Maruya Honten Meiekiten

ข้าวหน้าปลาไหนเป็นอีกเมนูที่ห้ามพลาดของ​นาโกย่าเลย​ ร้านนี้เป็นร้านขื่อ.Maruya​ Honten​ Meieki ten อาจจะไม่เป็นร่านเก่าแก่ที่สุดแต่เป็นร้านดังอยู่ที่คนเยอะและรอคิวนาน​ เราไปช่วงสามโมงรอคิวไปเกทือบชั่วโมงจะมีเก้าอี้ให้นั่งเขยิบไปเรื่อยๆ​ ระหว่างรอจะมีเมนูมาให้เลือกก่อน​ เมนูปลาไหลมีหลายขนาดอยู่​ จะมีแบบเล็ก​ กลาง​ใหญ่แบบมาแชร์กัน​ เราสองคนเลือกแบบกลาง​ จะมาเป็นถาด​ มีหม้อข้าวหน้าปลาไหล​ มีต้นหอ...อ่านต่อ

มื้อเย็นวันนี้บอกเลยคะว่ามาตามรีวิว ต้องจัดเพราะของเค้าต้นตำรับนาโกย่าเค้ามีหน้าปลาไหล สูตรร้อยปี วิธีทานไม่เหมือนใคร 3 ขั้นตอน Step 1 เอาสาหร่ายโรยข้าวแล้วทานกับปลาไหลย่าง Step 2 ทานแบบเดิมที่เพิ่มเติมคือใส่ผักเครื่องเคียงและวาซาบิ คลุกให้เข้ากันก่อน Step 3 ทำเหมือนขั้นที่ 2 แต่ใส่น้ำซุปสูตรพิเศษเพิ่มลงไป อร่อยเกลี้ยงไม่มีเหลือคะ สนนราคาอยู่ 4,750¥ จ้าาาาดูเพิ่มเติม

ร้านนี้อยู่ที่Nagoya stationค่ะ ฝั่งMeitetsu สังเกตุทางเข้าได้จากมีStarbucksด้านหน้า เดินตรงเข้ามาในซอยจะอยู่เยื้องๆกัน เป็นร้านที่น่าจะได้รับความนิยมระดับนึงเลย เพราะคนต่อแถวยาวทุกวัน อาหารก็มีข้าวหน้าปลาไหลแบบธรรมดา (a last carte)ให้เลือกว่าจะรับแบบครึ่งตัว เต็มตัว ส่วนแบบHitsumabushi คือเป็นfull set ของดีNagoyaมาแล้วควรจะลอง จะมีวิธีการรับประทาน3แบบ ในรายละเอียด ขออนุญาตไม่รีวิว เพราะจำได้ไม...อ่านต่อ

มาถึง Nagoya ยังไงก็ต้องลิ้มลองของขึ้นชื่อประจำเมือง "ข้าวหน้าปลาไหล" ร้านนี้ถือเป็นหนึ่งของร้านในตำนานของเมืองนี้ รสชาติต้องบอกว่า สุดยอดไร้ที่ติจริงๆ อาจต้องรอคิวซักครึ่งชั่วโมง แต่รับรองว่า จะไม่ลืมข้าวหน้าปลาไหลของเมืองนี้อย่างแน่นอนดูเพิ่มเติม

กินสาขา สถานีNagoya อยู่ในโซนอาหารชั้น1ใกล้Shinkansen ข้าวหน้าปลาไหลอร่อยมากๆๆ ย่างปลาแบบผิวกรอบหอม เนื้อนุ่มแน่น ไม่มึก้าง ซอสหวานหอม ข้าวนุ่มเหนียวอร่อย ชอบกินแบบใส่วาซาบิ สาหร่ายที่สุด น้ำซุปจืดๆกินแบบใส่น้ำซุปเลยทำให้จืดดูเพิ่มเติม