมกล่อมทั้งจาน ร้านมี 2 สาขา : ห้วยขวาง / ลาดกระบัง ร้านใหญ่กว้าง มีที่จอดรถหน้าร้านประมาณ 4 คันดูเพิ่มเติม
อาหารจีนสไตล์บ้านๆ ราคาไม่ถูก
ร้านเป็นตึกแถว 2 ห้อง หน้าร้านมีที่จอดรถได้นิดหน่อย ร้านไม่ใหญ่แต่มีทัวร์จีนขนาดเล็กมาทานด้วย ด้านในไม่ค่อยมีการตกแต่ง อาหารรสชาติอร่อยใช้ได้ จานไม่ใหญ่มาก เลยทำให้รู้สึกว่าราคาค่อนข้างสูงนิดนึง พนักงานบริการใช้ได้ดูเพิ่มเติม
น้ำเงี้ยวสูตรยูนาน
เป็นร้านอาหารจีน ที่มีขนมจีนน้ำเงี้ยวขายด้วย แต่เป็นสูตรของยูนาน คือหน้าตาจะคล้ายๆสูตรที่เชียงรายเลย แต่จะต่างกันที่เส้นครับ เส้นเขาจะคล้ายๆเส้นสปาเกตตี ใหญ่ๆนุ่มเหนียว แต่ผมว่าเส้นขนมจีนจะเข้ากันกว่านะ สงสัยด้วยความเคยชิน แต่รสชาติก็เข้มข้นดีครับ ยิ่งกินกับผักดองสูตรยูนาน ก็เข้ากันมากๆๆ อีกจานก็จะเป็นเกี้ยวใส้ผัก อร่อยครับ ใส้เยอะ กินเพลินมากๆๆ เกี้ยวตัวใหญ่ดี อิ่มราคาเบาๆครับดูเพิ่มเติม
🐟ประเภทปลากะพงต้มผักดองเสฉวน,ต้มหม่าล่า,ต้มแช่บยูนนาน,ต้มหัวปลาเปือกหอม
🐟ปลากะพงต้มผักดองเสฉวน ใช้ปลาประมาณเก้าขีดต้มกับผักดองรสชาติเผ็ดเปรี้ยวแซ่บๆ 🐟ปลากะพงต้มหม่าล่า ใช่ผัดส่วนนึ่ง ปรุงรสโดยหม่าล่า รสชาติเผ็ดร้อนลิ้นชา 🐟ปลากะพงต้มแซ่บยูนนาน รสชาติจะคล้ายๆต้มยำบ้านเรา 🐟ปลากะพงต้มเผือกหอม เหมาะสำหรับทานเป็นครอบครัว (ไม่มีเผ็ดไม่มีเปรี๊ยว)ดูเพิ่มเติม
ร้านนี้เมนูอาหารน่ากินสุดยอด
ร้านจุ้ยซิงเป็นร้านอาหารจีนประจำร้านสำหรับผม เมื่อมีโอกาสก็จะนึกถึงร้านนี้เป็นร้านแรก ไปลาดกระบังเมื่อไหร่ จัดหนักให้ท้องแตก ผ่านไปแถวลาดกระบังต้องแวะร้านนี้เลยนะครับ รู้สึกว่าเดี๋ยวนี้ ทางร้านส่งให้ถึงบ้านด้วย วันนี้ต้องจัดไส้อั่วทอดสักชุดดูเพิ่มเติม
麻婆豆腐เต้าหู้เสฉวน 麻婆豆腐，又麻又辣又香，独具风味，此菜已成为川菜中驰名世界的菜品。 เป็นเมนูเสฉวน ยอดนิยม หอมอร่อยกลิ่นหม่าล่า รสชาติมีเอกลักษณ์ อร่อย
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
