Miso Ramen Chikura ร้านมิโซะราเมนในตำนานกว่า 30 ปี สูตรดั้งเดิมแท้ๆ ของญี่ปุ่น

> ติดตามเรื่องราวการเดินทางเพิ่มเติมได้ที่ Facebook เพจสวัสดีคนแปลกหน้า
https://www.facebook.com/hellostrangerpage/

>> IG : hellostrangerth
https://www.instagram.com/hellostrangerth
.

“Miso Ramen Chikura” ร้านราเมนในตำนานกว่า 30 ปี เป็นราเมนมิโซะสูตรดั้งเดิมแท้ๆ ของญี่ปุ่น ที่คัดสรรมิโซะทั้งแดงและขาวจากฮอกไกโดอย่างพิถีพิถัน ผสมผสานเครื่องเทศที่มีประโยชน์จนเป็นสูตรเฉพาะ รสชาติเป็นเอกลักษณ์ ทีเด็ดคือน้ำซุปที่เคี่ยวจากหมู ไก่ และผัก เป็นเวลานาน จนได้ซุปที่มีความเข้มข้น แต่ยังซดได้ไม่รู้สึกผิด ยกให้เป็นราเมนมิโซะเพื่อสุขภาพ ที่ทั้งอร่อยและดีต่อร่างกายในชามเดียว

ส่วนเส้นบะหมี่ก็เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน เป็นเส้นขนาดกลางที่ช่วยเสริมให้รสชาติมิโซะเข้มข้นได้อย่างลงตัว

เมนูซิกเนเจอร์ที่มาแล้วไม่กินเหมือนมาไม่ถึงนั่นก็คือ ราเมนมิโสะ มื้อนี้เราสั่งเป็นราเมนมิโสะต้นหอมเผ็ด จะบอกว่าซุปคือเข้มข้นมาก หอม กลมกล่อม เส้นนุ่มหนึบ ท็อปด้วยหมูชาชู ต้นหอมเผ็ด เพิ่มท้อปปิ้งไข่ต้ม สาหร่าย และหน่อไม้ดอง อร่อยลงตัว ใครมาทานช่วงเที่ยง ทางร้านก็จะมีชุด Lunch Set ด้วยค่ะ ราเมง 1 ชาม สามารถเลือกได้ว่าจะเป็นตัวไหน มีทั้ง Miso Ramen, Shoyu Ramen, Tantan และยังเพิ่มของทานเล่นมาทานคู่กันได้ด้วย มีทั้งเกี๊ยวซ่า ไก่ทอด ข้าวผัด อร่อยครบจบในมื้อเดียว….ใครเป็นสาวกราเมนต้องห้ามพลาดร้านนี้เลย อร่อยฟินถูกใจแน่นอน

พิกัด : ร้าน Miso Ramen Chikura
ในรีวิว : สุขุมวิท 33/1 เปิดทุกวัน 11.00 - 22.00 น.
สาขายังเพลส เปิดทุกวัน 11.00 - 05.00 น. มีที่จอดรถ

“Miso Ramen Chikura” ร้านราเมนในตำนานกว่า 30 ปี เป็นราเมนมิโซะสูตรดั้งเดิมแท้ๆ ของญี่ปุ่น ที่คัดสรรมิโซะทั้งแดงและขาวจากฮอกไกโดอย่างพิถีพิถัน ผสมผสานเครื่องเทศที่มีประโยชน์จนเป็นสูตรเฉพาะ รสชาติเป็นเอกลักษณ์

การันตีความอร่อยตามแบบต้นตำรับสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ

ใครมาทานช่วงเที่ยง ทางร้านก็จะมีชุด Lunch Set ด้วยค่ะ ราเมง 1 ชาม สามารถเลือกได้ว่าจะเป็นตัวไหน มีทั้ง Miso Ramen, Shoyu Ramen, Tantan และยังเพิ่มของทานเล่นมาทานคู่กันได้ด้วย มีทั้งเกี๊ยวซ่า ไก่ทอด ข้าวผัด อร่อยครบจบในมื้อเดียว

เมนูซิกเนเจอร์ที่มาแล้วไม่กินเหมือนมาไม่ถึงนั่นก็คือ ราเมนมิโสะ มื้อนี้เราสั่งเป็นราเมนมิโสะต้นหอมเผ็ด จะบอกว่าซุปคือเข้มข้นมาก หอม กลมกล่อม เส้นนุ่มหนึบ ท็อปด้วยหมูชาชู ต้นหอมเผ็ด เพิ่มท้อปปิ้งไข่ต้ม สาหร่าย และหน่อไม้ดอง อร่อยลงตัว

ส่วนเส้นบะหมี่ก็เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน เป็นเส้นขนาดกลางที่ช่วยเสริมให้รสชาติมิโซะเข้มข้นได้อย่างลงตัว

หมูชาชูนุ่ม ละลายในปาก

ทีเด็ดคือน้ำซุปที่เคี่ยวจากหมู ไก่ และผัก เป็นเวลานาน จนได้ซุปที่มีความเข้มข้น แต่ยังซดได้ไม่รู้สึกผิด ยกให้เป็นราเมนมิโซะเพื่อสุขภาพ ที่ทั้งอร่อยและดีต่อร่างกายในชามเดียว

เพิ่มท้อปปิ้งไข่ต้ม ทานคู่กันลงตัวสุดๆ

หมูชาชูชิ้นใหญ่ นุ่ม ละลายในปาก

ข้าวผัดไข่หอม มัน นัว

เกี๊ยวซ่า ด้านนอกกรอบ ด้านในเป็นไส้หมูสับ

ไก่ทอดชิ้นใหญ่ กรอบนอกนุ่มใน

ด้านล่างมีบาร์ให้นั่ง สามารถมองเชฟทำอาหารเพลินๆ

ทำใหม่ชามต่อชามเลย

ใครเป็นสาวกราเมนต้องห้ามพลาดร้านนี้เลย อร่อยฟินถูกใจแน่นอน

พิกัด : ร้าน Miso Ramen Chikura
ในรีวิว : สุขุมวิท 33/1 เปิดทุกวัน 11.00 - 22.00 น.
สาขายังเพลส เปิดทุกวัน 11.00 - 05.00 น. มีที่จอดรถ

#MisoRamenChikura #misoramen #ราเมง #อาหารญี่ปุ่น #สวัสดีคนแปลกหน้า