เรือนเพชรกระทะร้อน (RUEAN PHET BARBEQUE)

โดดเด่นให้ในคำล่ำลือมาก เรื่องอาณาจักรปิ้งย่างไทยๆ เรือนเพชร เค้ามีเอกลักษณ์จริง เป็นร้านที่่ค่อนข้างใหญ่เลยล่ะ พิกัด 92 ราษฏร์อุทิศ (เยื้องด่านกักกันสัตว์ฯ), Songkhla 90110 ง่ายๆเข้าตรงเข้ามาถนนศรีภูวนาถตรงมาเลยๆ ลอดอุโมงค์ สะพนามา เจอร้านเลยอยู่หัวมุมมือขวามือคุณ มีที่จอดรถของร้านเอง ทั้ง มอไซต์และรถยนต์ บรรยากาศร้าน มีภายในร้านและข้างนอกที่เป็นที่นั่งม้าหินอ่อนและซุ้มล้อมรอบร้าน แนะนำนั่งซุ้มด้านนอกจะดีมากๆถ้าไปทันน่ะเพราะว่าควันเยอะเวอร์และเสียงบรรเลงดนตรีค่อนข้างเจ็บหู เลือกที่นั่งตามสะดวกเลย วันนั้นไปข้างนอกเต็มหมดได้นั่งข้างในใกล้ลำโพง แม่เจ้า ไม่อธิบายต่อว่ายังไง สั่งน้ำเรียบร้อยก็ไปตักเลยจ้า บุฟเฟ่ต์จัดโลดแบ่งออกเป็น 6 โซนโดยชัดเจน 1. โซนลูกชิ้นและที่วางถ้วย จาน ชาม ตะเกียบ ช้อน ลูกชิ้นเยอะมาก มีหมด หมู ไก่ ปลา เนื้อ ปูอัด ลวยลายมากมาย ตั้งแต่โดเรม่อน จน ถึง แองกี้เบิร์ด 5555 รูปทรง กลม รี กระบอก ยาว สั้น หั่น พอดีคำ เฉียงสลับ อะไรประมาณนี้ 2. เนื้อๆ ประกอบด้วย หมู ไก่ เนื้อ เครื่องใน ด้วยการปรุงรส เช่น หมูหมักพริกไทดำ หมักซอส อะไรประมาณนั้น เครื่องใน ตับหวาน ลิ้น หัวใจ และมันหมูชิ้นเติบๆ 3. โซน สลัดรักสุขภาพประมาณนั่น ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ หอมใหญ่ ข้าวโพด แครอท ถั่วลันเตา และ น้ำสลัดข้นคักๆเลย ซึ่งเราไม่กินเพราะจะกินเนื้อๆๆๆๆ 4. โซน ของหวานผสมหวานคือในเคาเตอร์จะมี พวกกระเพราปลา ขนมจีนน้ำยา ป่า แกงเขียวหวานและอีกหลากหลายมาก และใกล้ชิดติดกันเป็น ของหวาน ลอดช่อง กล้วยเชื่อมสีแดงมาก สลิ่ม เม็ดคล้ายวุ้นแต่เป็นแป้งหนึบไม่รู้เรียกอะไร ไม่กิน555 และผลไม้แก้เลี่ยน ประเภทดองๆ มะม่วง มะขาม มะดัน อะไรแบบนนี้น่ะ ที่สำคัญตรงนี้มีไอสกรีมกะทิที่แซ่บล้ำ แต่มาทีไรไปจกไม่ทันชาวบ้านเลยนอกจากจะมาตั้งแต่โน่น เคารพธงชาติเสร็จจะได้กิน 5. โซน ยำสารพัดสิ่ง เริ่มจากยำลูกชิ้น ยำเล็บมือนาง ยำหอย ยำกุ้ง ยำผักกรูด ยำกุนเชียง ยำวุ้นเส้น ยำๆๆๆๆๆเยอะอ่ะคะ่ แล้วมีประเภทเส้นผัด หมี่เหลืองผัดซีอ๊ว เส้นใหญ่ มาม่าผัด หมี่หยกลวกดรยกระเทียมเจียว ข้าวผัด แบบผัดลูกชิ้น ธรรมดา เลือก ผักและเส้นก็มีง่ายๆ ผักบุ้ง ผักกาดขาว วุ้นเส้น เห็ดหูหนู และที่ชอบมากคือ ดอกไม้จีนและเต้าหู้ไข่อร่อยดี 6. โซนสุดท้าย น้ำจิ่ม ทางร้านจะแยกให้ชัดเจนมากชอบ น้ำจิ่มแจ่ว ซีฟูดส์ หวาน เผ็ด สามรส โดยส่วนตัวน่ะชอบเอามามิกซ์กันมันหรอยหว่าเยอะเลย หวานเผ็ด สามรส เลิศเวอร์ โอยเยอะเหนื่อยเอาเป็นว่าร้านนี้ค่อนข้างดีเนื้อชิ้นใหญ่หมักได้รส ย่างชิ้นหนึ่งได้ใจ น้ำจิ่มแซ่บ ดนตรีดัง เสียงน่ะ บรรยากาศแบบลูกทุ่งแนวๆหน่อย นานๆได้มาทีก็มาเพิ่มไขมันให้ร่างกายกันจนเบิร์นไม่หมด เอาเป็นว่าหนึ่งในทางเลือกของการปิ้งย่างแล้วเด้อ บ๊ายยยยยย