ใครชอบพาสต้าครีมซอส วันนี้ถูกใจแน่นอน แต่ที่พิเศษไปมากกว่าเดิมเพราะวันนี้เราจะฟิวชันความเป็นเกาหลีเข้าไป กลายเป็นเมนู “พาสต้าครีมโคชูจัง” รสชาติความเผ็ดร้อนแทรกหวานแบบเกาหลีผสมกับครีมซอสได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ ถ้าใครอยากรู็ว่ารสชาติจะเป็นอย่างไร ตามมาเตรียมวัตถุดิบพร้อม ๆ กันเลยค่ะ!

วัตถุดิบ
- เส้นพาสต้า 250 กรัม
- โคชูจัง 70 กรัม
- ชีสพาร์เมซาน 30 กรัม
- เนย 30 กรัม
- ครีม 200 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- กุ้ง 200 กรัม
- ต้นหอม ตามชอบ
วิธีทำ
STEP 1 : ต้มเส้น
- ต้มเส้นพาสต้าให้สุก พักไว้


STEP 2 : ทำซอสและผัด
- ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียมและโคชูจังจนกระเทียมเริ่มสุก
- ใส่กุ้งลงไปผัด ตามด้วยเส้นพาสต้า ครีม เนย และชีสเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน


STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- นำพาสต้าใส่จาน โรยด้วยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ


“พาสต้าครีมโคชูจัง” น่ากินสุด ๆ เลยใช่ไหมล่ะคะ ไม่น่าเชื่อว่าโคชูจังจะเข้ากับซอสครีมได้ดีขนาดนี้ ยิ่งกินยิ่งฟินค่ะ ใครที่ชอบเครื่องทะเลจุก ๆ สามารถใส่หอย หรือเนื้อปลาชิ้นเพิ่มตามชอบได้ ส่วนคราวหน้าเราจะมีเมนูอะไรมาฝาก อย่าลืมมาติดตามกันนะคะ
เพื่อน ๆ สามารถดูเมนูฟิวชันเพิ่มเติมได้ที่นี่เลยค่า


