- หน้าแรก
/
- รีวิว Ramen Santouka Central World ชั้น6
รีวิว Ramen Santouka Central World ชั้น6
ราเมนสไตล์ฮอกไกโด
Hokkaido Ramen Santouka ร้านราเมนชื่อดังจากฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ตั้งอยู่บนชั้น 6 ของห้างเซ็นทรัลเวิลด์ เปิดให้บริการมานาน จุดเด่นของร้านอยู่ที่น้ำซุปทงคตสึเข้มข้น ที่ได้จากการเคี่ยวกระดูกหมูนานกว่า 16 ชั่วโมง จนได้น้ำซุปสีขาวข้น กลมกล่อม และมีให้เลือกหลากหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นรสเกลือ (Shio) รสซอสถั่วเหลือง (Shoyu) และรสเต้าเจี้ยว (Miso) รวมถึงรสเต้าเจี้ยวเผ็ด (Kara-Miso) บรรยากาศร้าน ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นที่เรียบง่ายด้วยสีครีมและน้ำตาล มีโคมไฟกระดาษญี่ปุ่นประดับกลางร้าน ดูกว้างขวาง ไม่อึดอัด หนึ่งในเมนูแนะนำคือ Shio Tokusen Toroniku Ramen ราเมนแก้มหมูพิเศษรสเกลือที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้บริการเพียงวันละ 40 ชามเท่านั้น! (เนื้อหมูส่วนแก้ม ปกติมี 200-300 กรัมต่อหมู 1 ตัว) น้ำซุปกระดูกหมูสีขาวข้นที่ผ่านการเคี่ยวนานกว่า 16 ชั่วโมง เสิร์ฟมาพร้อมกับเส้นราเมนขนาดกลาง แต่น้ำซุปกลับให้รสชาติที่ค่อนข้างธรรมดา คล้ายกับราเมนร้านทั่วไป เส้นราเมนก็ไม่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเท่าไร ยังดีที่มีแก้มหมูย่าง 6 ชิ้น เนื้อนุ่มละลายในปาก หอมกลิ่นชาชู แถมด้วยลูกพลับดองและหน่อไม้ดองที่ช่วยเสริมมิติของรสชาติ รวมๆ ยังไม่ถึงขั้น "ว้าว" อีกเมนูที่สั่งคือ ชุด Hot Spring Egg Char Siu Rice Bowl & Small Kara-Miso Ramen & Edamame เซ็ตอาหารสุดคุ้มที่ประกอบด้วย ข้าวหน้าหมูชาชูไข่ออนเซ็น ราเมนเต้าเจี้ยวญี่ปุ่นแบบเผ็ดขนาดเล็ก และถั่วแระญี่ปุ่น ข้าวหน้าหมูชาชูไข่ออนเซ็น หมูชาชูหอมซอสหมัก เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ และไข่ออนเซ็นเค็มนิดๆ ให้รสชาติที่คุ้นเคย แต่ไม่ได้ทิ้งความประทับใจไว้มากนัก ไม่ได้รู้สึกถึงความพิเศษอะไร ราเมนเต้าเจี้ยวแบบเผ็ด ซุป Kara-Miso รสชาติค่อนข้างธรรมดา เผ็ดกำลังดี พร้อมเส้นราเมนเหนียวนุ่ม ช่วยตัดเลี่ยนได้ ถั่วแระญี่ปุ่น ทานเล่นง่ายๆ เฉยๆ รวมๆ ดีที่ได้ความหลากหลายในชุดเดียว ถือว่าพอใช้ได้ แต่รสชาติยังไม่ถึงขั้นประทับใจ 📍 ชั้น 6 CentralwOrld https://g.co/kgs/1Ve2DxF ⏰ 10.00 - 22.00น. ☎️ 02 010 9059 #กลิ้งออกจากร้าน #HokkaidoRamenSantouka #ราเมนแก้มหมู #รีวิวร้านอาหาร #อาหารญี่ปุ่น #Bangkok #CTW #Ramen #Shio #Shoyu #Miso
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
ราเมงเสิร์ฟด้วยหัวใจ ความละเมียดที่เลือกได้ในทุกคำ
หนึ่งในร้านราเมงเจ้าดังที่สายเส้นไม่ควรพลาด Ramen Santouka โดดเด่นด้วยรสชาติต้นตำรับและการจัดเสิร์ฟที่ชวนรู้สึกถึงความใส่ใจตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย 🍜 Tokusen Toroniku Ramen สิ่งที่เราชอบมากคือการแยกน้ำซุปและเครื่องเคียงออกจากกัน ทำให้เราสามารถ “ประกอบ” ชามราเมงในแบบที่ตัวเองชอบได้ทุกคำ ไม่ต้องรีบ ไม่ต้องกลัวว่าเนื้อจะเปื่อยหรือชุ่มซุปจนเละ เป็นดีเทลเล็กๆ ที่ใส่ใจมาก รสชาติน้ำซุปกลมกล่อมหอมกลิ่...อ่านต่อ
ลองเมนูใหม่ Lunch Set อิ่มอร่อยในราคา 200 นิดๆ
มาลองเมนูใหม่ของ Lunch Set นำเมนูยอดนิยมของร้านอย่าง หมูผัดซอสฮอกไกโด มาจัดเป็นชุด เสิร์ฟพร้อมสลัด ข้าว ซุปทงจิริถ้วยใหญ่เครื่องแน่น และน้ำรีฟิล เติมได้ไม่จำกัด ใครที่ตามหา Lunch Set สุดคุ้ม งบ 200 นิดๆ เน้นอิ่มสะดวก ได้อาหารคุณภาพ และปริมาณอิ่มยันอีกมื้อ ถือเป็นอีกทางเลือกที่ดี ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เริ่ม 11:00-17:00 พิกัด: เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 โซนญี่ปุ่น #Wongnai2025ดูเพิ่มเติม
ลองชิมราเมนสไตล์ Hokkaido
ลองชิมราเมนสไตล์ Hokkaido เมนูที่เป็นน้ำซุปกระดูกหมู (Tonkotsu) กับเนื้อแก้มหมู รสชาติดีเลยนะคะ น้ำซุปเค็มนำ หวานตามแบบปลายๆ ลิ้น และรู้สึกได้ถึงความเข้มข้นของซุปกระดูกหมู เนื้อแก้ทหมูก็อร่อยเช่นกันค่ะ นุ่ม และมีมันแทรกนิดๆ กำลังดี ไม่มันมากเหมือนหมูชาชู ซึ่งเราชอบแบบนี้มากกว่า ก็ถูกใจเลยค่ะ แต่เมนูที่เป็นราเมนหมูชาชูปกติเค้าก็มีเช่นกันนะคะ #WongnaiJapaneseSpecialist #RamenSpecialistดูเพิ่มเติม
Santouka CTW
ร้าน Hokkaido Ramen Santouka ซันโตวกะ อยู่ชั้น 6 Central World เป็นอีกร้านที่เปิดมานาน ร้านบรรยากาศสบายๆ คนไม่แน่นมาก แม้จะเป็นวันเสาร์อาทิตย์ พนักงานบริการโอเค 🥢สั่งเมนู Shoyu Tokusen Toroniku Ramen (390฿) ราเมงแก้มหมู เป็นเมนูพิเศษของทางร้านเลย เสิร์ฟมาแบบแยกท้อปปิ้งกับราเมง ในน้ำซุปโชยุ (ถั่วเหลืองญี่ปุ่น) โดยรวมถือว่าอร่อย น้ำซุปมีรสชาติเข้มข้นเข้ากันดี ตัวเส้นเหนียวหนึบกำลังดี แก้มหมูนุ่...อ่านต่อ
