จ้าวแห่งลูกชิ้นปลาเย็นตาโฟ

ร้านจ้าวแห่งลูกชิ้นปลา เป็นร้านที่รวมหลายๆร้าน เช่น ร้านน้ำชง ร้านอาหารตามสั่ง อยู่ในที่เดียวกัน นั่งแชร์กันได้เลย แต่แยกกันจ่าย 🥢สั่งเมนูเกี้ยมอี๋น้ำใส (50฿) เมนูวัยเด็ก ใสๆ เบาๆ ที่ไม่ได้มีทุกร้าน โดยรวมรสชาติโอเคดี เกี้ยมอี๋นิ่มๆ ลูกชิ้นปลา กับหมูก้อนอร่อยดี แต่รสชาติน้ำซุปเฉยๆ ไม่ได้กลมกล่อมเข้มข้นอะไร -เย็นตาโฟต้มยำลูกชิ้นปลา (50฿) น้ำซุปแซ่บมากก ลูกชิ้นปลาอร่อยเช่นกัน 💰สแกนจ่ายเงินไ...อ่านต่อ

กินกันมาตั้งแต่ผมยังหนุ่มๆ พอเปลี่ยนที่ทำงานก็ห่างๆ กันไป เว้นเสียแต่ว่าไปเดินเที่ยวแถวถนนดินสอ…ก็แวะกินเสียหน่อย นอกจากก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแล้ว เขายังมีอาหารตามสั่ง เครื่องดื่มอย่างกาแฟ ชา น้ำอัดลมครบเครื่อง เย็นตาโฟยังคงมาตรฐาน ลูกชิ้นดี น้ำซุปกลมกล่อม ราคาไม่แพง ตามมาตรฐานย่านนั้นดูเพิ่มเติม

ผมผ่านร้านนี้มาหลายรอบละแต่ก็ผ่านเลยไปทุกทีวันนี้มีโอกาสได้ลองชิมฝีมือแห่งจ้าวลูกชิ้นปลาเย็นตาโฟเสียที ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนดินสอตรงข้ามกับตลาดนัดชุมชนวัดราชนัดดาพอดีเป๊ะเลยครับ • จ้าวแห่งลูกชิ้นปลา เย็นตาโฟ // นอกจาที่นี่จะมีเย็นตาโฟที่อร่อยด้วยสุดยอดลูกชิ้นปลาแล้วยังมีอาหารตามสั่งขายรวมถึงเครื่องดื่มพวกน้ำผลไม้, กาแฟและชาต่างๆ ให้บริการอีกด้วย โดยเปิดตั้งแต่ช่วงสายๆ ไปจนถึงช่วงหัวค่ำของทุกว...อ่านต่อ

ร้านนี้แอบส่องตอนรอคิวครัวอัปษรซึ่งอยู่เยื้องๆกัน และตัดสินใจลองชิมต่อด้วยความอยากรู้ว่าเป็นร้ายเดิมที่กินสมัยสิบกว่าปีก่อนมั้ย สรุปว่าไม่แน่ใจ 😅 เพราะเมื่อก่อนที่เคยกินเป็นหมูต้มสไลด์แผ่นไม่ใช่หมูเด้งแบบนี้ แต่ลูกชิ้นอร่อยอยู่และแพงเหมือนเดิม (ลูกชิ้นกลม 5 บาท, ลูกชิ้นรี 10 บาท) เส้น&ซุปเฉยๆดูเพิ่มเติม

จ้าวแห่งลูกชิ้นปลาเย็นตาโฟ เป็นร้านที่อยู่ในระหว่างทางการทำงานของผมซึ่งในช่วงพักเราก็มากินที่ร้านนี้กัน บรรยากาศ --- ร้านใหญ่ดีครับแต่ร้อนๆไปซักหน่อย เมนุก็มีพวกเย็นตาโฟ ต้มยำ มีวุ้นเส้นด้วยนะครับ บะหมี่เย็นตาโฟ --- ลูกชิ้นปลาทำเองชิ้นใหญ่มาก กรอบ อร่อย ปลาเส้นก็เคี้ยวหนึบๆดี เส้นและน้ำซุปก็เข้ากันอย่างลงตัวครับ(อร่อยๆ) หนังปลาทอด --- ชิ้นใหญ่ไปนิด หนังปลาบางไปหน่อย รู้สึกเห...อ่านต่อ

เป็นเย็นตาโฟรสดั้งเดิมแบบที่ชอบ คือรสเต้าหู้ยี้ เข้มข้นกลมกล่อม ไม่ข้นคลั่กเผ็ดร้อนเหมือนเย็นตาโฟต้มยำไทเฮา ฮองเฮาที่ฮิตๆอยู่พักนึง ลูกชิ้นปลาอร่อยเด้ง ไม่คาว สั่งแบบน้ำใสก็อร่อยคล่องคอ แต่ร้านนี้ถ้าไม่ชอบมันๆ เวลาสั่งจะต้องขอลดน้ำมันเจียวหน่อยค่ะ หนักมือเกิ๊นดูเพิ่มเติม