วิธีทำ “เครปเย็น” ไส้ทะลัก เมนูเบเกอรีขวัญใจมหาชน ทำเองได้ไม่ง้อร้าน!

วิธีทำเครปเย็น
STEP 1 : วิธีทำแป้งเครปเย็น

• นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวเจ้า น้ำตาลทราย และเกลือ มาผสมให้เข้ากันใส่ชามไว้
• เทนมสด น้ำเปล่า เนยสดจืดละลาย กลิ่นวานิลลา และไข่ไก่ มาผสมให้เข้ากันเตรียมไว้
• จากนั้นนำส่วนผสมของเหลวทยอยเทใส่ลงไปในชามของแห้ง คนให้ทุกอย่างเข้ากัน และไม่มีก้อนแป้ง
• พักแป้งไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 2 ชั่วโมงก่อนนำมาใช้
  

STEP 2 : ประกอบร่างเครปเย็น

• ตักแป้งเครปเย็นลงในกระทะเทฟลอน หรือเตาเครปที่ร้อนกำลังดี
• ทาเนยให้ทั่วแผ่นแป้งเครป ทาช็อกโกแลตสเปรด จากนั้นพับครึ่งแผ่นแป้งเครป
• ใส่ไส้เครปตามชอบได้เลยค่ะ จากนั้นพับแผ่นแป้งทั้งซ้าย และขวาเข้าหาตรงกลาง เพียงเท่านี้เราก็มี “เครปเย็น” โฮมเมดไว้กินเอง แบบไม่ต้องง้อร้านแล้วค่า!
  

เป็นอย่างไรกันบ้างคะคุณณณ! มันดีต่อใจใช่ไหมกับการมีสูตรและวิธีทำเครปเย็นดี ๆ ไว้ทำกินเองง่าย ๆ ที่บ้าน ถ้าอยากกินเมื่อไหร่ก็แค่ลุกขึ้นมาทำเอง ไม่ต้องไปต่อคิวง้อร้านกันแล้วล่ะค่ะ หรือว่าใครยังไม่เข้าใจถึงวิธีทอดเครปเย็นล่ะก็สามารถเลื่อนลงไปดูคลิปด้านล่างได้นะคะ อย่าลืมทำ “เครปเย็น” กินกันนะ! หรือจะดูสูตรเมนูของหวานอื่น ๆ ได้ที่นี่เลยค่ะ

• เปิดตำรา “แป้งทำอาหาร" รู้ไว้ใช้ไม่ผิด!
• “ไอศกรีม” กับต้นกำเนิดและเรื่องราวที่คุณอาจไม่เคยรู้
• 15 สูตร “เมนูเครป” โฮมเมด ไส้แน่น ทำง่ายด้วยกระทะใบเดียว!
• 20 สูตร "เมนูเบเกอรีไม่ง้อเตาอบ" ฟินได้ไม่แพ้การใช้เตาอบ

มาดูวิธีทอดเครปเย็น และตกแต่งไส้เครปเย็นแบบจัดเต็มได้ในวิดีโอนี้เลยค่ะ