รีวิว ครัวเจ๊กุ้ง
โมโหหิวหรืออร่อย
ไม่รู้ด้วยความหิว ไม่ได้ทานข้าวตั้งแต่เช้าตรู่จนเที่ยงหรือเพราะอร่อยจริงๆ ซัดด้วยความรวดเร็ว ข้าวผัดปลาเค็มที่มีเนื้อกุ้งสับมาด้วย ไม่ต้องงงร้านบอกว่าแบบนี้ปกติ ข้าวผัดมาเม็ดร่วน หวานเค็มพอดี หอมกลิ่นปลาเค็มอ่อนๆ ต้นหอมตัดเลี่ยน ดีมาก ยำวุ้นเส้นหมูสับ(สั่งเอง) เปรี้ยวปรี๊ด เผ็ดโดนใจ ตื่นกันเลย เส้นเยอะมาก มีจุกกันเลยทีเดียว ต้มยำปลาน้ำใส นี่ก็ปรี๊ด เผ็ดไม่มาก เปรี้ยวนำ ปลาชิ้นไม่ใหญ่มาก เป็นชิ้นเล็กๆ ส่วนที่พ่อชอบมากๆจะป็นแกงป่ากุ้งสับ แต่เรามองว่าเฉยๆ มันแอบมีกลิ่นพริกเหมือนปาปริก้าอยู่ในนั้น กลิ่นเหมือนต้มยำ sizzler ผสมมาหน่อยๆ แต่ที่ไม่ชอบสองอย่าง คือ หมึกทอดกระเทียม น้ำมันเยอะ ทำให้ตัวแป้งที่เคลือบหมึกมันหยุ่นๆ เละๆ แต่รสชาติหอมกระเทียม หวานนำตัดเค็มพอดี กับปลาทอดผัดกระเพรา(สั่งเอง) เพราะปลาทอดมาผัดน้ำเยอะมัน ความกรอบเลยกลายเป็นความหยุ่น เละ น้ำมันเยอะมาก หลังอาหารคาวก็มีขนมน้ำแข็งบริการฟรี บริเวณร้านอาจจะไม่สะอาดมาก แต่พนักงานบริการด้วยความเต็มใจถึงแม้จะออเดอร์ผิดไปบ้าง
ตัวกรอง
เรียงตาม
กรรเชียงปูโต้โต สด อร่อย จึงมาลอง
มาอีกร้านสำหรับคนท้องถิ่นในชลบุรี และคนอยากกินจากรุงเทพ ที่อยากหาร้านซีฟู้ดทั่วไป แบบคน กรุงไม่เยอะ ไม่ใช่ร้านดังอย่างที่เคยไปทาน ขับมาจากระยองทาง Bypass เลยมาจบลงที่ร้านนี้ เป็นซีฟู้ดร้านดังเมืองชล บรรยากาศอาจจะดูไม่ตกแต่งอะไร เป็นร้านไม้ๆ ธรรมดาที่คนท้องถิ่นเปิดขึ้นมา (หากอยากมาเข้าห้องน้ำอาจจะไม่ค่อยน่าพิสมัยมากนัก ) สำหรับเมนูอาหาร ทางร้านจะมีใบรายการให้มาจด คนสั่งแอบเสียงดังๆ ห้วนๆ แต่ก็คง...อ่านต่อ
ร้านง่ายๆ รสชาติดี
ร้านเจ๊กุ้ง ร้านทำกันเองในครอบครัว เน้นอาหารทะเล อะไรไม่มีในเมนูเขียนอย่างที่อยากจะทานได้ อาหารรสชาติดีนะ บรรยากาศง่ายๆ ร้านนี้มาตามพิกัดในวงในเลยค่ะ มีที่จอดรถได้หลายคัน หากคนเยอะๆก็ยังจอดได้ตามข้างทางไปเรื่อยๆค่ะ ซอยไม่ค่อยพลุกพล่าน วันนี้มาตั้งแต่ 9.30 มาเช้าๆคนไม่เยอะที่จอดรถก็หาได้ง่ายค่ะ ครัวยังไม่ยุ่งเหยิงเท่าไร บรรยากาศมาเช้าคนท้องถิ่นก็มานั่งทานกัน 2-3 โต๊ะ บรรยากาศร้านเป็นร้...อ่านต่อ
ไม่มีเมนูกุ้งแล้วนะจ๊ะ
ตามไปกินร้านนี้เพราะเห็นเมนูแนะนำคือกุ้งผัดพริกเกลือ แต่ต้องอกหักอย่างแรก เพราะไม่มีเมนูนี้แล้ว และเมนูกุ้งเท่าที่เห็นคือมีแค่กุ้งชุบแป้งทอด T_T ก็เลยสั่งไปแบบมึนๆ เพราะไม่ได้มีเมนูอื่นในใจ แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว - ไข่ปลาเยอะใช้ได้ น้ำแกงก็ใช้ได้ แต่ว่าไม่โดดเด่น ข้าวผัดปู - พอใช้ ปูพอประมาณแต่ว่าติดแกนเยอะไปหน่อย ปลาหมึกผัดไข่เค็ม - หน้าตาไม่ค่อยเหมือนที่เคยกิน อารมณ์แบบผัดน้ำมันไข่เค็ม แ...อ่านต่อ
อาหารทะเลแซ่บๆ
อยากทานอาหารทะเลรสชาติพื้นบ้านจัดจ้านแบบเมืองชลต้องที่นี่ค่ะ เผ็ด แซ่บ ครบรสจริงๆ ราคาก็ไม่แรง - ฮอยจ้อปู ลูกใหญ่ๆลูกละ 22 บาท เห็นทำและนึ่งกันอยู่ทางเข้าหน้าร้าน จานเด็ดสุดๆเลยค่ะปูอัดแน่นๆเต็มคำจริงๆ ทอดได้กรอบฟูมาก รสเครื่องผสมกำลังพอดีไม่แย่งซีนน้องปูเลย ปูสดหวานเนื้อเด้งดีจัง - แกงป่าปลาเห็คโคน เนื้อปลาสดเลาะก้างออกทานง่ายดีค่ะ เครื่องแกงหอม ตามด้วยกลิ่นกระชายดับกลิ่นคาวปลาได้หมดจด รสชาต...อ่านต่อ
ยังคงเหนียวแน่นกับร้านนี้
5 ธ.ค.59 เป็นวันพ่อน่ะ คุณลูกชายเค้าชวนไปกินข้าวนอกบ้านกัน ไม่อยากให้กระเป๋าฉีกเลยเลือกร้านใกล้ๆ บ้านในราคาที่ย่อมเยาละกัน ไม่พ้นร้านประจำ...ครัวเจ๊กุ้งที่เราโทรสั่งกลับบ้านบ่อยๆ แต่วันนี้ขอเปลี่ยนบรรยากาศมากินที่ร้านแทน # กระพงทอดน้ำปลา เมนูที่ต้องสั่งเสมอ ปลาสดซะอย่างความอร่อยก็มีมาเองแหละ น้ำจิ้มซีฟู้ดยังไม่ค่อยโอ # ทอดมันปลา # หมึกไข่ทอดกระเทียม # หมึกไข่นึ่งมะนาว ทั้ง 3 เมนูรสชาติ...อ่านต่อ
