รีวิว โอชาวัฒนา
โอชาวัฒนา ร้านดีเด็ดของเมืองลำปางที่มาแล้วควรจะต้องลอง ข้าวเนื้อน้ำมันหอย/ข้าวขาหมูถูกใจจริง ๆ
"โอชาวัฒนา" ร้านอาหารเช้าของจังหวัดลำปางที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครโดยการเสริฟเมนูอาหารชุดเพียง 6 อย่าง อ่าว... อย่างนี้ถ้าเรามาแค่ 2 คน จะทำยังไงล่ะ จะทานยังไงหมด ไม่ต้องตกใจครับ ร้านนี้ยังมีอาหารประเภทจานเดียวรสชาติแบบต้นตำรับ และอร่อย ไว้ให้ลูกค้าได้เลือกทานด้วย ถามว่าร้านนี้เก่าแก่แค่ไหนตั้งแต่ปี พ.ศ.2522 ครับ ตัวผมเองยังไม่เกิดเลย ฉะนั้นร้านนี้จึงควรค่าแกการมาลองเป็นอย่างยิ่ง ร้านนี้จะอยู่ก่อนถึงทางแยกสถานีขนส่งลำปาง ผมมาจากเชียงใหม่ก็จะเลี้ยวซ้ายแยกที่ก่อนถึงแยกหลักกิโลใหญ่ ตรงไปเรื่อย ๆ เจอปั๊บเชลล์ทางขวามือก็ให้วิ่งเข้าถนนเส้นด้านข้างปั้ม แล้วจะพบร้านอยู่ทางขวามือครับ ใครไปไม่ถูกแนะนำให้ตามแผนที่ได้เลย (ผมเช็คแล้วตรง 555) บรรยากาศร้านจะเป็นตึกเก่า 2 คูหา ร้านลักษณะนี้บ่งบอกเลย ดูมีมนต์ขลัง ภายในร้านมีโต๊ะไม่มาก โต๊ะเก้าอี้ดูเรียบง่าย ลักษณะร้านจะเหมือนร้านเก่าแก่ที่คนไทยเชื้อสายจีนเปิด อารมณ์นั้นเลยครับ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00 น. - 15.00 น. เบอร์โทรศัพท์ร้าน 054-221153, 054-218093 ครับ มาดูทางด้านเมนูอาหาร เริ่มที่อาหารชุด 6 อย่าง ของทางร้านดีกว่า มีดังนี้ครับ เป็ดพะโล้ ขาหมูพะโล้ ต้มจืดสาหร่ายทะเล ไส้กรอกเซียงไฮ้ (ปัจจุบันหาทานยากนะ) ผัดผักคะน้าน้ำมันหอย ผัดหมูหรือเนื้อน้ำมันหอยครับ ซึ่งแต่ละเมนูรับรองระดับเชลล์ชวนชิมทีเดียว ส่วนใครที่มาน้อยคน ต้องการประเภทจานเดียวร้านนี้ก็มีข้าวขาหมู ข้าวหมูน้ำมันหอย ข้าวเนื้อน้ำมันหอย ข้าวคะน้าเนื้อ ข้าวคะน้าหมู และข้าวขาหมูไว้ให้ทานกัน ส่วนราคาก็ย่อมเยาว์ 35-40 บาทเท่านั้นครับ สำหรับเมนูที่ผมสั่งในวันนี้จะเป็นข้าวขาหมู (35 บาท) และข้าวเนื้อน้ำมันหอย (40 บาท) ครับ ทั้ง 2 จานได้มาไม่เยอะ แต่ก็ถือว่าคุ้มค่าในรสชาติที่ได้รับครับ จุดเด่นพื้นฐานของทั้ง 2 เมนูนี้เลยก็คือข้าวครับ ใช้ข้าวอย่างดี นุ่มอร่อย และน้ำซุป เข้มข้น กลมกล่อมถูกใจมาก ๆ ขาหมูที่นี่ใช้ขาหมูแก่ใช้เวลาเคี่ยวถึง 2 วัน เพื่อให้เครื่องเข้าถึงเนื้อขาใน จึงมั่นใจเลยว่าจะได้ขาหมูที่เนื้อนุ่มอร่อยครับ ทางด้านข้าวเนื้อน้ำมันหอยก็ผัดมาได้หอม โขลกพริกและกระเทียมลงไปด้วยเล็กน้อยยิ่งหอมไปกันใหญ่ รสชาติถูกปาก เป็นเมนูของทางร้านที่ไม่ควรพลาดเช่นกันครับ ด้านการบริการ ร้านนี้บริการจัดการด้วยระบบครอบครัวช่วยกันครับ อาหารที่เสริฟถึงจะทำจานต่อจาน แต่ก็ทำได้รวดเร็วทันใจ ดีตรงมีน้ำซุปบริการให้ รวมไปถึงน้ำดื่มทางร้านก็มีน้ำชาไว้บริการครับถูกใจผมมาก ๆ ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,270)
ตัวกรอง
เรียงตาม
เนื้อผัดน้ำมันหอย ไส้กรอกเซี่ยงไฮ้ห้ามพลาดดด
ร้านอร่อยระดับตำนานแห่งเมืองลำปาง 🍛สวัสดีครับ วันนี้เราอยู่กันที่อำเภอเมือง จังหวัดลำปางครับ จะพามาแนะนำร้านอาหารในตำนานของที่นี่ ตัวร้านตั้งอยู่บนถนนพหลโยธิน ในตัวเมือง ไม่ไกลจากโรงพยาบาลเขลางค์นคร-ราม ร้านขายมามากกว่า 60 ปีแล้วครับ มีเมนูอร่อยอยู่หลายเมนูเลยครับ เริ่มกันที่เมนูแรก “เนื้อน้ำมันหอย” ร้านจะใช้เนื้อหมักไปผัดกับพริกสดครับ เป็นครั้งแรกของผมเลยที่ได้กินเนื้อน้ำมันหอยแบบใส่พริกสดบอ...อ่านต่อ
ร้านเก่าแก่ของลำปาง ดังที่ คะน้าเนื้อน้ำมันหอย เนื้อผัดน้ำมันหอย ไส้กรอกเซี่ยงไฮ้
ร้านโบราณเก่าแก่ลำปาง เนื้อผัดน้ำมันหอยเป็นผัดแห้งๆใส่พริก ผัดคะน้าน้ำมันหอย ไม่เค็ม รสดี ถ้าดีต้องสั่งคะน้าน้ำมันหอย อันนี้ไม่รู้ว่าใส่เนื้อแล้วอร่อย เลยสั่งแต่ผัดผัก ไส้กรอกเซี่ยงไฮ้ มีความมันนัวไข่เค็ม หุ้มด้วยฟองเต้าหู้ทอดกรอบ 3 คำแรกคือ อร่อย นัว คำต่อไปคือ เลี่ยน ถ้าได้ชาร้อนๆ ตัดจะดีมาก การบริการดีค่ะ ราคาดีค่ะดูเพิ่มเติม
ร้านอาหารที่มีเมนู 6 อย่าง
ร้านอยู่ติดกับถนนสามารถจอดรถได้ที่ริมฟุตบาทแล้วเดินมาที่ร้านร้านค่อนข้างใกล้กับสี่แยกที่มีสัญญาณไฟจราจร การต้อนรับการบริการและแนะนำดี เมนูหลักๆมีอยู่ 6 อย่าง ที่ทานคือข้าวขาหมู ต้มมาได้เปื่อยกำลังดีรสชาติออกหวานทานคู่กับน้ำส้ม ส่วนแกงจืดมีเครื่องมาเต็มชามน้ำซุปร้อนจัดรสชาติกลมกล่อมดูเพิ่มเติม
ร้านที่มีเมนูไม่กี่อย่างแต่คิดว่าเด็ดทุกอย่าง
มีโอกาสได้ลองทาน ข้าวราดผัดเนื้อน้ำมันหอย ข้าวขาหมูและแกงจืดสาหร่าย รสชาติโดยรวมถือว่า OK เลยไม่เค็มดี แกงจืดสาหร่าย ปริมาณคุณภาพกับราคาถือว่าโอเคดีเลย เนื้อผัดน้ำมันหอยคิดว่า ตัวเนื้อ ขาดความหอมและ เปื่อยไปนิด นุ่มไปหน่อยถ้าได้มีเนื้อสัมผัสเคี้ยวแบบเนื้อกว่านี้ น่าจะถูกปากมากกว่านี้อีก ข้าวขาหมูรสชาติเข้มข้น เนื้อนุ่มเปื่อยกำลังดี พริกน้ำส้มเข้ากันเป็นที่สุดดูเพิ่มเติม
ร้านอาหารจีนเก่าแก่
เห็นร้านนี้ก็รู้สึกถึงความขลังเลย ร้านดูเก่าแก่จริง ร้าน โอชาวัฒนา ร้านจะมีเมนูหลักอยู่ 6 อย่าง ขาหมู เป็ดพะโล้ ต้มจืดสาหร่าย เนื้อน้ำมันหอย คะน้าน้ำมันหอย ไส้กรอกเชี่ยงไฮ้ โดยบางวันอาจจะมีเมนูพิเศษ อย่าง เกาเหลาเนื้อ ตอนไปสั่งอาหารประจำของเขา แต่ไม่เอา ขาหมุพะโล้ = ไส้กรอกเชี่ยงไฮ้ = เมนูแปลกดี ไม่เคยกินที่ไหน เป็นกุนเชียงกับไข่เค็ม พันด้วยฟองเต้าหู้ จานนี้แปลกและอร่อยดี = ต้มจืดเต้...อ่านต่อ
อิ่มท้องและดีต่อใจต้องร้านนี้เลย อาหารจีนโบราณเก่าแก่เมืองลำปาง ☺️
ร้านอาหารจีนโบราณเก่าแก่ ที่ใครต่อใครบอก ว่ามาลำปางต้องมาแวะร้านนี้ เมนูอาหารมีแค่6อย่าง จะสั่งยกชุด หรือสั่งแยก หรือมาเดี่ยวๆ ทานจานเดียวก็มี ที่จอดรถแปะๆเอาหน้าร้าน ขับผ่านต้องสังเกตดีดี ร้านจะอยู่ตรงสี่แยกพอดี เมนูอาหารมีเท่านั้นเลย ตามป้าย 6 อย่าง เสียดายมากันสองคน เลยลองแค่สองอย่าง 👉🏻ไส้กรอกเซี่ยงไฮ้ 🌟 เมูหายาก เพราะจะไปหาร้านไหนที่ทำแทบไม่มี นี่เพิ่งเคยกินเป็นครั้งแรก หั่นมาชิ้นย...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
