หลงป่า (Lhong-pa)

หลายเดือนก่อนมาทำธุระที่เชียงใหม่โฉบผ่านย่านแม่ริม สาวน้อยทำงานในพื้นที่จิกแขนยิกๆ ไปชิมร้านนี้กันเถอะ ร้านหลงป่า เราก็เฮ๊ะ ร้านอะไรชื่อแปลก ชื่อ หลงป่า แต่พอขับรถฝ่ามาถึงที่ตั้งร้านได้ ก็เข้าใจ บรรยกาศทางเข้าจากถนนสายหลักมาจนถึงตัวร้าน มันชวนให้เราคิดว่าเรากำลังหลงป่าไปแล้วจริงๆ เรียกว่าถ้าไม่มีคนพื้นที่ชี้พิกัด อาจจะถอดใจเลี้ยวรถกลับไปแล้ว 5555 หลงป่า เป็นร้านคาเฟ่ บรรยกาศสงบๆชิลล์ เหมือนเราเจอ oasis อยู่กลางป่ายังไงอย่างงั้น ร้านแอบซ่อนอยู่ท่ามกลางต้นไม้คล้ายป่าเขาลำเนาไพร ทำให้เราได้รับอากาศดีๆสดชื่นแบบเต็มปอด พร้อมสีเขียวๆที่มองไปทางไหนก็สบายตาค่ะ เมนูที่ขายในร้านจะเน้นเป็นเครื่องดื่ม ชา กาแฟ เป็นหลัก มีเมนูอาหารขนมอยู่เล็กน้อยไว้ทานแบบขำๆเพลินๆระหว่างนั่งปล่อยใจไปกับธรรมชาติ =-= สถานที่ตั้งและการเดินทาง =-= ร้านอยู่ระหว่างทางที่เราจะเดินทางไปแถบแม่ริมค่ะ ถ้าขับจากตัวเมืองวิ่งเข้าถนนโชตนา มุ่งหน้าแม่ริม ตรงมาเรื่อยๆ ผ่านที่ว่าการอำเภอแม่ริมให้เตรียมเข้าซ้ายไว้ จะเจอสามแยกใหญ่เลี้ยวซ้ายไปทาง น้ำตกแม่สา ตรงเข้ามาเรื่อยๆ ประมาณ 3 กม. เจอเซเว่นอยู่ซ้ายมือ ให้มองขวาไว้คะ จะเจอป้ายร้านให้เลี้ยวขวาตามป้ายไปเรื่อยๆ จนถึงร้านค่ะ ทางเข้าอาจจะดูลูกลังนิดนึง บางช่วงรถสวนไม่ได้ บางช่วงค่อนข้างชันพอประมาณ มือใหม่หัดขับโปรดเตรียมใจ อิอิ =-= บรรยกาศ =-= อย่างที่เล่าไปข้างต้นว่าบรรยกาศนี่เต็มไปก้วยสีเขียวเต็มไปหมด ทางร้านเลยจัดมุมที่นั่งเราทานขนม ชมบรรยกาศดีๆหลายมุมด้วยกัน มุมแรกจะเป็นหน้า counter bar ที่ชงกาแฟกันสดๆ เป็นมุมที่แอมว่าเหมาะกับคนที่มาคนเดียว หรือมากันคนสองคนนะ มีม้าโยกนั่งโยกเล่นเพลินใจ กับ เก้าอี้หวายทรงน่ารัก ให้นั่งจิบกาแฟมุมนี้คงนั่งปล่อยใจ วาดรูปเล่นเขียน Diary เพลินๆ ใครมาหลายคนมีที่นั่งภายในร้าน และตรงศาลา มุมขวาของร้าน โดยเฉพาะมุมศาลานี่เรียกว่าเป็นมุมยอดนิยม เพราะมีหมอนให้นั่งๆนอนๆกันสบายเลย แอมเห็นพวกนักศึกษามานั่งอ่านหนังสือกัน ชิลล์ดีนะ ข้อเสียที่เจอคงเป็นเรื่องอากาศที่ค่อนข้างร้อนเลยในช่วงฤดูฝนแบบนี้ อากาศค่อนข้างอบอ้าว แต่เหมือนทางร้านจะทราบปัญหาเลยเตรียมพัดลมติดโต๊ะไว้ แบบโต๊ะละหนึ่งตัว ของใครของมันไปเลย ซึ่งตรงนี้เราว่าทางร้านใส่ใจดีนะ =-= เมนูที่ชิม =-= {เครื่องดื่ม} - Cappuccino (65B) ตัวนี้ของคนที่ไปด้วยไม่ได้ชิมค่ะ - Cafe Mocha Frappe (85B)☆☆☆ เป็นถ้วยสวยงาม มีลวดลายซอสชอคโกแลต แก้วนี้ของน้องสาวชิมไปนิดนึงแอมว่ารสมันมันกลางๆ แบบเค้าปั่นแล้วมันจืด ไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไรอ่ะคะ - Nymph of Nile (95B)☆☆ เจอร้านนี้ขายชารสโปรดเลยสั่งมาชิมค่ะ จากที่ชิมแอมว่ากลิ่นและรสชาเค้าแปลกจากที่เคยกินที่กรุงเทพฯมาก ไม่แน่ใจว่าอยู่ในเรื่องช่วงเวลาที่ชง หรือน้ำที่ใช้ชง อันนี้ไม่ค่อยถูกใจเท่าไรค่ะ {อาหาร} -อาสีเปี่ยน + โรตี (150B) ☆☆☆ สั่งมาลองด้วยชื่อที่แปลก น้องพนักงานอธิบายว่าเป็นไก่ต้มกับแเครื่องแกงจนเปื่อย น้ำขลุกขลิก รสชาติเครื่องเทศที่ปรุงคล้ายแกงฮังเล เวลาทานจะทานกับอาจาดและโรตี เท่าที่หาข้อมูลเพิ่มเติม เป็นอาหารของชาวไทใหญ่ค่ะ เป็นเมนูที่ไม่เคยทานจริงๆ รสชาติจานนี้ไก่เค้าทำได้เข้าเนื้อดี รสชาติเครื่องแกงเข้มชัดเจน แต่เนื้อมันกระด้างไปนิด ทานกับโรตี ด้วยความที่มันไม่ค่อยมีน้ำๆเท่าไร เลยรู้สึกว่ามันแห้งเกินไปนิดอ่ะคะ ราคาค่อนข้างแรงค่ะ สำหรับเมนูนี้ - ข้าวไข่ข้นสามชั้นทอดน้ำปลา (75B)☆☆☆☆ เมนูนี้ตอนแรกเป็นไข่ข้นแฮมค่ะ แต่น้องสาวลองถามว่าเปลี่ยนเป็นหมูสามชั้นทอดน้ำได้มั๊ย ทางร้านโอเค เลยได้เมนูจานนี้มา หมูสามชั้นทอดน้ำปลาทอดมาได้เค็มๆมันๆ ทานกับไข่ข้นเนื้อนุ่มๆ จานนี้อร่อยใช้ได้เลย แอมชอบที่สุดในมื้อนี้ค่ะ - หมี่ยำหลงป่า (120B) ☆☆☆ เป็นเส้นหมี่คลุกกับซอสเผ็ดๆเปรี้ยวๆหวานๆ ทานกับเครื่องเคียงผักต่างๆแคบหมู ไข่ แฮม รสชาติจัดว่ากลางๆค่ะ คล้ายๆยำทั่วไปรสชาติคาดเดาได้ ราคาแรงไปนิดค่ะ =-= งานบริการ =-= พนักงานที่อยู่ตรงเคาเตอร์ที่เราต้องเดินไปสั่งอาหาร จัดว่างานบริการโอเคค่ะ ให้คำแนะนำเรื่องอาหารได้ดี แต่ไม่ค่อยยิ้มแย้มเท่าไร ส่วนงานเสริฟงานครัว อาหารรอนานมากค่ะ ทั้งๆที่เราไปในวันธรรมดา ทั้งร้านมีลูกค้าอยู่โต๊ะเดียว เรารออาหารทั้งหมดชั่วโมงกว่าๆ ทานเครื่องดื่นจนหมดแล้วอาหารก็ยังไม่มา เรานั่งอยู่ตรงศาลาทำให้การเรียกพนักงานในแต่ละครั้งค่อนข้างยาก ต้องเดินกลับไปเรียกเองที่เคาเตอร์กลาง โดยรวม งานบริการยังไม่ค่อยประทับใจนะคะ โดยรวมแอมว่าร้านนนี้เด่นที่บรรยกาศ และมุมกุ๊กกิ๊กน่ารักหลายมุมค่ะ ใครชอบถ่ายรูปน่าจะได้รูปสวยๆเยอะเลย อาหารแอมว่ารสชาติยังจัดว่าอยู่ในระดับโอเคค่ะ ไม่มีเมนูไหนชิมแล้วรู้สึกว่าปัง ประทับใจอะไรเป็นพิเศษ ราคาจัดว่าค่อนข้างสูงนิดๆนะเมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณค่ะ