Hide Restaurant (ร้านอาหาร ญี่ปุ่น-ไทย ฮิเดะ) กรุงเทพ

ที่ตั้ง: ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ตึกมโนรม ติดกับร้านเกี๊ยวจีนสาขาโลตัสพระราม4 ค่ะ การเดินทางถ้าขับรถมาจากโลตัสพระราม4 ให้ใช้ซอยตรงด้านหลังโลตัสแล้วตรงมาเรื่อยๆ จะเห็นตึกอาคารมโนรมอยู่ทางด้านซ้ายให้แลกบัตรเลี้ยวเข้ามาจอดได้เลย สามารถปั๊มบัตรจอดรถได้ แต่ก็งงๆ เพราะถ้าปั๊มก็เสียชม.ละ10บาท ฟรีแค่ 15นาทีแรกอยู่ดี พอเข้ามาก็ตรงมาเลยร้านอยู่ทางซ้ายมือค่ะ ลักษณะจะเป็นตึกแถวไม่มีแอร์ มีที่นั่งเยอะมากเลยค่ะ เหมือนร้านข้าวต้มอาหารตามสั่งแบบไทยๆเลย ครัวจะทำให้เห็นๆกันที่หน้าร้าน เหมือนอาหารตามสั่งเด๊ะๆ555 แต่สภาพสะอาดดีค่ะ อาหารที่นี่ก็มีทั้งอาหารไทย อาหารญี่ปุ่น บางเมนูก็ฟิวชั่นกันเลย ใครอยากทานร้อนๆก็สามารถสั่งราเม็งมาทานได้ค่ะ เมนูฟิวชั่นก็อย่างเช่น ราเม็งต้มยำ ราเม็งผัดขี้เมาหน้าหมูทงคัตสึ เป็นต้นนะคะ ••เมนูที่สั่งวันนี้•• -ราเม็งผัดขี้เมาหมูทงคัตสึ**แนะนำสำหรับคนทานเผ็ดพอได้ จานนี้เป็นเส้นราเม็งผัดมาหอมรสชาติเครื่องขี้เมาแบบไทยๆมาเลย รสชาติจัดจ้านเลยค่ะ คือ เผ็ดนิดๆส่วนตัวคิดว่าไม่เผ็ดมากเกินไปกำลังดี รสชาติเข้มข้นจริงๆ ไม่มัน ทานเส้นแล้วอร่อยมาก หมูทอดเนื้ออาจจะไม่หนามากแต่ชิ้นใหญ่มากๆ ทอดกรอบใช้ได้แต่ก็ไม่กรอบมากเพราะ ไม่ได้ชุบแป้งกรอบหนาๆ ส่วนรสชาติเนื้อมาตรฐานค่ะ - ชุดหมูทอดราดไข่ จานนี้เสริฟมาจานค่อนข้างใหญ่ทีเดียว เสริฟแยกมากับข้าวอีกถ้วย รสชาติน้ำที่ตุ๋นกับไข่มารสหวานๆเค็มๆกำลังดี หอมน้อยไปหน่อย แต่ก็หวานดีใช้ได้ค่ะ โดยรวมแล้วรสชาติมาตรฐานแต่เทียบกับราคาแล้วคุ้มมาก จานนี้สั่งเป็นชุดเสริฟพร้อมกับซุปและข้าวค่ะ เมนูนี้เห็นติดป้ายที่เมนูว่าถ้าข้าวหมดสามารถเติมได้ด้วยค่ะ อิ่มแปล้แน่นอนน - ชุดหมูทอดราดซอสเดมิกลาส จานนี้ส่วนตัวยังไม่ค่อยแนะนำ รสชาติซอสมันมีกลิ่นแปลกๆมันไม่เหมือนเดมิกลาสจริงๆ และซอสไม่ค่อยข้นเท่าที่ควร ชุดนี้เสริฟพร้อมข้าวกับซุปเปล่า ราคา 85 บาท แต่ก็ไม่ขนาดแย่มาก แค่ส่วนตัวรู้สึกไม่ปลื้มเท่าไหร่ค่ะ - นักเก็ตไก่ จานนี้สั่งมาทานเป็นจานกลาง ทานคู่กับจิ้มบ๊วย เนื้อแน่น ทอดกรอบกลางๆ ไม่กรอบมากนัก เสริฟกับสลัดผักที่ให้น้ำสลัดน้อยไปหน่อย รสชาติจานนี้โดยรวมเฉยๆค่ะ ทานกันไม่อิ่มก็ทานได้เล่นๆสนุกๆ โดยรวมอาหารก็พอใช้ได้ค่ะ แต่ที่นี่ถ้าจะหวังมาทานแบบเน้นญี่ปุ่นจ๋า ขนานแท้ไม่แนะนำนะคะ เพราะที่นี่ค่อนข้างผสมไทยเยอะ อย่างข้าวก็เป็นข้าวไทยหอมมะลิ ไม่ใช่ข้าวญี่ปุ่น แต่คุณภาพโอเค ประการต่อมาคือซุปที่นี่เป็นซุปเปล่่าใสๆ ไม่ใช่ซุปมิโสะ นอกจากนั้นที่อาจจะยังไม่ค่อยชอบมาก คือ เครื่องปรุง ซอสทงคัตสึเน้นเค็มไปหน่อย ไม่ค่อยหวาน แบะพริกใช้พริกคั่วปั่นเอง ไม่ใช่พริกญี่ปุ่นโรยๆทานกับข้าว ดังนั้น ถ้ามาถึงที่แล้วจะหาทานแบบนั้นที่นี่คงไม่ยังไม่ผ่านค่ะ แต่ส่วนตัวแล้วถ้าผ่านไปผ่านมาแถวนี้ อยากหาอะไรทานง่ายๆก็น่าลองเลย เพราะประหยัดดี รสชาติใช้ได้ อิอิ การบริการก็มาตรฐานทั่วไปนะคะ ออกแนวง่ายๆมากกว่า อาหารแนะนำ: ราเม็งผัดขี้เมาหมูทงคัตสึ ปล.ราคาอาหารบางจานจำไม่ได้เด๊ะๆ แต่มื้อนี้ตกคนละ 90 บาทเท่านั้นรวมน้ำแล้ว ราคาไม่แพงและปริมาณเยอะมากๆๆค่ะ ถือเป็นอีกร้านอาหารญี่ปุ่นราคาประหยัด ที่สามารถทานกันได้บ่อยๆเลย คุณภาพก็สมราคาค่ะ ไม่ได้ดีมากเหมือนร้านชั้นนำทั่วไปแน่นอน แต่ทานได้บ่อยๆสำหรับคนที่รักพี่เสียดายน้องอย่างอาหารไทยก็ชอบ ญี่ปุ่นก็ใช่ เลยมารวมกันเป็นเมนูสุดแซ่บในจานเดียวกัน ก็ต้องที่นี่เลยค่ะ เพิ่มเติม: -ที่นี่มีบริการทำอาหารกล่องเยอะๆด้วยนะคะ ถ้าสั่งมากมีบริการส่งถึงที่ ถ้าสั่งน้อยมีค่าจัดส่ง 30 บาท โดยบริการนี้จะทำในพื้นที่ใกล้เคียง และควรสั่งก่อนล่วงหน้าสัก 45 นาที และสามารถติดต่อร้านไปจัดเลี้ยงได้ด้วยค่ะ - ร้านเปิดทุกวัน 8:00-15:00น.ค่ะ - ถ้าสนใจจะมาทาน หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทรที่ร้านได้ค่ะ เบอร์:081-6146058