ก๋วยเตี๋ยวต้มยำพิษณุโลก (คุณนา) (Tomyum Khunna) ตลาดลุงเพิ่ม

ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำพิษณุโลก คุณนา ขายอยู่ในตลาดลุงเพิ่ม ยังเปิดหลังโควิต มีก๋วยเตี๋ยวให้เลือกตามเมนูเลยเร่ิมต้นที่ 50 บาท แต่ที่ได้มาลองชิมเป็น บะหมี่ต้มยำคลุกคลิกซีโครงไข่ต้มยางมะตูม 65 บาท ชามไม่เยอะ ขนาดพอดีทาน สำหรับรสชาติก็มาครบทุกรส แต่เจ้าเค็มนำมาสักหน่อย ส่วนเครื่องเคียงตักได้ด้วยตัวเองเป็นเกี๋ยวทอดกรอบกับผักทอดดูเพิ่มเติม

อีกร้านเตี๋ยวต้มยำประจำใจ เรา วันนี้มาถึงที่ค่ะ กับอากาศร้อนๆ อ้าวๆของประเทศไทย เหมือนเดิมค่ะ เกี๊ยวและผักบุ้งกรอบ ไม่อั้น จัดๆไปค่ะ บางคนก็ไม่ชอบ ให้ไปจุ่มในน้ำ ก็ระวังจะเปื่อยๆกันนะคะ บางคนก็ชอบให้จุ่มในน้ำ แต่แนะนำถ้าลงน้ำนานๆ จะเปื่อยได้นะคะ แล้วจะไม่อร่อยนะคะดูเพิ่มเติม

วุ้นเส้นต้มยำซี่โครงหมูไข่ต้มยางมะตูม ได้เยอะมากก ยังกับสั่งพิเศษ รสชาติจัดจ้านคะ แต่ติดตรงที่หวานไปหน่อย ราคา 60฿ คะ ก็โอเคสมราคาเพราะเครื่องแน่นมากจริงๆ มีกิมมิคคิอ ผักบุ้งทอดกรอบ มาคู่กับเกี๊ยวกรอบ อร่อยคะ ใส่ถั่วฝักยาวฝาน อร่อยมากๆๆดูเพิ่มเติม

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำซี่โครงหมูใส่ไข่ต้มยางมะตูม และมีผักชุบแป้งทอดกรุบกรอบใส่เพิ่มเป็น topping ด้วย น้ำซุปกนะดูกหมูเข้มข้น ต้มยำออกหวานนำไปนิด บังเอิญไม่ชอบถั่ว ถ้าไม่ใส่ถั่วจะลดหวานลงไปหน่อยนึง กระดูกหมูซี่โครงนุ่มเปื่อยกำลังดี มีเครื่องในใส่ด้วย ชอบมากสุดคือไข่ต้มยางมะตูมเพราะนุ่มในกำลังดี ชอบที่ ไข่แดงไม่เยิ้มมากแต่ออกหยุ่นๆนุ่มๆ เหมาะกับน้ำซุปและเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบนี้ดูเพิ่มเติม

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูที่มีเครื่องมาเต็มจาน ทั้งหมูสับ หมูชิ้น กระดูกหมูและตับ แถมฟรีผักบุ้งทอดกรอบ ที่ตักได้ไม่อั้น กระดูกหมูยังแอบเหนียวอยู่นิดๆ ไม่ค่อยนุ่มละลายเท่าไหร แต่ชอบตัวหมูชิ้น ที่เป็นหมูต้มหั่น มันทั้งนุ่มทั้งกรึบในคำเดียว ส่วนน้ำต้มยำเรามองว่ายังเฉยๆ กลางมาก ไม่รู้จะไปทางไหน ต้องปรุงเพิ่มเื่อความเป็นต้มยำดูเพิ่มเติม