- หน้าแรก
/
- รีวิว Hikari Omakase
รีวิว Hikari Omakase
Hikari โอมากาเสะ ริมถนนลาดพร้าว
Hikari โอมากาเสะ ริมถนนลาดพร้าว - แซลมอนฮารายากิหรือแซลมอนย่างฟางข้าวไทย - ชิมะอาจิปลาทูยักษ์ว่ายน้ำเร็ว - อิวาชิ ปลาซาดีนญี่ปุ่น ท็อปด้วยต้นหอมบด - เมฮิคาริปลาตาเรืองแสง เนื้อคล้ายเอ็นกาวะ แต่มีความหนากว่า เบิร์นอ่อนๆ นุ่มหอมละลายในปาก - ชูโทโร่ ครีบหลังทูน่าบลูฟิน จับได้ที่บอสตันประมูลที่โตโยสึ ไขมันปานกลาง เนื้อมีความหนึบเล็กน้อย รมควันด้วยไม้ซากุระ - โทโร่มากิ เอาเนื้อทูน่าสามส่วนมาสับรวมกันกับ หัวไชเท้าดอง - ใยพลับหรือแก่นพลับญี่ปุ่นกิโลละ 2,800 ต้ม 4 ชั่วโมง มาทำมากิสไตล์เอโดะ อันนี้หาทานยาก - ซูชิปลาไหลทะเล - น้ำซุปปลาย่างนำมาเคี่ยว แต่งกลิ่นด้วยผงยูสุ - คัสสเตล่า เนื้อนุ่ม ละลายในปากอร่อยมาก - ใครทานแล้วไม่อิ่มมาต่อเคเอฟซีได้นะครับ 🤣 - พนักงานเสิร์ฟ ผู้หญิงหรือ admin จะบริการไม่ค่อยดี ไม่เป๊ะ งงๆหน่อย เช่น นัดเที่ยงแต่เที่ยงประตูยังไม่ยอมเปิด, คุยกับเชฟให้ส่งลิสต์ร้านในเครือที่เป็นเจ้าของเดียวกันมาให้เผื่อจะได้แวะไปทาน เชฟก็ย้ำแล้วว่าให้ส่งให้ลูกค้าด้วยจนวันนี้ก็ยังไม่มีใครส่งอะไรมาให้, สีหน้าของพนักงานเสิร์ฟผู้หญิงไม่ค่อยยิ้มแย้มเท่าไหร่ - วิธีการตอบเรื่องวัตถุดิบ ที่นำมาทำสามารถเทรนเชฟ ให้ตอบได้ดีกว่านี้ได้ ยกตัวอย่าง เวลาลูกค้าถามว่าฟางข้าวที่เอามาใช้รมควันมาจากแหล่งไหนครับ เชฟตอบว่า “อ๋อซื้อจาก Shopee ครับ” 🤣 เลยไม่ต้องถามต่อเลยว่ามียาฆ่าแมลงหรือเปล่าออร์แกนิคหรือเปล่า ราคา : 5/5 คุณภาพ : 4/5 ความอร่อย : 4/5 ความสะอาด : 5/5 ความเร็ว : 5/5 บริการ : 3/5 สถานที่ : 4/5 ความคุ้มค่า 4/5 #WongnaiJapaneseSpecialist #OmakaseSpecialist
ตัวกรอง
เรียงตาม
🎌 Hikari Omakase เปิดซีซั่นใหม่ ⭐️
🎌 Hikari Omakase เปิดซีซั่นใหม่ ⭐️ วัตถุดิบพรีเมียมที่เชฟคัดมาแล้ว ส่งตรงจากญี่ปุ่น Seasonal 19 Courses 3,450++ ที่จะได้ทานเมนูหลากหลาย และเป็นของเด่นเอกลักษณ์เฉพาะฤดูนี้ 🌸 จะพาหวานใจมาเดท หรือจะมาเปิดประสบการณ์ความอร่อย ก็จองเข้ามาเลย . 🐚 Iso Tsubogai เป็นเมนูเปิดที่เชฟนำหอยไปตุ๋นจนได้เนื้อที่มีความนุ่มหนึบ รสเค็มๆ หวานๆ กลมกล่อม . 🐟 Shiromi Nori ปลาเนื้อขาว เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ มีความกรุบเ...อ่านต่อ
โอมากาเสะพรีเมี่ยมสไตล์ Edomae คุ้มค่าราคา
โอมากาเสะพรีเมี่ยมสไตล์ Edomae ที่คงรสชาติดั้งเดิมและเน้นการดึงรสชาติของวัตถุดิบแต่ละคำ ราคาดี สมเหตุสมผล เพิ่มความอร่อยอุมามิด้วยข้าวซูชิหุงด้วยน้ำส้มข้าวสูตรพิเศษ อร่อยทุกคำ โอมากาเสะมีให้เลือกทานทั้งหมด 3 คอร์ส 𝟏𝟓 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 1,750++ 𝟏𝟗 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 2,450++ 𝐒𝐄𝐀𝐒𝐎𝐍𝐀𝐋 𝟏𝟗 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 3,450++ เปิดให้จองทานวันละ 3 รอบ 𝟏𝟐.𝟎𝟎 น. | 𝟏𝟕.𝟑𝟎 น. | 𝟏𝟗.𝟎𝟎 น. รอบแรก...อ่านต่อ
โอมากาเสะที่ดี คือมีคนเลี้ยง
วันนี้มีคนชวนมากิน มีเจ้ามือก็ยังรีวิว เงินเพื่อนก็คืนเงินเรา รีวิวได้ไม่ผิด หลังๆนี้ผมห่างจากวงการโอมากาเสะไปสักพัก เพราะอิ่มตัว วันนี้โดนลากตั้งมาก็เลย กลับวงการ ซึ้งรู้ว่าไม่มีอะไรเปลี่ยนไป รสชาติ ความสดใหม่ ลูกเล่นระหว่างเชฟ ผมว่าร้านนี้ก็ได้ตามมาตราฐานครับ กับราคา ที่ดูแล้ว ลดลงตามสภาพการแข่งขันไม่เหมือนตอนผมเข้าวงการใหม่ๆ ถือว่าผู้บริโภคยิ้มเลย ร้านนี้เป็นอีกร้านที่มาตราฐานถึงครับ ใค...อ่านต่อ
ร้านโอมากาเสะลับๆย่านลาดพร้าว
𝘏𝘪𝘥𝘥𝘦𝘯 𝘎𝘦𝘮 ย่านลาดพร้าวกับร้าน 𝐇𝐢𝐤𝐚𝐫𝐢 𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 ร้านโอมากาเสะที่เน้นคัดสรรวัตถุดิบพรีเมี่ยมมาเสริฟคอร์สเริ่มต้น 10 คำที่ 950฿ เท่านั้น สำหรับคอร์สของแอดคือ 15 คำ (*วัตถุดิบเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล) 𝐀𝐏𝐏𝐄𝐓𝐈𝐙𝐄𝐑𝐒 - Iso Tsubugai -Salmon Warayaki 𝐒𝐔𝐒𝐇𝐈 -Hirame Kombu -Shima Aji -Iwashi -Akami Tsuke -Chutoro Smoked -Uni -Saba -Ebi -Negi toro Maki ...อ่านต่อ
โอมากาเสะย่านลาดพร้าวสุดคุ้มเริ่มต้น 950++ 🍣🤩
𝗛𝗶𝗸𝗮𝗿𝗶 𝗢𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲 ร้านเสิร์ฟสไตล์เอโดะเรียบง่ายไม่ปรุงเยอะ วัตถุดิบสดใหม่คุณภาพพรีเมี่ยม เราจัดคอร์สใหญ่สุด 19 คำ คือจุกคอหอยไปเลย ที่อร่อยแบบประทับใจมากๆก็ ปลาเรืองแสงตามชื่อร้านเลย Hikari ย่างถ่านหอมๆ นุ่มละลายสุดๆ 🤤 อีกคำตับปลาอังกิโมแบบมูสนุ่มๆห่อสาหร่ายก็ฟินมากกก 1. Iso Tsubogai หอยสังข์ต้มซีอิ้ว 2. ปลาตาเดียว ซอสมิโซะ 3. คัตสึโอะ เบิร์น หอมอร่อย 4. ปลาตาโต ซึเมได 5. Shima Aji ...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
