วิธีทำ “ไข่เจียวเต้าหู้ไข่” เมนูไข่ซ้อนไข่ นุ่มนิ่มทำง่าย อร่อยฟิน!

วิธีทำ
STEP 1 : ตีไข่

• ตอกไข่ใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลา เพิ่มความจัดจ้านและสีสันด้วย พริกขี้หนูสวน และต้นหอมซอย
• ตีไข่และส่วนผสมให้เข้ากัน
• ใส่เต้าหู้ไข่หั่นชิ้นลงไปในไข่ที่ตีเสร็จแล้ว
  

STEP 2 : ทอดไข่

• ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อน ปรับเป็นไฟกลาง แล้วเทไข่ที่ตีไว้ลงไป
• ทอดให้สุกทั้งสองด้าน แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
  

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• ตักใส่จานจัดเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวยร้อน ๆ และซอสตามชอบ
  

ง่ายนิดเดียวกับเมนู “ไข่เจียวเต้าหู้ไข่” ใครที่เย็นนี้ยังไม่รู้จะทำอะไรกินกัน ก็อย่าลืมลองเอาไปทำตามกันดูล่ะ! หรือสำหรับใครที่อยากได้กับข้าวสำรับเย็นนี้เพิ่มอีก อาจจะทำ “ต้มข่าไก่” หรือ “แกงจืดสามกษัตริย์” ดูก็ได้นะ!