- หน้าแรก
/
- รีวิว ขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย โชคชัย 4 ซอย 54
รีวิว ขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย โชคชัย 4 ซอย 54
ขนมเบื้องสูตรโบราญ หากินยาก ราคาคุ้มค่า อร่อยจนหยุดไม่ได้
ปกติคุณคุณอาจจะเคยชินกับการทานขนมเบื้องที่ใส่ครีมหวานๆสีขาวๆเยอะๆล้นๆโรยด้วยฝอยทองหรืออีกสูตรคือแบบแห้งๆเอามะพร้าวขูดไปกวนกับน้ำตาลมะพร้าวแล้วปาดบนแผ่นแป้งกรอบวางด้วยพุทราจีนแห้ง ฝอยทอง อะไรเทือกนั้น วันนี้ขอนำเสนอขนมเบื้องสูตรโบราณอีกหนึ่งสูตรที่หากินยากกว่า และโดยส่วนตัวคิดว่า อร่อยกว่าด้วยประการทั้งปวง ซึ่งครั้งแรกที่เคยได้กินสูตรนี้คือที่ร้านอาหารน้ำ ของเชฟเดวิด ทอมป์สัน วันนี้อาจเป็นเพราะพรหมลิขิตทำให้ได้มาเจอกับร้านนี้ เพราะเป็นร้านรถเข็นอยู่หน้าพลาญชัยหมูกระทะ ระหว่างรอหมูกระทะด้วยความหิวก้อออกไปเดินดูของขายริมถนนหันไปเจอถึงกับร้องกรี้ดแบบคนเสียสติเลยทีเดียว 555555 รัชดาลัยต้องยอม บัตร300ต้องเห็น 555 คือ ความฟินและความอร่อยอยู่ตรงที่เป็นการผสมผสานขนมเบื้องแบบข้างต้นที่ผมได้กล่าวไป คือ เค้าจะปาดครีมน้อยๆแต่พองาม จากนั้นโรยมะพร้าวอ่อนขูดและฝอยทองลงไป พอเวลาเรากัดลงไป ความกรอบของแผ่นแป้งจะไปกระแทกกับเนื้อครีมที่ทำจากไข่ขาวตีกับน้ำตาลจนขึ้นฟู บวกกับความนุ่ม หอม และมันจากมะพร้าวอ่อนขูด ทำให้ทุกๆคำนั้นกลมกล่อม เย้ายวนใจ ใฝ่ฝันหา ส่วนไส้เค็มนั้นก้อแตกต่างปกติเราจะเจอเป็นแบบ มะพร้าวขูดละเอียดเอาไปผัดกับกุ้งแห้งใส่ใบมะกรูดหั่นฝอยบางๆสีส้มๆ แต่เจ้านี้เค้าใช้เป็น ไชโป๊วเค็มสีออกส้มๆ พอกัดแล้วจะรู้สึกถึงเนื้อไชโป๊วแน่นๆกรุบๆ เคี้ยวเพลิน โอ๊ยยยยยย อย่าให้บรรยายเยอะ นอนกลืนน้ำลายอยู่เนี้ย จัดว่าเด็ด จัดว่าดี แล้วคุณจะลืมขนมเบื้องแบบอื่นไปเลย ข้อควรระวัง แน่นอนนอกจากความอ้วนแล้ว 555 ควรทานแบบใหม่ๆ ตอนแป้งยังกรอบอยู่ เพราะถ้าทิ้งไว้นาน แป้งจะนิ่มง่ายทันที เพราะด้วยไส้ที่ฉ่ำด้วยมะพร้าวและอื่นๆ มันจะทำให้นิ่มแล้วเสียอรรถรสในการทานไป ชิ้นละ 10 บาท ผมกินคนเดียว 15 ชิ้น คุณคิดดูละกันว่า มันอร่อยขนาดไหน 5555
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
ขนมเบื้องอร่อยๆมีไส้หวาน และ ไส้เค็ม
มาหาของกินในโชคชัย 4 บังเอิญเจอ ร้าน 👉🏻 ขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย เห็นร้านเค้าได้รางวัล LINEMANWongnaiUsersChoice2025 ต้องแวะชิมหน่อย! ร้านจะอยู่ข้างๆร้าน หมูกระทะพลาญชัย ตอนเราไปไม่มีคิวเลย อาจจะเป็นเพราะฝนพึ่งหยุด ที่ร้านจะขายเมนูขนมเบื้อง มีไส้หวาน และ ไส้เค็ม ขายชิ้นละ 15฿ ทำสดๆใหม่ๆกินตอนร้อนๆอร่อยดีเลยกรอบๆ มีแบบซื้อกลับไปทำเองที่บ้านด้วยนะ #LINEMANWongnaiUsersChoice2025ดูเพิ่มเติม
“ ขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย ” ขนมเบื้องเจ้าดัง จากโชคชัยสี่ มาออกบูธที่เดอะมอลล์งามวงศ์วาน !!
“ ขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย ” ขนมเบื้องเจ้าดัง จากโชคชัยสี่ มาออกบูธที่เดอะมอลล์งามวงศ์วาน !! 11 #WongnaiDessertDrinkSpecialist 2 #ThaiDessertSpecialist ขนมเบื้องเจ้าดังที่ได้รับรางวัลมิชลิน มาออกงานทั้งที ต้องลองสักหน่อย......... 🕰เวลาเปิด-ปิด // เปิด : ร้านมาออกงาน 📌Location & 🛵การเดินทาง : ร้านมาออกบูธ อยู่ชั้น G ของห้างเดอะมอลล์งาม เดินจา...อ่านต่อ
ขนมเบื้องมิชลิน หลายปีซ้อน
ขนมเบื้องผึ้งน้อย สาขาโชคชัย 4 อยู่ในซอย 54 ข้างๆร้านพลาญชัยหมูกะทะ คิวนาน คิวแน่นไม่แพ้กัน การันตรีความอร่อยระดับมิชลินไกค์สามปีซ้อน ถ้ามาทานข้าวเเถวนี้ แนะนำให้เเวะสั่งขนมเบื้องไว้ก่อน จะได้ไม่เสียเวลารอคิวนาน ร้านจะเปิดเตาประมาณ 18.00 น. ที่ร้านมีขนมเบื้อง 2 ไส้ ไส้หวานเเละไส้เค็ม ราคาชิ้นละ 15 บาท เราสั่งมาชิมทั้งสองไส้ สรุปชอบไส้เค็มมากกว่า อร่อย หวานๆ เค็มๆ กินแป๊บเดียวเกลี้ยง เนื้อสัม...อ่านต่อ
ขนมเบื้องดีทั้งไส้เค็มและหวานแต่ไม่เหมาะสั่งเดลิเวอรี่
สั่งขนมเบื้องมาจากงาน Siam Food Fest พร้อมเมนูอื่นที่ขายอยู่ในโซนเดียวกัน แต่สภาพขนมที่ได้ก็จะออกมาเละบางส่วน โดยเฉพาะไส้เค็มเพราะตัวไส้จะมีความแฉะเยอะกว่าไส้หวาน มีชิ้นนึงบุบบี้จนดูไม่ออกคืออะไร 😅 ทางฝั่งรสชาติ ไส้ทำได้ดีทั้งคู่แม้ราคาจะแรง แป้งก็บางกรอบดี แนะนำไปซื้อหน้าร้านดีสุด จริงๆ ร้านน่าจะทำขายเป็นเซ็ทแบบที่ใส่กล่อง น่าจะดีกว่ามาในถุงกระดาษ เพราะไลน์แมนคงไม่ได้ระวังเหมือนเราหิ้วขนมเอง...อ่านต่อ
อร่อย คุ้มกับการรอคิวค่ะ
ขนมเบื้องเจ้าของรางวัลมิชลินไกด์หลายปีซ้อน เราไปก่อนเวลาที่เค้าแจ้งไว้ (18:30) ไปถึงหน้าร้านคนยืนรอประมาณ10คิวแล้วค่ะ ไม่รวมกับคนที่โทรมาจองล่วงหน้า แต่ด้วยระบบการรันคิวของทางร้านค่อนข้างดี เป็นระเบียบ ทำให้ไม่สับสนคิว รอไม่นานค่ะ ประมาณ20 นาที เจ้าของร้านจดออเดอร์และจำคนสั่งได้ด้วยนะคะ สลับคนมารับ เค้าถามจนมั่นใจว่าไม่ผิดคิว ถึงจะยอมให้ขนมค่ะ แป้งขนมเบื้องกรอบ ละเลียดครีมทีละน้อย เคล้ากับไส้ค...อ่านต่อ
ขนมเบื้องเจ้าฮิตไส้แน่น
ร้านขนมเบื้องเจ้าดัง คิวยาวรอเป็นชม.นะจ้า มี2ไส้ ให้เลือก ราคาดี •ไส้หวานไส้เค็ม 🌕🌕🌕🌑🌑 -ราคา 10 บาท -ไส้หวานฝอยทองหวานน้อยกำลังดี -ไส้เค็มมะพร้าวฉ่ำอยู่ชิ้นเบิ้มไส้หนึบหนับมาก -แป้งบางกรอบงานดีที่แป้งเลยค่ะดูเพิ่มเติม
