ใครอยากเที่ยวภูเก็ตให้ถึงใจกินกันให้กลิ้ง ตาม Wongnai มาเลยค่ะ เพราะเรากำลังจะออกเดินทางไปภูเก็ตกับกิจกรรมดี๊ดีอย่าง Phuket Lobster Festival 2017 งานเทศกาลอาหารที่รวบรวมสุดยอดเมนูกุ้งมังกร พร้อมเสิร์ฟจากร้านอาหารเด็ด ๆ ของจังหวัดภูเก็ต กว่า 200 ร้านดังทั่วเกาะภูเก็ต จากเชฟมือทอง ที่ปีนี้บอกเลยว่าเด็ดกว่าที่ผ่านมาแน่นอนค่ะ พร้อมแล้วตามมาเลยค่ะ
เช้านี้เราเริ่มออกเดินทางจากสนามบินสุวรรณภูมิไปยังสนามบินนานาชาติภูเก็ต กับสายการบิน Bangkok Airways ค่ะ ขึ้นเครื่องไปแบบชิลล์ ๆ หมดกังวลเพราะเครื่องบินที่จะพาเราไปยังจุดหมายเป็นเครื่องใหม่ไฉไลกว่าเดิม ก้นถึงเก้าอี้ก็หลับกันตลอดเส้นทางที่บินเลย รู้ตัวอีกทีก็ถึงสนามบินนานาชาติภูเก็ตแล้วค่ะ เครื่องนิ่งบินเงียบสุด ๆ
1พิพิธภัณฑ์เพอรานากัน , ปินนาย่าคาเฟ่ ภูเก็ต
มาถึงถิ่น Lobster กันแล้วเราก็ไม่พลาดที่จะแวะชมเรื่องราวย้อนอดีตของเมืองภูเก็ตกันหน่อยค่ะ พิพิธภัณฑ์เพอรานากัน ซึ่งเป็นที่แรกที่เรามาถึง พี่ ๆ จากบริษัทประชารัฐรักสามัคคีภูเก็ตก็รอเป็นไกด์พิเศษให้เรากันอยู่แล้วค่ะ เราเดินชมพร้อมรับความรู้ในพิพิธภัณฑ์กันจนเต็มที่ ท้องก็เริ่มหิวอยากหาอะไรเข้าท้องบ้างแล้วค่ะ เลยไปที่ต่อไปคือ ปินนาย่าคาเฟ่ ภูเก็ต คาเฟ่สวย ๆ ที่อยู่ในพิพิธภัณฑ์เพอรานากัน ตกแต่งแบบสบาย ๆ ส่วนเมนูของว่างที่เราเลือกทานเป็นสโคนค่ะ สโคนของที่นี่จะไม่หวานมาก หอมนมเนย ทานคู่กับวิปครีมและแยมราสป์เบอร์รี รสสัมผัสแบบกึ่งกรอบกึ่งนุ่ม เนื้อร่วนนิด ๆ ฟินค่ะฟิน อิ่มได้ที่ก็พร้อมออกเดินทางกันต่อแล้วค่ะ
2กระชังเลี้ยงกุ้งมังกร
สถานที่ที่เราจะแวะกันต่อไปก็คือชุมชนบ้านท่าฉัตรไชย ตำบลไม้ขาว อำเภอถลาง นั่นเองค่ะ ที่นี่เป็นชุมชนชาวมอแกนค่ะ เป็นจุดที่มีกระชังเลี้ยงกุ้งมังกรคุณภาพหลายกระชังเลยค่ะ แต่ก่อนจะไปดูเจ้ากุ้งมังกรในกระชัง พี่ ๆ บริษัทประชารัฐรักสามัคคีภูเก็ต ก็จัดทริปสุดพิเศษให้เราด้วยการพานั่งเรือชมความสวยงามของสะพานสารสินแบบล่องเรือผ่านใต้สะพานกันเลย เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงจะไม่เคยเห็นสะพานมุมนี้แน่นอน ตื่นเต้นสุด ๆ เลยค่ะ
หลังจากนั่งเรือชมสะพานสารสินกันจนอิ่มตาอิ่มใจแล้ว เราก็มุ่งหน้าไปกันที่กระชังเลี้ยงกุ้งมังกรของคุณลุงสมชายต่อเลยค่ะ ที่นี่มีกุ้งมังกรอยู่เกือบ 100 ตัว หลายหลากสายพันธุ์ ทั้งกุ้งมังกรเจ็ดสีและกุ้งมังกรแดง ซึ่งกุ้งแต่ละตัวใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 1 ปี ถึงจะสามารถจับขายได้ค่ะ เป็นที่มาของราคาที่ค่อนข้างสูงค่ะ เดินดูกุ้งกันเกือบครบทุกกระชังแล้ว ก็ใกล้เวลาพระอาทิตย์ตกพอดี มองจากมุมนี้สวยจนอดใจไม่ไหว ต้องแวะแชะภาพกันสักหน่อยค่ะ แต่ความสวยงามก็มาสะดุดด้วยเสียงท้องร้องจ๊อก ๆ เหมือนจะรู้ว่าใกล้ได้เวลาไปฟินกับเมนูกุ้งมังกรกันแล้ว
3ร้านตู้กับข้าว
เราออกจากกระชังกุ้งมังกร เดินทางเข้าตัวเมืองภูเก็ตไปด้วยความอิ่มอกอิ่มใจ แต่ท้องยังไม่อิ่มนะคะ เพราะเรากำลังจะไปฟินกับเมนูกุ้งมังกรถึง 3 เมนู ที่ร้าน “ตู้กับข้าว” ร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ตค่ะ ถึงร้านแล้วก็สัมผัสได้ถึงความเป็นภูเก็ตแบบสุด ๆ ด้วยการตกแต่งของร้านที่เน้นความเป็นพื้นเมืองแบบปีนัง อาหารที่เสิร์ฟในวันนี้เห็นแล้วถึงกับร้องว้าวเลยค่ะ น่าตาน่าทานสุด ๆ เริ่มด้วยเมนูแรก “กุ้งมังกรแกงพริก” “กุ้งมังกรต้มขมิ้น” และปิดท้ายที่ “กุ้งมังกรผัดพริกเกลือ” รสชาติสุดยอดทุกเมนูจริง ๆ นอกจาก 3 เมนูกุ้งมังกรแล้วยังมีอาหารพื้นเมืองภูเก็ตแท้ ๆ รสชาติดีงามอีกหลายเมนูให้เราได้ชิมกันด้วย พร้อมแล้วลุยยยยยยย
4บลู มังกี้ ฮับ แอนด์ โฮเทล ภูเก็ต
อิ่มกันจนแทบจะเดินไม่รอด ก็ได้เวลาพักผ่อน คืนนี้เราพักกันที่ บลู มังกี้ ฮับ แอนด์ โฮเทล ภูเก็ต (Blu Monkey Hub and Hotel Phuket) โรมแรมชิค ๆ ตกแต่งโทนขาวดำ มีมุมถ่ายรูปเพียบแบบว่าเช้าพรุ่งนี้ต้องรีบตื่นมารัวชัตเตอร์กันเลย แต่คืนนี้ขอนอนเอาแรงพร้อมย่อยกุ้งมังกรตัวเก่าในท้องกันก่อน เพราะพรุ่งนี้ต้องไปฟินกับกุ้งมังกรตัวใหม่กันต่อ ฝันดี ราตรีสวัสดิ์ค่าาาาา
5ร้านกิมแจ้
เช้าวันใหม่ ตื่นแล้วจะรออะไร รองท้องด้วยอะไรเบา ๆ ที่โรมแรมกันนิดหน่อย ก่อนเราจะออกจากโรมแรมเดินทางไปทานมื้อเช้าแบบพื้นเมืองสไตล์ภูเก็ตแท้ ๆ กันที่ร้าน “กิมแจ้” วันนี้ทางร้านจัดเมนูขนมจีนน้ำยาแกงไตปลาไว้ให้เราเป็นพิเศษค่ะ เท่านั้นยังไม่พอทางร้านได้จัด ก๋วยเตี๋ยวกุ้ย อาหารพื้นเมืองภูเก็ต มาแบบไม่ธรรมดาก็เพราะว่ามันคือ เมนู “ก๋วยเตี๋ยวกุ้ยกุ้งมังกร” ค่ะ ก๋วยเตี๋ยวกุ้ยที่ใช้กุ้งมังกรผัดกับก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ คล้ายผัดไทยแต่รสชาติจัดจ้านกว่าค่ะ โดนเมนูนี้เข้าไปจากง่วง ๆ ตื่นกันเลยค่ะ เด็ดจริง ๆ
6ร้าน Torry's Ice cream
ก่อนจะไปจัดเมนูกุ้งมังกรกันต่อ เราก็แวะมาเบรคทานอะไรหวาน ๆ เย็น ๆ กันที่ ร้าน "Torry's Ice cream" ร้านไอศกรีมในซอยรมณีย์ ย่านเมืองเก่าภูเก็ต ที่ดัดแปลงเมนูต่าง ๆ มาจากขนมดั้งเดิมของคนภูเก็ต อย่างเมนู ไอศกรีมอาโป้ง, ไอศกรีมโอเอ๋ว และที่เด็ดสุด ๆ ต้องเป็น "ไอศกรีมบีโกหมอย" ไม่ต้องสงสัยค่ะ บีโกหมอยเป็นชื่อของขนมหวานพื้นเมืองภูเก็ตค่ะ ทำจากข้าวเหนียวดำเวลาทานจะราดน้ำกะทิ คล้าย ๆ ข้าวเหนียวถั่วดำนั้นเองค่ะ เอาเป็นว่ามาภูเก็ตห้ามพลาดไอศกรีมร้านนี้เลย
7คาลิมา รีสอร์ท แอนด์ สปา
เดินชมเมืองเก่าภูเก็ตไปแล้ว จะให้ครบจริง ๆ ก็ต้องต่อกันด้วยวิวทะเลภูเก็ตสวย ๆ ค่ะ เราไปต่อที่ คาลิมา รีสอร์ท แอนด์ สปา (Kalima Resort and Spa Hotel) โรมแรมสวยวิวดีเห็นทะเลป่าตองอย่างชัดเจน เรามาที่นี่เพื่อปิดท้ายความฟินกับเมนูกุ้งมังกร ที่เซฟของโรงแรมได้รังสรรค์เมนูฟิวชันอย่าง “กุ้งมังกรย่างเนยกระเทียม” ให้เราได้ชิมกันค่ะ เป็นการปิดท้ายได้อย่างสวยงามจริง ๆ รสชาติอาหารดี วิวสวย ฟินกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว
จบทริป Phuket Lobster Festival 2017 กันไปแบบสวย ๆ พร้อมเดินทางกลับกรุงเทพฯ โดยสายการบิน Bangkok Airways พาเราถึงที่หมายโดยสวัสดิภาพ หลับตลอดเส้นทางบินเช่นเดิมค่ะ เป็นยังไงกันบ้าง เห็นแล้วอยากตามรอยความฟิน กิน เที่ยวแบบ Wongnai เลยใช่ไหมค่ะ หาวันว่างแล้วไปตะลุยกินกุ้งมังกร ภูเก็ต กับ Phuket Lobster Festival 2017 งานนี้ได้ตั้งแต่ 1 - 31 สิงหาคม 2560 เรียกว่าฟินกันตลอดเดือนสิงหาคมกันเลย ติดตามได้ที่ Facebook : https://www.facebook.com/socialenterprisephuket และอย่าลืมถ่ายรูปสวย ๆ อวดความฟินให้โลกรู้ด้วยการติด Hashtag #PhuketLobster2017 ที่รูปกันด้วยนะคะ
