เจ๊เขียวข้าวแกงปักษ์ใต้ริมคลองสะพานผัก

ร้านนี้ตั้งอยู่ต่ำกว่าถนนมากและมีคอสะพานบัง เวลาขับรถผ่านแทบมองไม่เห็นว่ามีร้านอยู่ตรงนี้ และไม่มีที่จอดรถยนต์ (จยย. พอได้) ไม่มีคือไม่มีจริง ๆ จอดริมถนนก็ไม่ได้ เพราะอยู่ตรงคอสะพานพอดี ส่วนใหญ่ต้องไปอาศัยจอดรถที่ลานจอดรถของตลาดสะพานผัก หรือในปั๊มน้ำมัน PT ที่อยู่ใกล้ ๆ แล้วเดินมา ข้าวแกงปักษ์ใต้ร้านนี้ จะขายมื้อเช้าเป็นหลัก คือช่วงที่คึกคักและกับข้าวยังเต็มตู้ดูน่ากิน ก็คือตั้งแต่ 6 โมงถึงไม่เกิน 9 โมงเช้า หลังจากนั้นก็จะขายกับข้าวเท่าที่เหลืออยู่ไปจนร้านปิด ไม่มีการทำเพิ่ม ถ้าลูกค้ามากินหลังจากนี้ กับข้าวจะเหลือไม่กี่อย่าง อีกอย่างหนึ่ง สังเกตว่าลูกค้าจะซื้อใส่ถุงกลับไปกินที่บ้านเสียมากกว่า ส่วนน้อยที่จะนั่งกินในร้าน โต๊ะนั่งก็มีแค่ 3 โต๊ะ ถ้าจะนั่งกินมากัน 4 - 6 คนก็เต็มร้านแล้ว วันเสาร์ จะมีกับข้าวขายเยอะที่สุด เป็นสิบ ๆ อย่าง จนล้นตู้ออกมา แต่พอถึงวันธรรมดา จะเหลือกับข้าวยืนพื้นเพียงไม่กี่อย่าง ดังนั้น ถ้าใครไปวันเสาร์ช่วงเช้า ก็จะมีโอกาสเลือกกับข้าวหลากหลายตามรีวิวนี้เลย ราคาข้าวแกงร้านนี้คือ ราดข้าว 2 อย่าง 40 บาท ถ้าตักใส่ถุงหรือสั่งเป็นกับข้าว ก็มีแบบราคา 40 - 50 บาทแล้วแต่ประเภทของอาหาร ส่วนพวกปลาทอดขมิ้น ก็จะมีตั้งแต่ราคาตัวละ 50 บาท ถึง 100 บาท แล้วแต่ขนาดและชนิดปลา มาซื้อแกงร้านนี้นับครั้งไม่ถ้วน นั่งกินก็เคย (เมื่อเช้า 9 กพ 62 ก็เพิ่งไปกินมา) อย่างแรกที่จะแนะนำคือ ขนมจีนน้ำยา น้ำยาข้น รสชาติเข้ม อาจจะเผ็ดหน่อย แต่อร่อย อันนี้ให้ห้าดาวไปเลย เจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่า ร้านนี้ใช้เนื้อปลาแดงมาทำน้ำยา ทำให้น้ำยาเนื้อข้นขึ้นฟูกินอร่อยกว่าที่อื่น จานนี้เอาไป 5 ดาว ถัดมาคือคั่วกลิ้งหมู ร้านนี้ใช้หมูชิ้น ไม่ใช่หมูสับ เครื่องคั่วกลิ้งหนาแน่นกลิ่นหอม รสจัดมาก เผ็ดมาก แต่อร่อย และหมูเป็นหมู ไม่มีกระดูกหรือเอ็นเจือปนแบบหมูสับ อันนี้ก็ให้ 5 ดาวได้อีก กับข้าวอื่นที่กินประจำคือ ต้มกระทิ (สะตอ ใบเหลียง หน่อไม้) แกงลูกกล้วย แกงมันหนู ซึ่งหากินไม่ง่าย ไม่ค่อยมีร้านแกงใต้ที่ไหนทำ รสแกงเข้มข้น ออกเผ็ด (ยกเว้นต้มกระทิ ออกหวาน) แกล้มแตงกวาเสียหน่อย อร่อยมาก ควรค่าแก่การลอง อาหารอื่นก็มีพวกใบเหลียงผัดไข่ ปลาแดงทอดขมิ้น แกงส้มหัวปลา (ทั้งสามรายการมีขายเฉพาะวันเสาร์) ผัดสะตอเครื่องแกง แกงเหลือง แกงส้ม หมูหวาน หมูกะปิ วุ้นเส้นผัดมันกุ้ง ประมาณนี้ โดยรวม ๆ รสชาติอาหารร้านนี้ เหมือนไปกินที่ปักษ์ฺใต้แท้ ๆ รสจัด เผ็ด เข้มข้น แต่ที่ถูกตัดดาวเหลือ 3 ไม่ใช่เรื่องรสชาติอาหาร แต่หักคะแนนเรื่องสภาพร้าน ตู้วางอาหาร โต๊ะ เก้าอี้ ดูเก่าทรุดโทรมมาก ควรปรับปรุงโดยด่วน ถ้าปรับปรุงแล้วจะมาให้ดาวเพิ่ม