วิธีทำ “พาสต้าครีมโคชูจัง” เมนูฟิวชันถูกปาก ครีมมีแทรกเผ็ดไม่ซ้ำใคร
  1. วิธีทำ “พาสต้าครีมโคชูจัง” เมนูฟิวชันถูกปาก ครีมมีแทรกเผ็ดไม่ซ้ำใคร

วิธีทำ “พาสต้าครีมโคชูจัง” เมนูฟิวชันถูกปาก ครีมมีแทรกเผ็ดไม่ซ้ำใคร

คนรักเมนูฟิวชันต้องลอง “พาสต้าครีมโคชูจัง” ที่ได้รสชาติเผ็ดหวานสไตล์เกาหลี มาผสมผสานกับซอสครีมแบบบอิตาเลียน ลงตัวแบบไม่น่าเชื่อ ได้ลองแล้วหยุดปากไม่ได้!
writerProfile
21 มิ.ย. 2023 · โดย
เวลาเตรียม
5 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
3 เสิร์ฟ

ใครชอบพาสต้าครีมซอส วันนี้ถูกใจแน่นอน แต่ที่พิเศษไปมากกว่าเดิมเพราะวันนี้เราจะฟิวชันความเป็นเกาหลีเข้าไป กลายเป็นเมนู “พาสต้าครีมโคชูจัง” รสชาติความเผ็ดร้อนแทรกหวานแบบเกาหลีผสมกับครีมซอสได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ ถ้าใครอยากรู็ว่ารสชาติจะเป็นอย่างไร ตามมาเตรียมวัตถุดิบพร้อม ๆ กันเลยค่ะ!

“พาสต้าครีมโคชูจัง”
วัตถุดิบเมนู “พาสต้าครีมโคชูจัง”

วัตถุดิบ

  1. เส้นพาสต้า 250 กรัม
  2. โคชูจัง 70 กรัม
  3. ชีสพาร์เมซาน 30 กรัม
  4. เนย 30 กรัม
  5. ครีม 200 กรัม
  6. กระเทียม 20 กรัม
  7. กุ้ง 200 กรัม
  8. ต้นหอม ตามชอบ

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มเส้น

  • ต้มเส้นพาสต้าให้สุก พักไว้
พาสต้าครีมโคชูจัง
ใส่พาสต้าลงไปลวก
พาสต้าครีมโคชูจัง
เมื่อสุกแล้วตักขึ้น

STEP 2 : ทำซอสและผัด

  • ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียมและโคชูจังจนกระเทียมเริ่มสุก
  • ใส่กุ้งลงไปผัด ตามด้วยเส้นพาสต้า ครีม เนย และชีสเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน
พาสต้าครีมโคชูจัง
ใส่กุ้งลงไปผัด
พาสต้าครีมโคชูจัง
คลุกให้เข้ากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • นำพาสต้าใส่จาน โรยด้วยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
พาสต้าครีมโคชูจัง
 โรยด้วยต้นหอม
พาสต้าครีมโคชูจัง
สีสันน่ากินสุด ๆ ไปเลย!

“พาสต้าครีมโคชูจัง” น่ากินสุด ๆ เลยใช่ไหมล่ะคะ ไม่น่าเชื่อว่าโคชูจังจะเข้ากับซอสครีมได้ดีขนาดนี้ ยิ่งกินยิ่งฟินค่ะ ใครที่ชอบเครื่องทะเลจุก ๆ สามารถใส่หอย หรือเนื้อปลาชิ้นเพิ่มตามชอบได้ ส่วนคราวหน้าเราจะมีเมนูอะไรมาฝาก อย่าลืมมาติดตามกันนะคะ