ยายเล็ก เมี่ยงคำ

พิกัด ถนนคนเดินตลาดกรุงศรี โซนด้านในแถวประตูค่ายติดร้านข้าวโพดปิ้ง เมื่อวานแม่พาแวะผิดร้านเพราะเห็นเป็นเมี่ยงคำเหมือนกัน นางจำไม่ได้ว่าเคยซื้อร้านไหนแต่พอรู้ตัวว่าผิดก็แวะมาร้านนี้ต่อแต่คุณยายบอกว่าเครื่องหมดแล้วเลยอดกิน วันนี้แวะอีกรอบรอค่อนข้างนานเพราะคุณยายทำคนเดียวทุกอย่างส่วนมากสั่งแล้วจะยืนรอ ระหว่างรอจึงสอบถามคุณยายว่าใช่ร้านเดียวกันกับฝั่งตรงข้ามไหม คุณยายบอกว่าไม่ใช่สาขาของยายนะ ร้านนั้นเป็นของหลานสะใภ้ยายสอนสูตรนี้ให้แต่แยกกันทำ ด้วยความสงสัยจึงถามต่อว่า แล้วทำไมใช้ชื่อเดียวกัน คุณยายบอกว่า ยายชื่อเล็ก ส่วนเขาก็ชื่อเล็กเหมือนกัน...สรุปว่า ต้นตำรับเมี่ยงคำแห่งตลาดกรุงศรีต้องร้านนี้นะจ๊ะ เมนูที่สั่ง -เมี่ยงคำ ราคาไม้ละ 15 บาท ได้ 4 ชิ้น ขนาดเท่าๆ กัน ยืนดูทุกขั้นตอน ใส่เครื่องเท่าๆ กัน น้ำเมี่ยงแบบแห้งไม่หกเลอะเทอะดี รสชาติน้ำเมี่ยงจะรสเข้มข้นออกเค็มนำไม่หวานชอบรสชาตินี้มากกว่า ถ้าวันไหนเตรียมเครื่องทันถึงจะมีจัดชุดขาย ส่วนเวลาในการขายไม่แน่นอน วันไหนเครื่องที่เตรียมมาหมดคุณยายก็อาจจะเลิกขายเร็ว เท่าที่คุยกับคุณยายร่วมครึ่งชั่วโมงขอสรุปว่า คุณยายเฟรนลี่มากแถมอินดี้ด้วยนะจ๊ะ จะกินต้องใจเย็นๆ #รีวิวที่ 2268 #First to Reviews 830 --------------------------------------------- ความชอบของแต่ละคนไม่เหมือนกัน รีวิวนี้จึงเป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคล ในเมนูที่สั่งของวันที่ทาน ณ ร้านนี้เท่านั้น