กินมั่วๆที่เวียดนาม (ดานัง-ฮอยอัน)

เมื่อเราลงเครื่องที่ดานัง ฝากกระเป๋าที่โรงแรมเรียบร้อย เราก็เดินมาถามพนักงานว่าตลาดนัดกลางคืนไปทางไหน พนักงานก็แนะนำว่า แถวนี้มีตลาดกลางคืน 3 แห่งด้วยกัน แต่มี 2 แห่งที่ใหญ่ๆ

1. Son Tra Night Market : สามารถเดินจากโรงแรมข้ามสะพานมังกรไปก็ถึงเลย

2. Helio Night Market : ต้องนั่งแท็กซี่ไป

ตอนนั้นเราก็ตัดสินใจว่าเดินไป Son Tra Night Market

มาถึงแล้วจร้า ข้างนอกดูเงียบๆ แต่ข้างในคนก็เยอะอยู่นะ ของกินเพียบ

คนก็จะไปมุงๆอยู่หน้าร้านอาหารซะส่วนใหญ่

แล้วฉันก็ไปสะดุดตากับเจ้าสิ่งนี้ "กุ้ง" คุณพระตัวใหญ่มากเลยจร้า นี่สะกิดเพื่อนก่อนเลย ขอกินนะ

มองตอนเขาย่างบนเตาสิ ใจบางเหลือเกิน กลิ่นดีมาก หอมมากๆ

ได้มาแล้ว น่ากินมากมีชีสให้ด้วย เรื่องราคาก็ไม่ต้องห่วงเพราะราคาดีงามพระรามแปด มีตั้งแต่โลละ 300,000 vnd ไปจนถึง 900,000 vnd ยิ่งตัวใหญ่ราคาก็จะแรงๆ

วันแรกที่ไปซื้อใจไม่กล้าพอ สั่งแบบถูกๆมาก็ฟินแล้วนะ วันสุดท้ายจัดโลละ 900,000 vnd มา 1 ตัว แต่มันไม่ถึงโล ประมาณ 6 ขีด คือดีมากกว่าเดิม มีความชุ่มของเนื้อ มีความหวาน มีความมันของหัว มีชีสมาเพิ่มรส มีหอมมาตัด คือบอกเลยว่าดีมาก

แต่ความลำบากคือนางให้ตะเกียบมาแกะกุ้ง บ้าบอมาก ใครไปก็พกช้อนซ้อมไปเลยโลด ไม่ก็ใช้มือเลยจร้า นางมีช้อนให้นะ แต่พลาสติกแบบก๊องแก๊งอะ หั่นไม่เข้าเลย

ระดับความฟิน : 100%

ปลาหมึกย่างมาแล้วจร้า ตอนแรกไม่คิดจะกินนะ แต่ว่าเพื่อนเป็นสายปลาหมึก นางขอร้อง เลยจัดมา 1 ตัว ปลาหมึกก็มีหลายราคาตามขนาดเช่นกัน ตั้งแต่ 130,000 vnd เป็นต้นไป

เราไม่ได้คาดหวังกะรสชาติในตอนแรกนะ แต่พอเอาเข้าปากเท่านั้นแหละ มันกรุบๆ ไม่เหนียวเลยนะเออ มีน้ำจิ้มซีฟู๊ดให้ด้วยนะ แต่ไม่ต้องจิ้มก็ได้เพราะตัวปลาหมึกเขาก็ราดซอสมาให้แล้ว

ระดับความฟิน : 98%

หอยนางรมก็มา ราคาตัวละ 10,000 vnd เอามาชิมก่อน 2 ตัว ด้านบนมีหอมเจียวกะต้นหอมโรยอยู่ แต่แกฉันเกลียดหอม อีกใจนึกก็อยากรู้ว่าถ้ากินหมดจะยังไงเลยกินมันหมดนั่นแหละ ปรากฎว่าโคตรอร่อย ลืมว่ามันเป็นหอมไปเลย

ระดับความฟิน : 99.99%

เราพักที่ Sun River Hotel ฝั่งหางมังกร ตอนจองห้องพักเขาให้อาหารเช้าเราด้วย ตื่นมาก็กดลิฟท์ไปชั้น 9 เพื่อไปห้องอาหาร พอมาถึงก็พบว่า วิวดีงามมากจร้า

อาหารสไตล์เวียดนาม ผักมาตรึมนะจ๊ะ แต่ก็มีของกินเยอะอยู่

สำหรับเรา ผักไม่ใช่สไตล์ ขอหยิบแต่หมูๆ มันๆมาละกัน ได้ชาเขียวมาอีก 1 แก้ว อาหารรสชาติโอเคร แต่ชาเขียวนี่ไม่ไหวจริงๆอะ บรรยายรสชาติไม่ได้

ระดับความฟินอาหาร : 70%
ระดับความฟินชาเขียว : 5%

อันนี้คือโยเกิร์ตจร้า หยิบมาลองชิมดู เออมันดีนะแบบว่าเปรี้ยวๆ แต่ดูแบบเหมือนจะคลีนๆ 555+

ระดับความฟิน : 89%

นอนสองคืนอาหารก็ต้องมี 2 ชุด แต่วันนี้เป็นงานและ ชาเขียวไม่หยิบมาและ ขอน้ำส้มแทน วันนี้อร่อยทุกอย่าง ให้ 3 ผ่าน

ระดับความฟิน : 80%

Highland Coffee เป็นร้านกาแฟที่คนเยอะตลอดเวลา หนาแน่นมาก เราเลยต้องเดินเข้าไปชิมสักหน่อยว่ารสชาติเป็นยังไง โดยสั่งกาแฟ ชาเขียว แล้วก็ช็อคโกแลตมาอย่างละแก้ว พอดูดเข้าไปเท่านั้นแหละ บรรลุเลย เบาหวานขึ้นตา หวานมากกกกก ไม่ไหว ใครมากินก็บอกเขาหวานน้อยนะ เตือนแล้วนะ!!!

ระดับความฟิน : 10%

เรา move ขึ้นมากินบนที่สูงกันบ้าง ขึ้นไปบนบานาฮิลล์ ร้านอาหารเยอะมาก มีร้านอาหารไทยด้วยนะ แล้วก็พวกคาเฟ่ต่างๆ

ร้านกาแฟสัญชาติเกาหลี

บรรยากาศรอบๆร้าน

แต่ว่าเราก็ไม่ได้เข้าร้านอาหาร มามองพวกแผงลอยแทน และนี่คือสิ่งที่ได้มา เฟรนฟราย Hot Dog และ ทาโกยากิ

แอบเห็นมีไมโลขายด้วยเลยลองซื้อมาชิมสักหน่อย บอกเลยว่า หวานบาดคอ ไม่ไหว หวานเกิน

ร้านนี้ชื่อว่า Time Coffee เจอโดยบังเอิญตอนมาเดินตลาดกลางคืน เลยคิดว่าตอนเช้าจะมา

บรรยากาศด้านในคือดีมากอะบอกเลย

ร้านกว้างขวางมีหลายโซน แต่ดูสงบ เหมาะกับการมานั่งทำงาน

เวลาของเครื่องดื่มมาแล้วจ๊ะ ร้านนี้บอกเลยว่าดี เราสั่งมินท์มะนาว ช็อคโลแลต แล้วก็กาแฟ ผ่านสามเมนูเลย ไปชิมกันได้นะจ๊ะ

ร้านหาไม่ยากเลยจร้าอยู่ฝั่งตรงข้ามกับ Ca Chep Hoa Rong (ปลาหัวมังกรพ่นน้ำ) นอกจากร้าน Time แล้วก็ยังมีร้านอื่นๆที่ติดกัน สวยๆทั้งนั้นเลยนะ

ร้านอะไรไม่รู้จร้า แต่มองไปเหมือนจะมีแอร์ด้านบน แล้วก็น่านั่งดีเลยเข้าไป

ร้านมีความฮอยอันมากๆ ด้วยโทนสีเหลือง

อาหารมาแล้วจร้า อร่อยนะแต่ติดมีความมันไปหน่อย ผักเขาให้เอามาใส่ในก๋วยเตียว แต่เราไม่ใช่สายผักเลยไม่กิน 555+

ระดับความฟิน : 75%

มาต่อกันที่ร้านชาที่มีรีวิวเยอะมาก "Reaching out tea house" ร้านชาที่ฮอยอัน บรรยากาศในร้านจะมืดๆหน่อย แนะนำให้ไปนั่งหลังร้าน จะเป็นสวนค่อนข้างสว่าง เพราะตอนแรกเรานั่งด้านในแล้วมองเมนูไม่เห็นมันมืดมากเลย

อันนี้ขยับมาหลังร้าน ที่โต๊ะจะมีแท่งไม้ที่มีคำต่างๆอยู่ ตอนแรกเราก็ไม่เข้าใจว่าคืออะไร แล้วก็สงสัยว่าทำไมพนักงานไม่พูดกับเรา สรุปคือเขาเป็นคนใบ้นั่นเอง กว่าจะรู้ งงอยู่นาน 555 ยังไงก็ช่วยกันอุดหนุนเขาเยอะๆนะ

ชาชุดแรกที่ได้มาเป็นอู่หลงแบบเย็น บอกเลยว่าใครไม่ใช่สายชาก็จะทานยากนิดนึง เพราะว่าค่อนข้างมีรสขม

ชาชุดนี้จำชื่อเต็มๆไม่ได้แต่เป็นชาเวียดนาม

ชามะลิ ก็ขมเช่นกันจร้า กาอันนี้สวยแต่เทยากมาก เทแล้วหกหมดเลย หรือเราไม่เป็น

ดื่มจร้าาา สิ่งสำคัญเลยคือ 1 คนต่อน้ำชา 1 ชุด จะสั่งมา 1 ชุด แบ่งกันไม่ได้นะ เขาเขียนไวเลย

ออกจากร้านชามาหาอย่างอื่นกิน เจอกับโรตี เอาไหมจ๊ะ นายจ๋า ถ้าชอบกรอบๆก็มองข้ามไปเลย มันนิ่มมาก อย่าถามว่าอร่อยไหม คิดจะกินอยู่ แต่ไม่ทันเพื่อน TT

อาหารเย็นที่ฮอยอันของเรา ทุกจานที่สั่งมาคือจิ้มมั่ว ชิมคำแรกอร่อยทุกอย่าง พอคำสี่คำห้ารุ้สึกเลี่ยนอะ

ระดับความฟิน : 65%

ร้านนี้ภูมิใจนำเสนอ ไอติมผัด ไปอุดหนุนน้องเขาหน่อย น้องเขาน่ารักกรุบกริบมาก ไอติมผัดก็ดีนะเออ

ระดับความฟิน : 100%

จบแล้วกับการกินตลอดทริปนี้ ที่จริงยังมีอาหารบนเครื่องบิน ที่เราบินกับแอร์เอเชีย อาหารคือดี อร่อยมาก ขนมที่ร่วมกับ After You ก็ฟินสุด ใครบินด้วยแอร์เอเชียแนะนำให้สั่งอาหารเลยนะ เดี๋ยวหมดแล้วอดนะจ๊ะ

Cr. Unchalin Ruengsirapimol