- หน้าแรก
/
- รีวิว Chesa Swiss Restaurant
รีวิว Chesa Swiss Restaurant
สุดยอดร้านอาหารสวิสในกรุงเทพฯ
คืนนี้มาทานร้าน Chesa ซอย 20 ซึ่งเป็นร้านสวิสเก่าแก่คู่กับกรุงเทพฯมานาน ครอบครัวลูกสาวคนโตของผู้เขียนชอบร้านนี้มาก จะเลือกมาทานร้านนี้ทุกครั้งที่มีโอกาส มาเมื่อไหร่ก็พบว่ามาตรฐานในทุกด้านของร้านนี้ไม่เคยตก จะเป็นด้านบรรยากาศของร้านที่สะอาดสวยงาม การดูแลอาคารสถานที่เป็นอย่างดี ห้องน้ำที่ทันสมัยสะอาดสะอ้าน บาร์ที่มีรายการค่อนข้างดี ห้องครัวและคุณภาพรสชาติของอาหารที่รักษามาตรฐานระดับสูงไว้ตลอด และการบริการลงลึกถึงรายละเอียด จะเห็นประกาศนียบัตรชนะเลิศร้านอาหารประจำปีต่างๆติดอยู่เต็มฝา เหตุผลที่ร้านนี้สามารถดำเนินการในระดับสูงอยู่ได้เป็นเวลายาวนานหลายปีเช่นนี้ก็เพราะความเอาใจใส่สอดส่องดูแลในทุกด้านของเจ้าของซึ่งเป็นเชฟชาวสวิสด้วย จะเห็นเจ้าของเดินรอบๆร้านอยู่ตลอดเวลาที่ร้านเปิด การดูแลพนักงานก็ค่อนข้างจะดีมากๆ จะเป็นการฝึกฝน การดูแลสวัสดิการและวันหยุดต่างๆทำให้เจ้าหน้าที่ของร้านนี้ให้บริการลูกค้าอย่างเต็มที่ ผู้เขียนจึงให้คะแนนร้านนี้เต็มห้าดาวในทุกด้าน อาหารจานเด่นที่สุดเป็น Fondue special คือ Gourmet Rachette Kase ซึ่งแนะนำให้ทานกับไวน์ขาวแบบ dry อาหารจานนี้ผู้สั่งจะต้องชอบเนยแข็งแบบต่างๆจึงจะ enjoy จริงๆ ส่วนจานนางเอกผู้เขียนต้องเสนอสลัดที่ต้องนำเข้า อร่อยมาก เป็นสลัด Lamb's lettuce ใส่ไข่ เบคอนหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ราดด้วยน้ำสลัดฝรั่งเศษ สุดยอดจริงๆเพราะรสไม่ขมเลย อาหารนอกจากนี้มีจานพิเศษจากสวิสหลายจาน ไส้กรอกสวิสก็อร่อยมาก สนนราคาของร้านนี้ค่อนข้างจะแพงแต่เมื่อได้มาทานแล้วก็รู้สึกว่าคุ้มค่า มีอาหารสวิสแท้ที่ทำอย่างประณีตในกรุงเทพฯทานได้อย่างนี้ผู้เขียนถือว่าโชคดีแล้วครับ
ตัวกรอง
เรียงตาม
อาหารสวิสแท้ๆใจกลางสุขุมวิท
“Chesa ร้านอาหารสวิสเก่าแก่กว่า 24 ปี”🇨🇭 โดยคุณ Thomas & Rene เจ้าของชาวสวิสแท้ๆ ใจกลางสุขุมวิท 20 ร้านรีโนเวทมาจากบ้านเก่า บรรยากาศน่ารักอบอุ่น 🥬 CAPUNS AUF CHESA ART (Swiss chard dumplings with bacon, onions and cheese in a creamy sauce 550++) ไส้ในคือ Spätzle dough ผสมกับเบคอน แล้วห่อด้วย chard leaf อีกที ครีมซอสที่เชสซาค่อนข้างใสๆเบาๆ มีเบคอน หัวหอมใหญ่ ชีสใส่มาด้วย แนะนำให้รีบทานตอนยัง...อ่านต่อ
ร้านอาหารสวิส รสชาติดี แต่ราคาแรง
ได้มาลองอาหารสวิสเป็นครั้งแรก ค่อนข้างประทับใจเลยทีเดียว ร้าน Chesa อยู่ถนนสุขุมวิทมีที่จอดรถได้ประมาณ 5-8 คัน เมนูที่ได้ลอง 1. Cheese Frondue - เรียกได้ว่า มาเพื่อนสิ่งนี้ ทางร้านแนะนำชีสสวีส รสชาติเข้มข้นเลย ตัวฟรองดูว์รสชาติออกขมหน่อยๆเพราะผสมเหล้าด้วย ขนมปังทางร้านใช้ขนมปังเก่า 1 วัน ต้องรีบช่วยกันเอาขนมปังไปกวนๆๆๆ ในชีส ไม่งั้นชีสจับตัวเป็นก้อนได้ง่ายมากๆ โดยรวมรู้สึกชีสชนิดนี้เข้มข้น...อ่านต่อ
Swiss a la carte Sunday Buffet Brunch หนึ่งเดียวในไทย
นานๆ จะมาทานอาหารสวิสกับเค้าซักที เลยต้องจัดชุดใหญ่ไฟกระพริบ ล็อควันอาทิตย์มาทาน a la carte Buffet Brunch กันซะเลย เป็นบุฟเฟต์ U-can-eat แบบสั่งเป็นจานมาทานกันแบบไม่อั้น มีให้เลือกถึง 28 เมนูและทานได้ตั้งแต่ร้านเปิดจนปิดช่วงกลางวัน บรรยากาศได้อารมณ์สไตล์สวิสในระดับหนึ่ง บ้านหลังใหญ่นั่งทานกันสบายๆ ถึงจะเป็นบุฟเฟ่ต์ แต่คุณภาพอาหารและรสชาตินี่ไม่มีตก สั่งทุกเมนูมาทานกับรอบแรก และต้องสั่งซ้ำมา...อ่านต่อ
ร้านอาหารสวิสจ้า
ร้านอาหารต้นตำรับสวิสเซอร์แลนด์ เจ้าดังในกรุงเทพ อยู่สุขุมวิทซอย20 ค่ะ เข้ามาในร้านมีที่จอดรถได้สบายๆ บรรยากาศอบอุ่น ใครชอบแนวชีส ๆ ไม่ควรพลาด ชีสฟองดู และ Raclette หอมอร่อย ที่นี่มีฟองดูหลายแบบเลยค่ะ ทั้งฟองดูน้ำมัน ฟองดูชีส ฟองดูไวน์ ฟองดูช้อกโกแลต นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆเช่นปลาย่าง ราวิโอลี่ ที่ทำออกมาได้อร่อยเลยค่ะ ส่วนตัวชอบชีสracletteค่ะ ราคาค่อนข้างสูงหน่อยค่ะดูเพิ่มเติม
Really tasty European food!!
We came here for a dinner with friends and were not disappointed. We all ordered a variety of plates: hot pot, schnitzel, braised kidney & liver, and sausages. The food was well-seasoned and prepared expertly; and then presented nicely too. The service was conscientious and attentive and brought us everything in a timely manner... important when you’re eating with three young kids. We were very...อ่านต่อ
