- หน้าแรก
/
- รีวิว Seiryu Ramen
รีวิว Seiryu Ramen
รสชาติใช้ได้ อาจไม่สุดเท่าเจ้าอื่นแต่เป็นราเมงที่ดี
เดินผ่านหน้าร้านทุกวันตอนกลับบ้านเพราะออฟฟิศอยู่ใกล้ ได้ฤกษ์แล้วเลยแวะกินก่อนกลับบ้านสักหน่อย เซย์ริวราเมง (青龍 (เซย์ริว) มังกรเขียวหรือสีฟ้าดี ได้สองแบบเลยอะ) เป็นร้านราเมงใกล้ทางขึ้นลง BTS พร้อมพงษ์ ร้านสะอาดไม่ใหญ่นักและเป็นแบบจัดโต๊ะแยกไว้ ไม่เป็นแบบเห็นครัวอย่างร้านราเมงหลาย ๆ ร้าน เป็นสไตล์แบบทงคตสึ คาซัง ราเมงตรงสาขาอโศกและอีกหลายร้าน ถ้าร้านแบบเคาเตอร์บาร์ เห็นเชฟลวกเส้นต้องไปแย่งเก้าอี้กับคนญี่ปุ่นที่ราเมง วากิวเอง ผู้เขียนเคยลองแล้วและไม่เคยทัน... เราเลยถามพนักงานร้านว่า Signature คือชามไหน พนักงานเองก็ตอบแข็งขันว่าเป็นราเมงตัวพื้นฐานเลย ซึ่งจากนิสัยการทานส่วนตัว จะทานราเมงกับเกี๊ยวซ่าเสมอ เราจึงลองสั่งมาแบบสามตัว (ไม่มีในภาพ) แล้วสั่งชาอู่หลงและเพิ่มเต้าหู้เย็นราดหมูสับมากินปิดท้ายดู เรียงทีละอย่าง ราเมงนั้นเป็นซุปทงคตสึ (กระดูกหมู) และมีไขมันลอยอยู่เหนือน้ำทีเดียว เรียกว่าดีงามมาก และรสชาติหอมมันเข้มข้น นวลเนียนดีทีเดียว ถ้าเทียบกับนานาเสะราเมงที่อยู่ตรงข้ามฝั่งถนนกัน รสของเซย์ริวจะเข้มข้นและมันกว่า นานาเสะจะไปทางคลีนและไม่มันนักแต่ออกเค็มชัดกว่านิดนึง แต่สิ่งที่รู้สึกว่าพื้นไป คือสามชั้นสองแผ่นที่ปิดอยู่บนหน้ายังดูธรรมดาไปถ้าเทียบกับร้านอื่นที่เรท 180 บาทแล้วจะท่วมชามกว่านี้และเข้มข้นจัดหนักกว่านี้ ร้านที่ผมยกมาเปรียบคือทงคตสึ คาซัง ราเมง ที่เป็นคู่ชกโดยตรงของร้านนี้ ราคาหนีกันเกือบร้อยบาทแต่รสชาติเด็ดขาดกว่ามาก เกี๊ยวซ่าใหญ่กว่าอีกเช่นกัน อาจจะกลาง ๆ กับเกี๊ยวซ่าอยู่พอควร... ส่วนของเต้าหู้เย็น จัดว่าดีเพราะรสชาติหมูสับเข้มข้นตัดกับความจืดของเต้าหู้ได้ดีมาก เนื้อเต้าหู้นุ่มแบบลากตะเกียบผ่านแล้วขาดทันที ถ้าเอามาแกล้มเบียร์ถือว่าเป็นเมนูที่ดีมาก ถ้าจากใจจะให้ 3.5 คะแนน แต่ระบบไม่มีเลขทศนิยม
ตัวกรอง
เรียงตาม
มาลองเมนูมงจายากิ โอโคโนมิยากิเปียก
📣 Seiryu Okonomiyaki 🇹🇭 กรุงเทพมหานคร 📍 https://maps.app.goo.gl/W28oW1gNXoTox5h1A?g_st=ic 🏬 ซอยสุขุมวิท24/1 ร้านอาหารญี่ปุ่นในสไตล์ญี่ปุ่นแบบแท้ๆ แนวอิซากายะ เมนูมีหลากหลายแต่ที่ทาวร้านเน้นๆ เลยจะเป็นโอโคโนมิยากิ และราเมงที่มีให้เลือกแบบหลากหลาย 🏯 ใครที่มาทานร้านนี้จะได้ความรู้สึกแบบญี่ปุ่นเต็มๆ ทั้งการตกแต่งของร้าน และลูกค้าที่มีชาวญี่ปุ่นเต็มร้าน ทานๆ ไปได้ยินเสียงภาษาญี่ปุ่นตลอด 🦑 ...อ่านต่อ
ร้านราเมนค่ะ
เดินผ่านหลายรอบแล้ว วันนี้มีโอกาสแวะ ร้านมีอาหารเซ็ตด้วย ในเซ็ตมีราเมน ข้าวผัด ไก่ทอด หรือเกี๊ยวซ่า มีทั้งไซส์ s ไซส์ M ราเมนเส้นนิ่มกว่านี้ได้อีก น้ำซุปเค็มไปนิด ข้าวผัดอร่อย หอมดี ส่วนไก่ทอดอร่อย โดยรวมปริมาณอาหารเซ็ตคุ้มค่ากับราคาค่ะดูเพิ่มเติม
เซอิริว มีโอโคโนมิยากิแล้ว
🏠เซอิริว ราเมง ร้านราเมงมีชื่อย่านทองหล่อ 👉ตอนนี้เปิดบริการ โอโคโนมิยากิบนชั้น2 แล้ว 👉วันนี้สาขาทองหล่อคนเยอะ เลยแต่มาสาขา สุขุมวิท 24/1 แทน ซึ่งสาขานี้ส่วนมากจะเป็นคนญี่ปุ่น เพราะอยู่มนซอยที่เป็นแหล่งเที่ยวของชาวญี่ปุ่น ทั้งร้านคาราโอเกะ ร้านนวด ทั้งซอยเลย ทำให้คนไทยไม่ค่อยเดินเข้ามาเท่าไร 👉ขึ้นมาชั้น2 จะมีโต๊ะที่มีเตาเทปันส่วนตัวกันเลย และก็จะมีบาร์ใหญ่ๆตรงกลาง 👉ร้านมีทั้งโอโคโนมิยากิและ...อ่านต่อ
mini ramen 69บาทเท่านั้น
seiryu ramen ตั้งอยู่ในซอย 24/1 เดินเข้ามาจะเพลินตากับร้าน massageที่เรียงรายอยู่รอบข้าง ร้านนี้มีราเมน miniให้เลือกทานกันได้ด้วย ลองสั่งมาจานนึงตัวเส้นออกอะเดนเต้แข็งนิดๆพองาม น้ำซุปกระดูกหมูหวานเค็มกลมกล่อมชื่นใจแต่ไม่เข้มข้นนัก โรยมาด้วยต้นหอมสับและเห็ดหูหนู mini ramen ราคาเพียง 69บาทเท่านั้นแต่คนทานจุคงไม่อิ่มดูเพิ่มเติม
อือหือ..ราเมงเป็นดั่งมังกรเพราะนี่คือ เซย์ริว!
ท่ามกลางบรรกางยามค่ำคืน ก็มีบ้างที่อยากจัดอะไรร้อนๆให้อบอุ่นหัวใจหน่อย ผมเดินพาซอย.สุขุมวิท24/1 ที่เดินพาบ่อยเป็นประจำ แต่วันนี้มันแปลกๆ มีอะไรรึป่าว!? ลองเดินเข้าดู มีแสงสีเหลืองนวลทอประกายออกมา พระเจ้า!! มันมีร้านราเมงมาเปิดด้านหลังของร้าน ราเมงในตำนานอย่าง"อุไมราเมง"(ตอนนี้ปิดแล้ว) ด้วยรึเนี่ย!? จังหวะนี้ต้องลองเเล้วครับ! เปิดประตูเข้าไปพบกับบรรกายาศสบายๆที่ได้ฟิลญี่ปุ่น ไม่รอช้าขอเมนูมากระแ...อ่านต่อ
มาตามรีวิว
ชั้นแรกจะเป็นขายราเมง ชั้นสองมีโต๊ะเทปันยากิ เห็นรีวิวโอโคโนมิยากิ แบะมอนจายากิ ในเฟสเลยมาตามรอย โอโคโนมิยากิ อร่อยดีค่ะ กล่ำกรอบหวาน แป้งไม่เยอะ แถมเติมซอสกับสาหร่ายได้ด้วย ลองมอนจายากิครั้งแรก เป็นผสมซุปทงคัตสึ รสชาติเข้มมาก คิดว่าออกจะเค็มไปซักหน่อยสำหรับเราดูเพิ่มเติม
