10 ร้านกุยช่ายรสเด็ด แป้งบาง ไส้อัดแน่น!
  1. 10 ร้านกุยช่ายรสเด็ด แป้งบาง ไส้อัดแน่น!

10 ร้านกุยช่ายรสเด็ด แป้งบาง ไส้อัดแน่น!

หลาย ๆ คนคงชอบหาของกินเล่นจุกจิก แต่บางครั้งก็เกิดความคิดที่ว่า “กินอะไรดีนะ?” วันนี้ Wongnai ขอมาแนะนำเมนู “กุยช่าย” อาหารกินเล่นที่หากินได้ง่าย และไม่อ้วน (ยกเว้นจะสั่งกุยช่ายทอดนะ อิอิ) แต่จะหาร้านที่ทำกุยช่ายได้โดนใจคงจะยากไปสักนิด ไม่ต้องห่วง เพราะ Wongnai ภูมิใจนำเสนอ 10 ร้านกุยช่ายรสเด็ด แป้งบาง ไส้อัดแน่น! ตามไปดูกันว่ามีร้านกุยช่ายร้านไหนบ้าง

อัพเดทเมื่อ 19 มี.ค. 2019
photo
  • image
    อิ่มกับหมู ( หมูทอด ไก่ทอด นำ้จิ้มบาร์บิคิว สี่พระยา )
    Packaging
    ข้าวหมูทอด

    “อิ่มกับหมู” คือร้านหมูทอดและไก่ทอดน้องใหม่ จาก Chef A อายุพัฒน์ ด้วยประสบการณ์มากกว่า 15 ปีในวงการอาหาร ด้วยความตั้งใจที่อยากทำของกินเมนูง่าย ๆ ถูกใจคนไทย จึงคิดค้นสูตรหมูทอดอนามัย และไก่ทอดที่มีรสชาติกลมกล่อม ไม่หวาน ไม่เค็มบาดคอ และมีเนื้อหมูที่นิ่ม ถูกปากคนไทย ไม่ใส่ผงชูรส หรือสารกันเสีย ให้ชาวกรุงเทพฯ ได้มีตัวเลือกเมนูอิ่มง่ายเพิ่มขึ้น ตามด้วยน้ำจิ้มในตำนาน 3 รสชาติ ได้แก่ BBQconer, น้ำจิ้มแจ่งปรุงสด และน้ำจิ้มซีฟู้ด ที่จิ้มกับอะไรก็ลงตัว!

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    32/22 สุขุมวิท 49/13 (ชั้น 1) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    085-242-2544
    ทุกวัน : 10:00 - 19:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • กุยช่าย 7 สี
    กุยช่าย 7 สี
    กุยช่าย 7 สี
    กุยช่าย 7 สี

    “กุยช่ายเจ้าดังของท่าน้ำนนท์ เป็นร้านโปรดร้านประจำเลยก็ว่าได้ ร้านนี้มีความพิเศษตรงที่เป็นกุยช่ายขนาดพอดีคำ คือหากินยากนะแบบนี้ ปกติจะเป็นแบบลูกใหญ่ ๆ แล้วตัดแบ่ง จึงมีปัญหาตามมา อย่างไส้หกบ้าง กินลำบากบ้าง แต่ของที่นี่คือการันตีความอร่อยเลยจ้า แป้งนี่เหนียวนุ่ม และอร่อยทุกไส้ วันนี้สั่งกินเป็นไส้รวม คือเด็ดจริง มีทั้งไส้หน่อไม้จะออกเปรี้ยวนิด ๆ ไส้เผือกหวานมันกลมกล่อม ไส้ฟักทอง ไส้แครอท ไส้กะหล่ำม่วง ร้านนี้ไม่มีที่นั่งนะคะ มีแต่ต้องซื้อใส่กล่องแล้ะเดินกินเอาค่ะ” (โดยคุณ Patsaraporn Komnunrit)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    174, ถนนประชาราษฎร์, ตำบลสวนใหญ่, นนทบุรี, จ.นนทบุรี, 11000, ประเทศไทย (ร้านอยู่ตรงข้ามหอนาฬิกาท่าน้ำนนท์ หน้า7-11) สวนใหญ่ , เมืองนนทบุรี , นนทบุรี
    089-442-2708
    ทุกวัน : 06:00 - 19:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • กุยช่ายสดแป้งบาง(ซอยวัดพันท้าย)
    กุยช่ายสดแป้งบาง(ซอยวัดพันท้าย)
    กุยช่ายสดแป้งบาง(ซอยวัดพันท้าย)
    กุยช่ายสดแป้งบาง(ซอยวัดพันท้าย)

    “ร้านนี้เป็นลักษณะเป็นตึกแถว 1 คูหา ตั้งอยู่ริมถนนในซอยวัดพันท้าย ร้านนี้ขายกุยช่ายสด มีหลายไส้เลย ที่จำได้ก็มี กะหล่ำปลี หน่อไม้ เผือก เห็ดหอม แป้งบาง ไส้ตู้ม ๆ ลูกละ 5 บาทเองค่ะ ไส้ที่ชอบสุดคงเป็นกะหล่ำปลี กัดทีมีน้ำหวาน ๆ จากผักซึมออกมา ใส่น้ำจิ้มกุยช่ายเล็กน้อย อร่อยมาก ๆ แนะนำไส้นี้ นอกจากจะขายกุยช่ายสดแล้ว ยังขายกุยช่ายทอดด้วยแต่จะขายวันเสาร์ อาทิตย์ ถ้าจะกินต้องบอก เพราะว่าเขาจะไม่โชว์หน้าร้าน ฃกรอบนอกนุ่มในร้อน ๆ จิ้มน้ำจิ้ม เยี่ยมสุด ๆ ไปเลยค่ะ” (โดยคุณ Wi Wttwts)

    ซ.วัดพันท้ายนรสิงห์ ถ.พระราม2 (ซอยวัดพันท้ายนรสิงห์ ถ.พระราม2 ต.พันท้ายนรสิงห์ อ.เมือง จ.สมุทรสาคร) บางน้ำจืด , เมืองสมุทรสาคร , สมุทรสาคร
    081-754 9488, 086-777 2339
    อังคาร - อาทิตย์ : 06:00 - 17:00
    อาหารไทย
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • สามใส้
    ขนมกุยช่ายหมู่บ้านเศรษฐกิจ
    ขนมกุยช่ายหมู่บ้านเศรษฐกิจ
    ขนมกุยช่ายหมู่บ้านเศรษฐกิจ

    “น่าแปลก! ที่ร้านเล็ก ๆ ตึกแถวเก่า ๆ แต่กลับมีคนต่อคิวมากมายเพื่อที่จะได้กิน น่าจะเป็นเพราะการบอกต่อและเปิดร้านมานาน ที่นี่มีเจ้าประจำมากกว่าขาจร เอาเป็นว่าก็ต้องรอนิดหน่อย ถ้าบางครั้งลูกค้าเจ้าประจำมาเหมา มาช้าไปสักนาทีก็หมดนะคะ ตัวบุ้งเองก็ได้กินหลายครั้งอยู่ เพราะที่บ้านซื้อมากินบ่อยมาก ติดใจไส้เผือกกับไส้กุยช่ายมาก ๆ แป้งนุ่ม บาง ไส้ก็รสชาติดีนะ ไม่เละด้วย” (โดยคุณ Pakboonghaha)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ถนนหมู่บ้านเศรษฐกิจ (ปากซอย เศรษฐกิจ 19 ก่อนถึงวงเวียน) บางแคเหนือ , บางแค , กรุงเทพมหานคร
    086-567-1590
    ทุกวัน : 07:00 - 15:00
    อาหารจีน
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • กุยช่าย คุณจิ๋ม เจ้าเก่า
    ความกรอบทุะลุจอ
    กุยช่าย คุณจิ๋ม เจ้าเก่า
    กุยช่าย คุณจิ๋ม เจ้าเก่า

    “ร้านนี้อยู่โซนท่าน้ำ เคยซื้อมากิน เมื่อก่อนเรียกว่าเป็นขาประจำเลยทีเดียว แต่พอไม่ได้มาเที่ยววังหลังก็ห่างหายไปนาน วันนี้ก็อดแวะซื้อไม่ได้ จัดมา 30 บาท ขอน้ำจิ้มแยก ปกติถ้ากินตอนทอดใหม่ ๆ จากร้านแล้วราดน้ำจิ้มเลยจะอร่อยมาก กุยช่ายทอดได้กรอบนอกนุ่มใน ส่วนน้ำจิ้มมาตามมาตรฐานเจ้จิ๋มเลย อร่อยทีเดียว มีความกลมกล่อม รสจะออกเผ็ด หวาน” (โดยคุณ อร่อยสไตล์ by NB)

    ถนน อรุณอมรินทร์ (ร้านอยู่ต้นซอย ตลาดวังหลัง) ศิริราช , บางกอกน้อย , กรุงเทพมหานคร
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ไส้ผัก / มันแกว / หน่อไม้
    แป้นศรี กุยช่าย 4 สี เจ้าเก่าตลาดพลู
    แป้นศรี กุยช่าย 4 สี เจ้าเก่าตลาดพลู
    แป้นศรี กุยช่าย 4 สี เจ้าเก่าตลาดพลู

    “แป้นศรี กุยช่าย 4 สี ร้านขายกุยช่ายแป้งสดสูตรโบราณ นึ่งกันใหม่ ๆ หน้าร้านเลย ลูกละ 7 บาท มี 4 ไส้ (ที่มาของชื่อกุยช่าย 4 สี) ไส้ผัก ไส้หน่อไม้ ไส้มันแกว ไส้เผือก แป้งนุ่มดี มีบางส่วนหนาไปหน่อยแต่ก็ไม่มากจนไม่ชอบนะ รสชาติไส้ใช้ได้ น้ำจิ้มอร่อย นอกจากนี้ยังมีขนมจีบนึ่งสดใหม่เช่นกัน ราคามิตรภาพดี” (โดยคุณ papa)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    1133/2, ซอยเทอดไท 18, ตลาดพลู, กรุงเทพมหานคร, 10600, ประเทศไทย (หน้าร้านเสริมสวยเพื่อน) ตลาดพลู , ธนบุรี , กรุงเทพมหานคร
    087-078-4432
    ทุกวัน : 07:00 - 17:00
    ของหวาน
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ไส้รวม
    ขนมกุยช่าย เจ้ตาล บ้านบัวทอง
    เตรียมนึ่ง
    ขนมกุยช่าย เจ้ตาล บ้านบัวทอง

    “ใครผ่านมาแถวบางใหญ่หรือผ่านหมู่บ้านบัวทองแนะนำร้านขนมกุยช่ายร้านเจ้หมวยเลยค่ะ รับรองไม่ผิดหวัง เป็นร้านเล็ก ๆ เปิดมานานแล้ว ทางร้านจะมีขนมกุยช่าย 4 ไส้ คือ ไส้ผัก ไส้เผือก ไส้หน่อไม้ ไส้มันแกว กล่องละ 45 บาท มี 5 ชิ้น รสชาตินั้นขอบอกเลยว่า อร่อยทุกไส้! แป้งอย่างบาง ไส้อร่อยมาก น้ำมันไม่เยิ้มเหมือนร้านอื่นเลย ปั้นและนึ่งกันสด ๆ ไม่มีค้างไว้ บางทีต้องโทรสั่งล่วงหน้าด้วยนะคะ” (โดยคุณ yingsmurf)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ซอยหมู่บ้านบ้านบัวทอง, บางรักพัฒนา, บางบัวทอง, จ.นนทบุรี, 11110, ประเทศไทย (อยู่ในหมู่บ้านบัวทอง เข้ามาประมาณ 500 เมตร อยู่ฝั่งซ้ายมือ) บางรักพัฒนา , บางบัวทอง , นนทบุรี
    02-986-5489
    จันทร์ - เสาร์ : 08:30 - 19:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • กุ๊ยช่าย เจ๊นา
    กุ๊ยช่าย เจ๊นา
    กุ๊ยช่าย เจ๊นา
    กุ๊ยช่าย เจ๊นา

    “หนึ่งในร้านดังของตลาดสามย่าน กุยช่ายอ้วนกลมแป้งนุ่มไส้เยอะ ทำสดใหม่ กันเลยจ้า กุยช่ายร้านนี้นึ่งมาใหม่ ๆ ดูน่ากินสุด ๆ เหมือนซาลาเปา เนื้อแป้งไม่หนามาก ส่วนตัวชอบแบบนี้นะคะ เนื้อแป้งนุ่มไม่เหนียวมาก อมหวานนิด ๆ ไส้ผักได้ผักเยอะพอดีกับเนื้อแป้ง ของร้านนี้จะนำไปทอดต่อค่อนข้างยาก เพราะแป้งออกจะบางไปหน่อย ไส้จะทะลักออกมาเสียก่อนที่แป้งจะสุกแน่ ๆ”

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    จุฬา ซอย 9 (ตลาดสามย่าน ชั้น 1) วังใหม่ , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    089-829-9849
    ทุกวัน : 09:30 - 15:00
    อาหารจีน
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • 168 ผัดไท กุ้งสด สุขุมวิท101/1
    กุยช่ายโบราณ
    กุยช่ายโบราณ
    168 ผัดไท กุ้งสด สุขุมวิท101/1

    “แม้ร้านนี้จะเป็นร้านผัดไทย แต่ก็มีกุยช่ายด้วย ซึ่งเป็นเมนูที่ต้องสั่ง หันไปมองรอบ ๆ ใคร ๆ ก็กินค่ะ และจัดว่าอร่อยเลยทีเดียว กุยช่ายที่นี่แป้งบางคล้าย ๆ กับแป้งเกี๊ยว ในไส้ไม่เพียงแต่มีกุยช่ายนะ คือมีหมูสับและกุ้งแห้งด้วย อัดไส้มาแน่นจริง ๆ ไม่ต้องมีน้ำจิ้มก็อร่อยได้ บอกเลย!!! แต่กินกับน้ำจิ้มก็สุดยอดเหมือนกันค่ะ” (โดยคุณ Sugarcyl)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    173, ถนนสุขุมวิท 101 (จอดรถในซอยวชิรธรรมสาธิต 9 ร้านอยู่ตรงหัวมุมติดกับร้านอาหารอิตาเลี่ยน) บางจาก , พระโขนง , กรุงเทพมหานคร
    02-399-1931, 061-946-3654
    ทุกวัน : 10:00 - 20:00
    อาหารไทย
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • เจ้น้อย กู๋ฉ่าย หอเจี๊ย อร่อยจริง
    นุ่มนวลละลายยย
    กรอบนอก
    เจ้น้อย กู๋ฉ่าย หอเจี๊ย อร่อยจริง

    “ร้านนี้เป็นรถเข็น มีโต๊ะเล็ก ๆ ตั้งข้าง ๆ 1 - 2 โต๊ะ ขายแต่กุยช่ายเท่านั้น มีทั้งแบบกลมและแบบเหลี่ยม เลือกได้ว่าจะทอดหรือไม่ทอด แต่เราชอบสั่งทั้ง 2 แบบเลย ทั้งกลมไม่ทอด และเหลี่ยมทอด อร่อย ไม่เลี่ยน ไม่อมน้ำมัน น้ำจิ้มจะมีตั้งไว้ที่โต๊ะให้ราดเอง น้ำจิ้มรสชาตินี้ก็จัดว่าเด็ด ใครชอบกุยช่าย ร้านนี้ไม่ควรพลาดจริง ๆ ” (โดยคุณ Bear57)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    529, ถนนเจริญกรุง, ป้อมปราบศัตรูพ่าย, กรุงเทพมหานคร, 10100, ประเทศไทย (แผงลอย อยู่ริมถนนเจริญกรุง ฝั่งตรงข้ามกับ ถนนผดุงด้าว) ป้อมปราบ , ป้อมปราบศัตรูพ่าย , กรุงเทพมหานคร
    081-721-2642
    อังคาร - อาทิตย์ : 14:00 - 20:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ครอบครัวตัวกลม เจ๊บุ๋ม (กุ้ยช่ายตลาดพลู)
    ครอบครัวตัวกลม เจ๊บุ๋ม (กุ้ยช่ายตลาดพลู)
    ครอบครัวตัวกลม เจ๊บุ๋ม (กุ้ยช่ายตลาดพลู)
    ครอบครัวตัวกลม เจ๊บุ๋ม (กุ้ยช่ายตลาดพลู)

    "ตลาดพลูเป็นย่านที่ร้านและรถเข็นขายกุยช่ายกระจัดกระจายเต็มไปหมด ไม่น่าจะต่ำกว่า 10 ร้าน มีทั้งร้านดังแบบขาย 20 นาทีหมด หรือร้านประจำของแต่ละครอบครัว แต่เราได้สอบปากคำจากคนในพื้นที่แล้ว ทุกคนยืนยันเป็นเสียงเดียวกันว่า ร้านที่อร่อยจริง ถูกกว่าและไม่ต้องรอคิวด้วย คือร้านกุยช่ายครอบครัวตัวกลม (เจ๊บุ๋ม) ตัวกุยช่าย (ลูกละ 7 บาท) แป้งหนานุ่มหนึบอร่อยมาก ไส้นี่แทบทะลัก อร่อยคุ้มจริง ไส้เผือกเนื้อร่วนนุ่ม ซีอิ๊วราดนี่ก็เป๊ะมาก หวานเค็มเปรี้ยวและเผ็ดนิด ๆ อร่อยจริงค่ะ" (โดยคุณ Yee_Sunee)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ใต้สะพานรถข้าม แยกตลาดพลู (ร้านเป็นรถเข็นอยู่ใต้สะพานรถข้าม ฝั่งตรงข้ามร้านกาแฟสุริยา ตรงแยกตลาดพลู) ตลาดพลู , ธนบุรี , กรุงเทพมหานคร
    080-654-1996,084-412-3631
    อังคาร - อาทิตย์ : 06:00 - 13:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
เป็นอย่างไรบ้างครับสำหรับร้านร้านกุยช่ายที่ผมมาแนะนำในวันนี้ หากใครที่รู้สึกว่ากินของว่างแล้วถึงเวลาที่ต้องจัดมื้อหนักต่อ ผมของแนะนำ 10 ร้านจิ้มจุ่ม-แจ่วฮ้อน สุดร้อนแรง แซ่บลืมไม่ลง! พร้อมแล้ว ไปลุยต่อกันเลย

ส่วนใครที่ชอบเข้าครัวทอดลองทำอาหารเอง ขอแนะนำ
สูตรขนมกุยช่าย โดยคุณ Paranee chongchirasiri 
สูตรขนมกุยช่ายทอด โดยคุณ FangzWTF 
สูตรกุยช่ายเจ #เจตริน โดยคุณ Eatnosleep