Torisawa22 Bkk

ร้านอาหารญึ่ปุ่นโอมากาเสะ แบบปิ้งย่าง สาขาจากประเทศญี่ปุ่น ที่คนนิยมมากต้องจองล่วงหน้าเป็นปี ที่ประเทศไทยเปิดได้ 3 ปี 10 วัน ปรุงโดยเชฟญี่ปุ่น ทำหน้าที่ปิ้งย่าง หมู ไก่ เนื้อ ไข่ มัน หัวละ 2,850 บาท ค่าเปิดขวด 500 บาท ถือว่าราคาสูงนิด แต่คุณภาพอาหารใช้ได้ดูเพิ่มเติม

Torisawa 22 น่าจะเป็นร้าน Yakitori ที่ดีสุดในไทยแล้วตอนนี้ เป็นร้านที่ดังมากๆที่ญี่ปุ่น ที่ญี่ปุ่นคือจองยากมากๆ เต็มยาวเป็นปีๆเลย ชีคกลับมาทานซ้ำรอบ2 ชอบมากเหมือนเดิม โดยเฉพาะพวกเครื่องใน เชฟทำอร่อยมาก หัวใจคือเด็ดสุดๆ พวกส่วนต่างๆของๆไก่ก็อร่อยมาก นุ่มหนึบ เป็นtexture เนื้อไก่ที่ดีสุดๆ ตัวไข่นกกะทาก็อร่อยมากไข่แดงคือเยิ้มๆเลย ส่วนคำสุดท้ายคือไข่แดงย่าง อร่อยมากดูเพิ่มเติม

ด้วยความเป็นโอมากาเสะ Toriwasa 22 จึงเตรียมเมนูจากไก่ตั้งแต่หัวจรดหางเอาไว้ แน่นอนว่ารวมถึงเครื่องในไก่ รวมถึงเครื่องเคียงที่ต้องบอกว่าตามใจเชฟ ใครกินยากเราไม่แนะนำ แต่เท่าที่เห็นเชฟก็ตามใจคนกินอยู่ เพราะมีลูกค้าขอเปลี่ยนขอไม่กินหลายสิ่งอย่างอยู่เหมือนกัน แต่เราแนะนำว่าถ้าตัดสินใจมาก็ขออย่าเปลี่ยนเลยเพราะนี่คือประสบการณ์ที่ดีมาก ๆ . Torisawa 22 เป็นร้านยากิโทริแบบโอมากาเสะจากโตเกียว ที่มีดีก...อ่านต่อ

Torisawa Torisawa เป็น yakitori omakase ร้านดังจากโตเกียวค่ะ ได้คะแนนใน Tabelog 4.15 ได้รางวัล Tabelog Bronze ด้วยค่ะ ตอนนี้ร้านมาเปิดที่กรุงเทพแล้ว อยู่ในโครงการ Acmen ตรงเอกมัย (เวิ้งเดียวกับ Gen Japanese Charcoal Grill และ Terroir) ร้านแอบหายากนิดนึง แต่ก็สไตล์ร้าน omakase ญี่ปุ่นค่ะ ปกติที่ร้านจะเสิร์ฟแบบปิ้งให้ทานไปเรื่อยๆ จนกว่าลูกค้าจะอิ่ม แต่ช่วงนี้ยัง soft opening อยู่ เลยเสิร์ฟเป็นเ...อ่านต่อ