วิธีทำ “ครอฟเฟิลครีมคาราเมลคอร์นเฟลก” เมนูของหวานจัดเต็มท็อปปิงจุก ๆ

วิธีทำ
STEP 1 : อบครอฟเฟิล

• นำครัวซองต์แช่แข็งมาพักให้คลายเย็น จากนั้นทาเนยละลายให้ทั่ว
• แล้วทำไปใส่ในเครื่องทำวาฟเฟิล เมื่อครัวซองต์สุกแล้วให้นำไปพักไว้

STEP 2 : ทำคาราเมล ละลายช็อกโกแลต และตีครีม

• ใส่น้ำตาลกับน้ำลงในหม้อ ตั้งไฟกลาง รอให้น้ำตาลละลายโดยไม่ต้องคน 
• เมื่อน้ำตาลละลายแล้วเริ่มเปลี่ยนสีเป็นคาราเมล ปิดไฟแล้วใส่วิปครีมลงไป ตามด้วยเนยและเกลือ คนให้ละลายเข้ากันแล้วพักไว้
• นำช็อกโกแลตใส่ในชามทนความร้อน แล้วละลายบนหม้อน้ำเดือด พักไว้
• นำครอฟเฟิลมาชุบในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว ชุบช็อกโกแลตแล้วพักไว้บนตะแกรงจนช็อกโกแลตเซ็ตตัว
• ในชามผสมใส่วิปครีมและน้ำตาลทรายลงไป ตีจนวิปครีมขึ้นฟู

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• นำวิปครีมที่ตีไว้มาบีบบนครัวซองต์
• ตกแต่งด้วยคาราเมลแล้วซีเรียลตามชอบ โรยหน้าด้วยผงโกโก้ พร้อมเสิร์ฟ

จบไปเป็นที่เรียบร้อยกับ “ครอฟเฟิลครีมคาราเมลคอร์นเฟลก” นอกจากทำง่ายแล้ว ยังสวยชิคขึ้นกล้องแบบสุด ๆ ใครที่อยากทำ Home Cafe ที่บ้าน สูตรนี้น่าสนใจไม่น้อย จับคู่กาแฟร้อน ๆ สักแก้ว จิบยามเช้าพร้อมขนมกรุบกริบก็อิ่มท้องพร้อมสู้งานค่าาา