คร่ำเคร่งทำงานหนักมาได้ไม่เท่าไหร่ หัวใจก็เรียกร้องหาที่เที่ยว หลังจากการค้นหาที่เที่ยวสวย ๆ ที่มีทั้งธรรมชาติสวยงาม อากาศดีน่านั่งชิลล์ แถมมีคาเฟ่ชิค ๆ ให้ไปถ่ายรูปซะหน่อย เราก็ค้นพบว่าสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโจทย์นี้ก็คือ “เชียงราย”
ทริปนี้เราวางแผนมาอย่างดี จัดให้ทุกอย่างค่ะ ไม่ว่าจะเป็นร้านน่ารัก อาหารรสเลิศ วิวหลักล้าน และคอสตูมแน่นปังกันตลอดทริป รับรองว่านอกจากจะได้ชาร์จแบตชีวิตกลับมาทำงานที่เรารักกันแล้ว ยังได้รูปสวยอลังการดาวล้านดวงมาอวดเพื่อนอย่างแน่นอน
1จิบกาแฟวิวแม่น้ำกกที่ชีวิตธรรมดา
ร้านแรกที่เราแนะนำคือ ร้านชีวิตธรรมดา ซึ่งติดอันดับฮอตฮิตในกลุ่มนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเชียงราย ขอเตือนว่าอย่าโดนหลอกด้วยชื่อร้านนะคะ เพราะร้านนี้ไม่ธรรมดา ไม่ว่าจะเป็นตัวตึกสไตล์วินเทจสีขาว ล้อมรอบด้วยสวนอังกฤษที่ร่มรื่นมาก จุดเด็ดคือมุมริมแม่น้ำกก พอก้าวเข้าไปในร้าน จะรู้สึกเหมือนหลุดไปอยู่ในสวนชนบทที่อังกฤษ ไม่ว่าจะถ่ายรูปมุมไหนก็สวย ได้ฟีลเป็นผู้หญิงอ่อนโยนอ่อนหวาน ดูเลอค่าเป็นที่สุด
อาหารของ ร้านชีวิตธรรมดา เราเลือกเป็น ‘Refreshing Salad’ จานนี้ได้รสฉ่ำอมเปรี้ยวของสตอเบอร์รี่กับส้มตัดกับรสเบา ๆ ของปลากะพงที่ทอดมาแบบเนื้อนุ่มหนังกรอบกำลังดี รสหวานของน้ำสลัดบัลซามิกเป็นตัวเชื่อมให้รสชาติของจานนี้เข้ากันอย่างเหลือเชื่อ และอย่าพลาด ข้าวซอยเนื้อ เข้มข้นกลมกล่อม และเนื้อก็นุ่มละมุนลิ้น นอกจากอาหารแล้ว อย่าลืมเค้กบานอฟฟีสุดฟิน เมนู Best Seller ที่ต้องมาลองสักครั้งแล้วจะติดใจค่ะ
2เที่ยวทั่ว Singha Park
โชคดีมากที่เรามาเที่ยว Singha Park ในช่วงเทศกาล Balloon Fiesta 2018 ที่จัดขึ้นในช่วงวันที่ 14 - 18 กุมภาพันธ์ เลยมีโอกาสได้ขึ้นบอลลูนดูวิวสวย ๆ ของ Singha Park เทศกาลบอลลูนนี้จะจัดขึ้นทุกเดือนกุมภาพันธ์ของทุกปีค่ะ เพราะฉะนั้นถ้าใครอยากไปดูบอลลูน ถ่ายรูปสวย ๆ ก็ต้องคอยเช็คล่วงหน้านะคะ ไม่งั้นอาจจะไปเก้อ ไม่เจอบอลลูนนะจ๊ะ
นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมอย่างการกระโดดซิปไลน์สูงเท่าตึก 8 ชั้น ซึ่งต้องใช้เวลาทำใจอย่างมากก่อนโดดซักหน่อย แต่บอกเลยว่าสนุกและวิวสวยมาก ต้องลองค่ะ! กิจกรรมอื่นที่น่าสนใจใน Singha Park ก็มีทั้งเยี่ยมชมสัตว์ในไร่ อาทิ ม้าลาย ยีราฟ ม้าแคระ วัววาตูซี นกแก้ว เดินเล่นถ่ายรูปทุ่งดอกคอสมอส และทุ่งดอกปอเทืองสีเหลืองอร่าม บอกเลยว่ามาทั้งที อยู่ได้ทั้งวันค่ะ
3เรียน Workshop ชงชาสมุนไพรที่สวรรค์บนดินฟาร์ม
วันที่สองของการเที่ยวสไตล์สาวชิครักธรรมชาติ เราเริ่มจากการเรียนชงชาสมุนไพรที่ สวรรค์บนดินฟาร์ม (1,200 บาท/คน) ซึ่งจะสอนตั้งแต่การเก็บชา ประเภทของชาและสมุนไพรต่าง ๆ และที่สนุกสุด ๆ คือได้คิดค้นสูตรเบลนด์เป็นของตัวเอง ทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมง และได้ชาสมุนไพรออร์แกนิคสูตรเฉพาะตัวกลับไปดื่มเล่นอีกหนึ่งห่อใหญ่ สำหรับใครที่สนใจเรียนการชงชาและทำชาสมุนไพร แนะนำให้ติดต่อทางฟาร์มล่วงหน้าเพื่อจองเวลาก่อนไปนะคะ
จุดเด่นของ สวรรค์บนดินฟาร์ม คือชาสมุนไพร ที่คุณโต – เจ้าของฟาร์ม ได้บรรจงปลูก และคิดค้นสูตรจนออกมาเป็นเบลนด์พิเศษหลากหลาย ที่ชอบที่สุดคือเบลนด์ชา ‘ภาวนา’ และ ‘นมัสการ’ ที่ให้ความรู้สึกสงบสมชื่อมาก ๆ ค่ะ
4กินกับข้าวเมืองที่ร้านมาลองเต๊อะ
หลังจากดื่มชาจนพอใจแล้วก็มาทานอาหารกลางวันที่ ร้านมาลองเต๊อะ ซึ่งแปลเป็นภาษาพื้นเมืองว่า ‘มาลองเถอะ’ ร้านนี้ตั้งอยู่ติดหอศิลป์เลยค่ะ เป็นร้านที่แนวมาก ๆ ถ้าดูจากโลโก้ที่หน้าร้านก็จะพอจะเดาออกว่า ข้างในเป็นร้านที่เปี่ยมไปด้วยไอเดีย และลูกเล่นสนุก ๆ สังเกตได้จากข้าวยังเสิร์ฟมาเป็นสีสันสดใส อาหารที่แนะนำคือ แกงแคไก่ และ ไข่ขัว เป็นไข่เจียวนุ่ม ๆ ทานพร้อมกับน้ำพริกหนุ่มค่ะ
5ไหว้พระวัดพระแก้ว
ไหน ๆ เข้าตัวเมืองเชียงรายแล้ว เราแนะนำว่าควรแวะไปไหว้พระกันค่ะ ขอบอกว่าวัดที่เชียงรายสวยงาม และมีประวัติที่น่าสนใจ โดยเฉพาะ วัดพระแก้ว ซึ่งเดิมเป็นที่ค้นพบ “พระแก้วมรกต” ก่อนที่จะย้ายไปประดิษฐานที่ วัดพระศรีรัตนศาสดาราม (วัดพระแก้ว) ที่กรุงเทพฯ
6ดูโชว์ที่หอนาฬิกา
หลังจากชิลล์ในตัวเมืองได้ซักพัก อากาศเริ่มเย็นเราก็เตรียมกล้องให้พร้อมแล้วมุ่งหน้าไปที่ หอนาฬิกา ซึ่งออกแบบโดยอาจารย์เฉลิมชัย โฆษิตพิพัฒน์
7จิบกาแฟที่ร้านหลานติ๋ม
ตื่นเช้าขึ้นมาในเมือง เรามุ่งหน้ามาที่ร้านคาเฟ่ที่ใคร ๆ ต่างก็แนะนำ ร้านหลานติ๋ม หรือ Laan Tim's Cafe & Gallery บรรยากาศร้านเป็นแบบสบาย ๆ ตกแต่งด้วยสีขาวตัดกับไม้สีอ่อน เป็นการผสานความอบอุ่นและความทันสมัยเข้าด้วยกันอย่างลงตัว กาแฟก็ดีงาม Americano จัดว่ารสชาติดี หรือถ้าใครไม่ชอบดื่มกาแฟดำ จะลองเป็น Cheese Cake สุดนุ่มเนียนก็ดีงามไม่แพ้กันค่ะ
8เล่น Tree Top Walk ที่สวนดอกไม้แม่ฟ้าหลวง
จุดมุ่งหมายต่อไปคือการชมดอกไม้ที่ สวนดอกไม้แม่ฟ้าหลวง ที่นี่มีดอกไม้และต้นไม้นานาพันธุ์ ร่มรื่นและสวยงามมาก ๆ จนถ่ายรูปกันเพลินเลยค่ะ จุดนี้ใครที่พาแฟนหรือพาแม่ ๆ มานี่รับรองว่าถูกใจแน่นอน
9เดินเล่นถ่ายรูปที่ไร่ชาฉุยฟง
มาถึงเชียงรายแล้วไม่มีรูปในไร่ชาก็เหมือนมาไม่ถึง เราก็เลยจัดสักหน่อยค่ะที่ ไร่ชาฉุยฟง สถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตในเชียงราย คำว่า “ฉุยฟง” แปลว่า ลมพัด ซึ่งเดาได้ว่าน่าจะเป็นเพราะสถานที่ตั้งที่เย็นสบายและสวยงามเป็นแน่แท้ แต่ถ้าจะไปเราขอแนะให้ไปช่วงเย็น ๆ แดดไม่แรงจะถ่ายรูปสวยมากว่า ยิ่งเวลาที่พระอาทิตย์ใกล้ตก แถมพอวิ่งเล่นในไร่ชาจนเหนื่อยแล้ว ก็สามารถพักจิบชาเขียว ชาอู่หลง และทานขนมชาเขียวแบบต่าง ๆ ที่คาเฟ่ได้นะคะ
10ดูตะวันขึ้นที่ภูเมฆตะวันรีสอร์ท ดอยแม่สลอง
เช้าวันนี้ตื่นมาชมวิวหลักล้านที่ ภูเมฆตะวัน ที่พักนี้ถือว่าคุ้มค่าอย่างแรง เพราะราคาหลักพันต้น ๆ แต่สามารถชมวิวพระอาทิตย์ขึ้นจากบนเตียงได้เลยค่ะ นอกจากนี้ ที่รีสอร์ทยังมีคอสตูมชนเผ่าต่าง ๆ ให้ใส่นั่งจิบชา กาแฟด้วยนะ และด้วยความที่เราเป็นคนขี้เกรงใจ ก็ไม่ควรปฏิเสธน้ำใจเขาอะเนอะ เราก็เลยจัดไปค่ะ! ขอใส่ชุดชนเผ่ายูนนานจิบชานิดนึง มันเป็นการดื่มชาที่รู้สึกเพลินที่สุดตั้งแต่เกิดมา แถมอาหารเช้าฟรีอีกต่างหาก ฟินไปอีก!
11กินอาหารจีนยูนนาน
ส่วนอาหารเที่ยงวันนี้เราตั้งโจทย์ไว้ว่าจะต้องกินอาหารจีนยูนนานให้สมกับการมาแม่สลองซักหน่อย เราแวะฝากท้องที่ ร้านคุ้มนายพล เป็นอาหารจีนยูนนานที่ดังเรื่องการทำ ขาหมูยูนนาน และหมั่นโถวนุ่ม ๆ อีกเมนูที่ชอบมากคือ เห็ดหอมคั่วเกลือ ที่ผัดเห็ดและน้ำซอสออกมาได้เข้าเนื้อมาก ๆ เลยค่ะ หลังจากกินอิ่มเป็นที่เรียบร้อยก็มุ่งหน้ากลับสู่เมือง
12กินขนมที่ร้าน Polar Boulangerie & Patisserie
ตอนบ่ายก่อนกลับ สไตล์สาวชิคอย่างเราก็ขอใช้เวลาให้คุ้มค่า เราเลยมุ่งหน้าไปที่คาเฟ่น่ารักที่ชื่อ Polar Boulangerie and Patisserie แต่การเดินทางจะต้องเข้าซอยไปลึกนิดนึงนะคะ ค่อนข้างหายากหน่อยแต่ตาม Map ของ Wongnai มาก็ได้ค่ะ ตัวร้านเป็นบ้านไม้สีน้ำตาล บริเวณกว้างขวาง มีที่นั่งทั้งในร้านและเอาท์ดอร์ใต้ต้นไม้สบาย ๆ ตกแต่งได้น่ารักและบริการดีมาก
เมนูของที่นี่มีทั้งอาหารฝรั่ง ของหวานและกาแฟค่ะ ด้วยความหิวโหยเราก็ลองซะทุกอย่าง 555 แซนด์วิชและโทสต์มาก ประทับใจสุดค่ะเพราะว่าที่นี่เขาทำขนมปังเองหมดเลย ส่วนของหวานนี่ก็มีให้เลือกจนตาลาย สายของหวานต้องมาเลย ห้ามพลาด Chocolate Cake สุดเข้มข้นของที่นี่เด็ดขาด สายกาแฟที่นี่ก็จริงจังไม่แพ้กัน ทุกเมนูกาแฟสามารถเลือกได้ค่ะ ว่าจะใช้เบลนด์กาแฟจาก Cerasia หรือจากปางขอน ดีทั้ง 2 แบบเลยค่ะ
สรุปทริปเชียงราย 4 วัน 3 คืนให้เห็นกันจะ ๆ อีกครั้งตามนี้ค่ะ
จบทริปเชียงรายสไตล์สาวชิคกันไปแล้ว บอกเลยว่าเป็นทริปที่แน่นสุดดดด แน่นทั้งตารางและตัวด้วยค่ะ เพราะกินเยอะมาก แต่ถามว่าคุ้มไหม ก็บอกได้เต็มปากว่าคุ้มมาก! เพราะเชียงรายเป็นเมืองที่มีครบทุกอย่างจริง ๆ ค่ะ ไม่ว่าจะเป็นร้านน่ารัก คาเฟ่ชิค ๆ ไว้ตอบโจทย์ไลฟสไตล์แบบคนเมือง และวิวธรรมชาติหลักล้านสำหรับคนชอบเที่ยว แถมยังมีไร่ชา Singha Park และกิจกรรมสนุก ๆ ให้ลองเพียบเลย :) ใครที่อยากหาที่เที่ยวใหม่ ๆ บรรยากาศดี เราแนะนำจังหวัดนี้ที่สุดเลยค่ะ และถ้ายังไม่สะใจเรายังมีทริปสนุก ๆ ที่แม่ฮ่องสอน น่าน ให้ไปตามรอยกันได้! และอย่าลืมตามไปกด Like เพจใหม่สุดไฮไลของเรา Wongnai Travel เพื่อติดตามเรื่องราวสนุก ๆ และทริปกินเที่ยวจากเรานะคะ :)
