มีใครชอบทานขนมปังกรอบ ๆ กันบ้างเอ่ย ยิ่งเป็นขนมปังกระเทียมด้วยแล้ว ยิ่งอร่อยถูกปากเลยค่ะ จะทานเคียงกับอาหารหลัก อย่างเช่น พิซซ่า ก็อร่อย ยิ่งถ้าทานคู่กับผักโขมอบชีส ก็ยิ่งเพิ่มรสชาติกลมกล่อมเข้าไปใหญ่ หรือจะทานเล่น ๆ ก็เพลินจ้า ส่วนวิธีทำก็ไม่ยากเลยค่ะ พร้อมแล้วมาเตรียมวัตถุดิบกันเลยค่า
วัตถุดิบ
1. ขนมปังฝรั่งเศส 1 แถว
2. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
3. เนยจืด 50 กรัม
4. เกลือ ⅓ ช้อนชา
5. พริกไทย ½ ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
7. พาร์สลีย์สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : สไลซ์ขนมปัง
- นำขนมปังฝรั่งเศสมาหั่นตามขวาง ให้ความหนาประมาณ 1.5 เซนติเมตรค่ะ เสร็จแล้วพักไว้ค่ะ
STEP 2 : ผสมเนย + ทาขนมปัง
- นำเนยจืดผสมกับเกลือ พริกไทย น้ำตาลทราย และพาร์สลีย์สับละเอียด ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากัน จนส่วนผสมเข้ากันดีค่ะ
- นำส่วนผสมที่ได้มาทาบนขนมปังให้ทั่วค่ะ
STEP 3 : ทำการอบ
- ทำการวอร์มเตาอบ ด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
- นำขนมปังที่ส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว นำมาวางเข้าเตาอบได้เลยค่ะ
- ใช้อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5-6 นาที หรือจนสุกกรอบ ยกออกจากเตาได้เลยค่ะ
STEP 4 : จัดเสิร์ฟ
- นำขนมปังกระเทียมที่อบเสร็จแล้ว จัดวางใส่ตะกร้าหรือจานก็ได้ค่ะ ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วจ้า
ไม่ยากเลยค่า กับเมนู “ขนมปังกระเทียม” ทำทานเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ไม่ต้องเสียเงินแพง ๆ ลองทำกันดูน้าค่ะ หรือถ้ายังไม่จุใจเราขอแนะนำสูตรเมนู “ขนมปังหน้าหมู” ที่เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพไม่แพ้กัน ถ้าเพื่อน ๆ ทำแล้วอย่าลืมโพสต์รูปมาอวดกันด้วยนะคะ