Croissant Taiyaki (ครัวซองต์ไทยากิ) Central World

แม้กระแสลดลง แต่ความอร่อยยังคงเดิมกับ "ไทยะกิ" ปลาหลายสายพันธุ์รสชาติกรุ่นจากเตาทุกวัน @Croissant Taiyaki Central World เรียกว่าหาทานง่ายขึ้นทุกวัน ไม่ต้องต่อคิวเหมือนกระแสแรงๆ ช่วงแรกๆ แล้วสำหรับขนมญี่ปุ่น "ไทยะกิ" ครัวซองท์ที่มาในรูปแบบปลาสอดไส้หลายรสชาติที่การตลาดส่งผลทำให้นักชิมต้องคอยตามไปโดนกัน เพราะแต่ละสาขาก็จะมีหมัดเด็ดรสชาติที่นอกจากรสหลักๆ อย่าง "คัสตาร์ดเย็น และถั่วแดง" วันนี้เลยมาโดนกับ Central World ที่ตั้งตระหง่านอยู่บนชั้น 7 ของศูนย์การค้าระดับโลกในวันนี้ครับ - Croissant Taiyaki // ร้านเบเกอรี่ชื่อดังจากญี่ปุ่นที่โด่งดังและกำลังขยายสาขาไปทั่วโลก พี่ไทยเราไม่ตกเทรนด์นำเข้ามาให้ได้ลองความอร่อยกับขนมอย่าง "ครัวซองต์" ที่มีรูปลักษณ์เป็น "ปลา" ที่มีสูตรที่ครัวซองต์ต้องงัดเอามาวัดกันก็คือ "ระดับชั้นที่ยิ่งเยอะยิ่งดีเพราะจะได้ความกรุบกรอบ" และหอมอร่อยเพิ่มเข้าไปกับไส้ต่างๆ (ที่แต่ละสาขารสชาติไม่เหมือนกัน) ถึงแม้จะมีอยู่ไม่กี่ไส้ก็ตาม เคลือบเกล็ดน้ำตามที่จะทำให้ใครที่ชื่นชอบ "ครัวซองต์" ต้องติดใจเลยทีเดียว - บรรยากาศของ Croissant Taiyaki Central World // ร้านใหญ่มากเรียกว่าพื้นที่ทำการแสดงการสร้างสรรค์การเพาะพันธุ์ปลารสชาติต่างๆ ของสาขานี้ ช่วงเปิดร้านใหม่ๆ นี่ตั้งอยู่โดดเดี่ยว แต่เดี๋ยวนี้มีร้านมาเปิดใกล้ๆ ไม่วังเวงอีกต่อไป อาจจะเป็นเพราะเนื้อที่ห้างเยอะไปหน่อย แถมยังมีที่นั่งข้างๆ ร้าน ให้บรรยากาศเหมือนเทศกาลงานพื้นเมืองออกบูธของชาวญี่ปุ่นเขาดีทีเดียว - การบริการของ Croissant Taiyaki Central World // เรียบง่ายไม่ได้โดดเด่นอะไร รอไม่นานเพราะลูกค้าค่อนข้างน้อย คงเป็นเพราะหาทานกันได้ง่ายๆ แล้ว ยืนสั่งๆ แล้วก็รอรับของเท่านั้นเป็นอันจบ - คุณภาพของอาหารและราคาของ Croissant Taiyaki Central World // สำหรับผมแล้วราคาก็ยังเรียกว่าสูงเกินไปสำหรับขนาดของปลาซึ่งตัวนึงเรียกว่าเล็กแลกกับเม็ดเงินที่เรียกว่าหลัก 60-70 / ชิ้นยังถือว่าราคาสูงจริงๆ แม้ความอร่อยมันอยู่ในเกณฑ์ที่ดีก็ตาม ดังนั้นถึงจุดๆ นี้ก็เรียกว่าอนาคตถ้าจะให้ยืนระยะยาวได้จริงๆ ควรมีการจัดโปรโมชั่นบ้างอะไรบ้างให้มันเหมาะสมกับปริมาณของขนม เพราะเทียบกับขนมปังแนวๆ เดียวกันมีไส้มีอะไรเหมือนที่นำเข้าจากต่างแดนราคานี่ถูกกว่าครึ่ง ซึ่งไทยะกินับว่ายังใหม่กับบ้านเรา ในขระที่ญี่ปุ่นนี่มีมานานแล้ว เลยทำให้ตอนนี้รสสัมผัสที่ยังไม่มีใครเลียนแบบได้ เลยทำให้ราคายังแรงเสมอต้นเสมอปลาย ดังนั้นจากนี้ไปก็อาจจะเป็นธรรมเนียมของการเข้าร้านนี้ก็คือ คัสตาร์ดกับถั่วแดง กินจนชินรู้รส ที่หลงเหลือก็คือรสชาติที่ไม่ซ้ำกันในแต่ละสาขา 1-2 รสชาติ ที่ต้องตามชิมลิ้มรสให้หมดเป็น "วิทยารับประทาน" แทนซึ่ง ณ ตรงนี้ สำหรับสาขานี้รสชาติที่แตกต่างจาก สาขาอื่นก็จะเป็น "ดับเบิ้ลแฮมชีส กับ ไส้กรอก, แฮม, พิซซ่า" แถมราคาก็จะแตกต่างจากสองแบบปกติที่มีทุกสาขา สำหรับสาขานี้ผมได้โดนมาตามนี้ครับ ++ ครับซองท์ไทยะกิ ถั่วแดง. ++ (ราคา 60 บาท) ผมว่าอร่อยสุดละ คือความลงตัวของรสชาติแป้งและเกล็ดน้ำตาลที่หอมหวนชวนชิมมาก กับไส้ถั่วแดงที่รสชาติก็ไม่ได้โดดเด่นอะไรจากถั่วแดงกวนทั่วๆ ไป แต่มีความหวานที่น้อยเลยทำให้รู้สึกอร่อยไปกับรสชาตินี้ ซึ่งผมว่าน่าจะเป็นรสที่อร่อยที่สุด แม้จะเป็นไส้เบสิคที่สุดก็ตามครับ - มุมมอง Metto ยอมรับครับว่าอร่อย และใครที่ยังไม่เคยลองน่าจะมาลองดูนะครับ ลองให้รู้รสชาติ แต่ถ้าให้ซื้อกินบ่อยๆ ผมว่ายังมีครัวซองท์ที่อร่อยต่างกันไม่มากแต่ราคาถูกกว่าก็ยังมี แต่ถ้าใครแบบตกหลุมรักปลาสายพันธุ์นี้ และมีกำลังไม่สะเทือนกระเป๋า ผมถือว่าเป็นขนมที่อร่อยดีทีเดียวครับ วันนี้สวัสดีครับ (25 November 2015) บทความต่างๆ ที่บรรยายเป็นมุมมองส่วนตัวของผมเท่านั้น โปรดใช้วิจารณญานในการรับฟังและพิสูจน์ด้วยตัวท่านเองดีที่สุดคร้าบบบบ Written By Metto 2015 Metto All Rights Reserverd.