ตำนานไฮเวย์

ถ้าอยากหาร้านอาหารไทยรสจัดจ้านในพัทลุงที่เมนูซีฟู้ดและอาหารใต้ทำได้ถึง เครื่องถึง โดยเฉพาะ “ข้าวผัดปู” ที่ถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ขอแนะนำร้าน ตำนานไฮเวย์ Tamnan Highway และวันนี้เลือกเป็นร้านที่ไปทานข้าววันครอบครัวกันค่ะ จัดไป 4 โต๊ะใหญ่เลย จองพื้นที่ร้านด้านบนที่มีวิวเขาอกทะลุ สำหรับเมนูที่จัดไป * ข้าวผัดปู — เมนูที่ “ต้องสั่ง” ของร้าน จุดเด่นคือผัดมาแห้ง หอมกระทะ รสกลมกล่อม ไม่มันเกิน...อ่านต่อ

เป็นร้านที่มีชื่อเสียงมานานพอสมควร แม้ไม่นานมาก เมนูแนะนำคือข้วผัดปู ปลาตะเพียนไร้ก้าง แต่วันนี้ขอเลือกอย่างอื่นก่อน ผัดเผ็ดปลาโอน ปลาสดมาก ขนาดกำลังดี ผัดเผ็ดแต่รสชาติออกมาคล้ายแกงพริกมากกว่า แต่ก็โอ.เค.อร่อย สูตรใครก็สูตรใคร ยำมะเขือเผาทะเล ให้มะเขือมาเยอะ อร่อยถูกใจดูเพิ่มเติม

ตำนานไฮเวย์ ร้านอาหารที่คนพื้นที่หลายคนบอกว่าร้านนี้ข้าวผัดปูดี เลยมาลองทานดูหน่อย สั่งข้าวผัดปูมา 2 จาน จานละ 60 บาท สั่งใส่ไข่เจียวมาจานนึงด้วย + 10 บาท ข้าวผัดรสชาติดีใช้ได้ ผัดมาแห้งๆ เนื้อปูไม่เยอะแอบมีแกนหลงมานิดหน่อย น้ำซุปรสค่อนข้างเค็มพอสมควร อีกจานสั่งข้าวราดเครื่องแกงกระดูกหมูอ่อน 55 บาท สั่งไข่ดาวมาเพิ่ม + 10 บาท กระดูกอ่อนเนื้อไม่เยอะเท่าไหร่ ติดกระดูกทุกชิ้น เครื่องแกงรสเผ็ดไม...อ่านต่อ

ร้านตั้งอยู่เส้นบายพาสค่า ร่มรื่นมากมาย มี 2-3 โซนค่า ร้านตกแต่งง่ายๆ ติดแอร์ ต้นไม้เยอะให้ร่มเงาดีค่ะ มาร้านนี้ทานเที่ยวค่ะ เค้าว่าข้าวผัดปูอร่อยเลยจัดเลยค่า ผัดแห้งดีบริการเร็ว น่าจะเตรียมไว้พร้อมเสริฟทุกวัน อิๆ ปูก็เยอะค่า คือไม่เสียชื่อกับที่มาทาน มองดูรอบๆ มีเมนูน่าสนใจหลายเมนูค่า สะดุดตาปลาตะเพียนไร้ก้าง เอ๊ะปกติคือชนิดนี้ก้างเยอะมาก สนใจจัดสักหน่อย พอมาเสริฟคือเขาเลาะก้างออกหมดเลยค่...อ่านต่อ

เมนูอื่นๆก็อร่อยครับ แต่ที่ชอบมากคือซี่โครงหมู ที่เคยสั่งทาน คือ ปลากะพงทอดราดน้ำปลา แกงส้มปลากะพง รสชาติอร่อยจัดจ้าน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากครับ มาพัทลุงอย่าลืมแวะมาชิมนะครับ สำหรับไฮไลท์ อีกอย่างคือข้าวผัดปูครับดูเพิ่มเติม