- หน้าแรก
/
- รีวิว Belka - Homemade Bakery and Tea
รีวิว Belka - Homemade Bakery and Tea
คาเฟ่เค้กรัสเซีย รสชาติที่หาทานได้ยากในเมืองไทย 🇷🇺
ใครจะไปคิดว่ารัสเซียก็มีขนมหวานอร่อยๆเช่นกัน หลายคนที่เคยไปเที่ยวรัสเซียมาแล้วล้วนไม่ค่อยประทับใจในรสชาติอาหาร หรือขนมหวานของรัสเซียเท่าไหร่นัก แต่ถ้าแวะเวียนมาคาเฟ่นี้ รับรองติดใจ ชิ้นเดียวไม่พอ! 😋 คาเฟ่ขนมหวานรัสเซียนี้มีชื่อว่า เบลก้า ซึ่งมีความหมายว่า กระรอก 🐿 ในภาษารัสเซีย ภายในร้านตกแต่งด้วยสีน้ำเงินเข้ม มีภาพวาดวัฒนธรรมและผู้นำรัสเซีย ตุ๊กตาแม่ลูกดก หนังสือรัสเซีย สื่อถึงความเป็นรัสเซียได้อย่างชัดเจน แต่นำเสนอแบบอ่อนโยน ไม่กระด้างหรือดุดันเหมือนสื่ออื่นที่เราเคยเห็นทั่วไป เติมแต่งด้วยดอกไม้ และกระรอกน้อย ให้ความรู้สึกอบอุ่น น่าค้นหา เป็นกันเอง มาแวะดูเมนู พบว่ามีทั้งเครื่องดื่ม ชา กาแฟ และขนมหวาน สำหรับเราอยากแนะนำ 2 ตัวเด่นประจำร้าน 🍰 เค้กนโปเลียน (Торт Наполеон) - เค้กที่มีแป้งทาร์ตด้านล่าง กับครีมคัสตาร์ด และสตอเบอร์รี่ด้านบน รสชาติหวานน้อย อร่อยไม่เลี่ยน กินเปล่าๆไม่ต้องคู่กับชาก็ได้ ควรทานตัวนี้ก่อนจะเพิ่มสเต็ปไปเค้กน้ำผึ้ง 🍯 เค้กน้ำผึ้งแบบรัสเซีย (Медовик) - เค้กน้ำผึ้งแบบรัสเซียประกอบไปด้วยชั้นครีมเปรี้ยว ซึ่งไม่ต้องห่วงว่าจะเปรี้ยวเกินไป เพราะทางร้านปรับให้รสชาติกลมกล่อม ถูกปากคนไทยมากขึ้น ผสมผสานกับ crumble น้ำผึ้ง เพียงตักเข้าปากก็ได้กลิ่นน้ำผึ้งหอม หวานละมุนลิ้นตั้งแต่คำแรก และดึงดูดให้ทานต่อไปเรื่อยๆ แนะนำให้รับประทานคู่กับชาร้อน เข้ากันเป็นอย่างดี นอกจากขนมหวาน ทางร้านกำลังเตรียมพัฒนาอีกหลายเมนู เช่น แพนเค้กรัสเซีย(Блины) สลัดโอลิเวีย หมุนเวียนให้ชิมกัน หากใครอยากลองสัมผัสรสชาติขนมหวานรัสเซียที่มีเอกลักษณ์ หาทานได้ยากในเมืองไทย ไม่ควรพลาดคาเฟ่นี้ 📍 พิกัด Belka - Homemade Bakery & Tea ซอยศรีเวียง เดินเพียง 400 เมตรจาก BTS สุรศักดิ์ ทางออก 3
ตัวกรอง
เรียงตาม
ต้องทานขนม medovik อร่อยมาก
คราวหน้าถ้าได้มาทานอยากลองขนมทั้งหมดเลย หาร้านที่ทำเค้ก medovik ที่ราคาไม่แรงมากมานานแล้ว - medovik - ตัวนี้อร่อยจริง หาร้านทำเค้กนี้ยากมาก อร่อยมากเลย อาหารที่ร้านนี้รสชาติเหมือนอาหารตามโรงอาหารในพิพิธภัณฑ์ยุโรป รู้ว่าเป็นการเปรียบเทียบที่แปลกแต่คือตอนทานมันรู้สึกแบบนั้นจริงๆ ให้ไม่เยอะ ทาร 2 จานคนเดียวไม่อิ่ม pelmeni - เกี๊ยวไม่ค่อยมีรสชาติ เนื้อข้างในเหนียวเล็กน้อยแต่ก็ถือว่าโอเค borscht...อ่านต่อ
คาเฟ่คาเฟ่กระรอกน้อย 🐿 กับ “เค้กน้ำผึ้งแบบรัสเซีย”
ทราบมาว่าร้านนี้มีเค้กน้ำผึ้งแบบรัสเซียขาย เลยลองแวะชิมดูนะคะ เมนู Medovik แบบเพลนมีให้เลือก 2 แบบ: Premium และ Regular ซึ่งจะต่างกันที่ชนิดของน้ำผึ้ง 🐝 Premium ใช้น้ำผึ้งนอกส่วน Regular ใช้น้ำผึ้งไทย ขนาดชิ้นไม่ได้ใหญ่นัก ซื้อแบบกล่องแล้วแชร์กัน อาจจะคุ้มกว่า รสโดยรวมออกหวานหน่อยๆ แต่ก็ไม่ได้หวานเลี่ยน จัดทานคู่กับชาร้อน เข้ากันดีมาก ติดใจแบบที่อยากทานต่ออีกชิ้น 🔖 นอกจากเมนูที่ซื้อ มีเค้...อ่านต่อ
ขนมเค้กอร่อยในบรรยากาศแบบรัสเซียน
ร้านคาเฟ่ในบรรยากาศแบบรัสเซีย เบเกอรี่ที่สั่งมาอร่อยมาก คือรัสเซียน แอปเปิ้ล พาย เนื้อนุ่ม หวานไม่มาก ขณะที่ชาเขียวเย็นก็กำลังดี ไม่หมวายมาก บรรยากาศในร้าน ตกแต่งดี จูงใจให้นั่งนานๆ เลยครับ ร้านอยู่หัวถนน ข้างๆ โรงเรียนกรุงเทพคริสเตียนดูเพิ่มเติม
Belka คาเฟ่เค้กสไตล์รัสเซีย
หลายคนอาจยังไม่ทราบว่ามีร้านเค้กสไตล์รัสเซียซ่อนตัวอยู่ในย่านสาทร ในซอยศรีเวียงไม่ไกลจาก bts สุรศักดิ์ โดยร้านจะเป็นคาเฟ่ขนาดปานกลาง ขายเครื่องดื่ม เบเกอรี่ และอาหารจานเดียวง่ายๆอย่าง ข้าวไก่อบและ pork stroganoff เมนูเค้กสไตล์รัสเซียมีให้เลือกประมาณ 4-5 อย่างต่อวัน หน้าตาดูดีน่าทาน และมีแพนเค้กรัสเซียซึ่งร้านจะทำสดๆเมื่อสั่ง เครื่องดื่มก็มีกาแฟ ชา ชอคโกแลต อิตาเลียนโซดา และน้ำผลไม้สกัดเย็นค่ะ ...อ่านต่อ
คาเฟ่เล็ก ๆ สไตล์รัสเซีย 🇷🇺
สำหรับใครที่เป็นชาวช่อง และดูรายการเที่ยวทิพย์ น่าจะเคยได้ยินร้าน Belka นี้ และได้มาลิ้มลองกันบ้างแล้ว ☕️ 🍯 Medovik หรือเค้กน้ำผึ้งสไตล์รัสเซีย มีความหอม หวาน ของน้ำผึ้ง ความกรุบของครัมเบิ้ล และความนุ่มละมุนของครีมที่ตัดกันได้อย่างลงตัว 🥞 Blinis แพนเค้กรัสเซียที่มีเนื้อแพนเค้กคล้ายเครปเค้กบาง ๆ เสิร์ฟคู่ topping 2 อย่าง ที่เราสามารถเลือกได้ ทางร้านทำสด ๆ ใหม่ ๆ ทำให้ยังมีความอุ่น ๆ ทานคู่กับเ...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
