รีวิว เฟย์โก้
FUEGO BKK อาหาร Spanish & Japanese Tapas
เปิดใหม่ย่านทองหล่อ อาหารอร่อยมาก เจนชอบค่ะ ประทับใจทุกจานที่เสิร์ฟมาเลย ที่ร้านมีให้เลือกทั้งแบบ Course และ a la carte เจนเลือกเป็น Course ค่ะ 10 Course ราคา 2,600++/person เปิดคอร์สด้วย - Pan con Tomate ขนมปัง Sourdough ย่าง กับซอสมะเขือเทศสูตรพิเศษ อร่อยสดชื่นดีค่ะ - Tuna Usuzukuri ปลามากุโระ ที่มีการ Aged ไว้ 1 อาทิตย์ ทานกับซอสสเปน อร่อยมากค่ะ - Uni tostada อูนิทานกับแผ่นข้าวโพดกรอบ ดีงามค่ะ - Truffle Manchego Pillow ปกติเจนไม่ชอบกิน Truffle แต่จานนี้เจนว้าวมากค่ะ - Shirauo จานนี้เจนก็ชอบค่ะ ปลาเงินเนื้อนุ่มๆ ปรุงรสชาติเค็มๆเผ็ดๆ อร่อย - Iberigo Croquette คร็อกเก็ตแป้งสอดไส้แฮม ครีมชีส ดีค่ะ อร่อย - Hotate Tiradito หอยเซลล์สดและหวานมาก กับซอสที่ออกเปรี้ยวเผ็ด อร่อยลงตัวสุดๆจานนี้ - Ikura Bun ซาลาเปาทอดสอดไส้ Ikura อันนี้ก็อร่อยค่ะ - Squid Ink ข้าวผัดสเปน เป็นจานที่เจนชอบมากที่สุด อร่อยมากค่ะ - Miso Cheesecake ส่วนตัวเจนว่าน้องแอบเค็มไปนิดนึง แต่อร่อยค่ะ โดยรวมแล้วคือเจนประทับใจมากค่ะ เชฟน่ารัก อาหารอร่อย วัตถุดิบคุณภาพดี บรรยากาศร้านดี เป็น Open Kitchen เจนชอบนั่งดูเวลาเชฟทำอาหาร พิกัด The Taste Thonglor เปิด 17:30-00:00 Tel. 085-995-2515
ตัวกรอง
เรียงตาม
Japanese / Spanish Tapas
สรุปคือ ชอบมากค่ะ วันที่ไปทานไปกัน 3 คน สั่ง A la carte ดีงาม อร่อยทุกจานค่ะ สำหรับคนชอบอาหารเล็กๆ หลากหลาย นั่งที่ counter bar ล้อมรอบครัวทำอาหารค่ะ ที่น่าสนใจมากคือ มีแต่คนใส่เสื้อดำ (ส่วนใหญ่) กับเสื้อขาว วันนั้นใส่เสื้อขาวไปโดยบังเอิญค่าดูเพิ่มเติม
ร้านอาหารสเปน ผสมญี่ปุ่น เปิดได้ 2 ปีแล้ว ให้บริการ ทำแบบเซตเมนู และแบบสั่งเป็นรายการ อาหารรสชาติแปลกอร่อย
ร้านอาหารร้านนี้ เป็นร้านอาหารสเปน ผสมอาหารญี่ปุ่น เชฟเป็นชาวสเปน อยู่เมืองไทย มานาน พูดไทยได้เล็กน้อย ทำมาหลายร้านแล้ว อัธยาศัยดีพูดจาเป็นกันเอง อาหารมีทั้งแบบอลาคาส และแบบเซตเมนู มี 2 แบบ เลือกสั่งคนละแบบ ตอนแรกเชฟจะไม่ยอม เพราะมีอาหารบางอย่างทำที่เดียวไม่ได้ เลยต่อรองกัน อันไหนสามารถแยกได้ก็แยกทำ อันไหนแยกไม่ได้ ก็ทำรวมกัน ที่เดียวทาน 2 คน อาหารรสชาติแปลกอร่อยมาก มีเมนูหลากหลาย คงต้องกลับไปท...อ่านต่อ
👍 ร้านอาหารสเปน-ญี่ปุ่นที่มีรสชาติเข้าถึงง่าย
🇹🇭 Fuego - เฟย์โก 🍽 Selected by MICHELIN Guide - ร้านอาหารที่ได้รับเลือกในมิชลินไกด์ 🍴 Spanish contemporary - อาหารสเปนร่วมสมัย 👨🏻🍳 Chef Roger Solé - เชฟโรเจอร์ โซเล่ 🎗️ [INTRO] Fuego เป็นภาษาสเปนที่แปลว่าไฟ ตัวร้านโดดเด่นในการนำเสนออาหารสเปนที่ผสานกลิ่นอายและวัตถุดิบจากประเทศญี่ปุ่นเข้าไปได้อย่างลงตัวจนมีชื่อเข้าไปติดอยู่ในคู่มือปกแดงในช่วงเดือนกรกฎาคม 2567 ที่ผ่านมา 🎗️ [THE PLA...อ่านต่อ
ร้านอาหาร Japanese-Spanish Tapas ที่ผสมผสานอาหารสเปนและญี่ปุ่น
Fuego 火 — ร้านอาหาร Japanese-Spanish Tapas วันนี้ทาน Tapas Set Menu (2,850++ THB / person - Set for 2 people) IG: @rosesfood (⭐️my favourites) ⭐️Uni Tostada (2 Pc) 🫓 เปิดมาด้วยคำแรก finger food ทอสทาด้าแป้งบางกรอบออนท็อปด้วยครีมข้าวโพดรมควัน ออนท็อปด้วยไข่หอยเม่นรสหวานครีมมี่ เป็นคำแรกที่ฟินมากค่ะ Hotate Crudo 🐚 หอยเชลล์ hotate ในเดรซซิ่งรสเปรี้ยว ตัดด้วยมาโยพริกป่นญี่ปุ่น ...อ่านต่อ
