สวัสดีเพื่อน ๆ ชาว Wongnai เชียงใหม่วันนี้พาเพื่อนๆมาตามหาร้านในตำนาน กับร้าน "ก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่ เชียงใหม่" ต้นตำรับก๋วยจั๊บที่ส่งต่อรสชาติจากรุ่นปู่สู่รุ่นหลาน และไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหนก็ยังคงรสชาติความเด็ดเหมือนชามเเรกอย่างแน่นอน ร้านตั้งอยู่ถนนช้างม่อยตัดใหม่ บรรยากาศในร้านกว้างขวางนั่งสบายกินกันให้ฟินไปเลย
"ร้านก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่ เชียงใหม่" คุณส่วง เจ้าของร้านที่สืบต่อกันมาเป็นรุ่นที่ 3 แต่ยังคงความดั้งเดิม และความเก๋าของรสชาติที่เด็ดดวงมากนะขอบอก! เมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน คือเมนูก๋วยจั๊บ กับหมูกรอบชิ้นใหญ่พอดีคำกรอบนอกนุ่มใน ที่ใครได้กินเเล้วก็ต้องบอกว่าไม่เหมือนที่ไหนอย่างเเน่นอน!
มาดูเมนูเเรกกันเลยดีกว่า เมนู ก๋วยจั๊บ ราคา 60 บาท ก๋วยจั๊บเส้นนุ่ม ๆ ตามด้วยเครื่องในหมู นุ่มเปื่อย และตัวเด็ดเลย คือ ไส้อั่วหมู ยัดหมูสับรสชาติเข้มข้นถึงเครื่องหอมกลิ่นพริกไทยมาพร้อมหมูกรอบชิ้นพอดีคำ หนังกรอบเนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำซุปกลิ่นหอมสมุนไพรรสกลมกล่อมแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม
เมนู ข้าวหมูกรอบ ราคา 60 บาท จัดหนักจัดเต็มหมูกรอบชิ้นใหญ่พอดีคำเนื้อหมูแน่นหนังกรอบที่คัดสรรมาอย่างดีวางบนข้าวสวยร้อน ๆ ราดด้วยน้ำราดหมูกรอบสูตรเด็ดของทางร้านรสชาติหวานกลมกล่อมอย่างลงตัวกลิ่นงาหอมขึ้นจมูกสุดฟิน!
สั่งต่อไม่รอแล้วนะ หมูกรอบ จานใหญ่ 100 บาท หรือจะสั่งจานเล็กก็ได้นะ ราคา 60 บาท ขอบอกว่าคุ้มอย่างแน่นอน กับหมูกรอบจานเด็ดสูตรพิเศษกินคู่กับซีอิ๋วหวานขอบอกว่าฟินสุด ๆ
ยังไม่หมดเเค่นี้! เมนูกินเล่น ปอเปี๊ยะสด ราคา 40 บาท ด้วยส่วนผสมที่ลงตัว ไม่ว่าจะเป็นหมูตั้ง กุนเชียง แตงกวา,ไข่,เต้าหู้,ถั่วงอก และราดด้วยน้ำราดสูตรเฉพาะซึ่งทางร้านจะใช้ส่วนผสมของน้ำตาลอ้อย และงาที่ให้ความหอมหวาน กลมกล่อม หากใครได้ลองเเล้วจะต้องติดใจ!
"ร้านก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่ เชียงใหม่" ร้านในตำนานอีกหนึ่งร้านที่มีความพิเศษ และโดดเด่นในเรื่องของก๋วยจั๊บสูตรพิเศษที่ส่งต่อมาจากรุ่นสู่รุ่นให้ชาวเชียงใหม่ได้ไปลองให้ฟินกันไปเลย และเพื่อน ๆ อยากหาร้านอาหารใหม่ ๆ ก็ลองกดถูกใจเพจ น้าอ้วนชวนหิว by Wongnai เอาไว้ เผื่อมีร้านใหม่ ๆ มาแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้รู้จัก และหวังว่าจะเป็นอีกหนึ่งร้านที่ถูกใจคุณ
การเดินทาง
- ร้านตั้งอยู่ถนน ช้างม่อยตัดใหม่ จังหวัดเชียงใหม่
- เปิดทุกวัน เวลา ปิด::เปิด 09.00 - 15.00 น.
- โทร :: 053-251-451
