1. สูตรเด็ดช่วงเทศกาลกินเจ

รวมสูตรเด็ด สูตรเด็ดช่วงเทศกาลกินเจ พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
ข้าวผัดกาหนาไฉ่ เจ

ข้าวผัดกาหนาไฉ่ เจ

อ่าน 122 ครั้ง

齋 เมนู เจ อาหารจานเดียวง่าย ๆ ไม่มีสูตร ทุกอย่างใส่ตามชอบ เพราะปริมาณการรับประทานต่อ 1 อิ่ม ของทุกคนไม่เท่ากัน
ส่วนผสม: ข้าวสวย ( ผ่านการแข่ตู้เย็น ), กาหนาไฉ่, ข้าวโพดต้มสุก แกะเมล็ด, แครอท หั่นเต๋าเล็ก ๆ, ขาเห็ดหอมปรุงรสฉีกฝอย, ถั่วหิมพานต์สับหยาบ, พริกขี้หนูสวน ซอย
สูตรอาหารโดย

ข้าวอบหนำเลี้ยบเจ

ข้าวอบหนำเลี้ยบเจ

อ่าน 162 ครั้ง

#กินเจไม่จำเจแบบเท่เท่กับข่างกบ😎ของอร่อยไม่ต้องทำยาก จานนี้ง่ายมากๆ เลยค่ะ ไม่เกิน15นาทีก็เสร็จ แถมยังอร่อยสุดๆ ไปเลย ข้าวมีความหอมของหนำเลี้ยบ ซีอิ้วขาวบางๆ เค็มอ่อนๆ ได้รสขิงอ่อนหอมๆ มะนาวที่เปรี้ยวน้อยๆ หอมเปลือก แถมความมันของมะม่วงหิมพานต์ อาหย่อย 🤤
ส่วนผสม: ข้าวสวย, หนำเลี้ยบ, ซีอิ้วขาว, ขิงอ่อน, พริกจินดา, มะนาว, เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ
สูตรอาหารโดย

ต้มจับฉ่ายเจ

ต้มจับฉ่ายเจ

อ่าน 275 ครั้ง

#กินเจไม่จำเจแบบเท่เท่กับช่างกบ😎 🐸ทำไมจับฉ่ายเจไม่มีมะระอ่ะ 👵🏻มะระ ขู่กวา 苦瓜 พ้องเสียงกับ 哭的 ขู่เตอ ขมขื่น เค้าไม่เอามาทำของมงคลกัน 🐸แล้วต้มมะระนั่นละแม่ 👵🏻…. รีบๆ กินเร็วเข้า รีบกินรีบไป .. เรื่องบางเรื่อง ก็เป็นความลับสวรรค์ ไม่งั้นโดนตี 🤣
ส่วนผสม: เต้าหู้นิ่ม, ผักโขม, ผักกวางตุ้ง, หัวไชเท้า, กะหล่ำปลี, พริกจินดา, น้ำมัน, ผงปรุงรสเห็ดหอม, ซอสเห็ดหอม, ซีอิ้วขาว, ซีอิ้วดำ
สูตรอาหารโดย

กาหนาไฉ่ (สูตรดั้งเดิม)

กาหนาไฉ่ (สูตรดั้งเดิม)

อ่าน 140 ครั้ง

กาหนาไฉ่สูตรดั้งเดิม แบบโบราณแท้ๆ ไม่ใส่เห็ดหอม ไม่ใส่น้ำมันงา
ส่วนผสม: ผักกาดดอง, กาน่าสด (ลูกสมอจีน), น้ำมัน, เกลือป่น, น้ำจาลทรายแดง
สูตรอาหารโดย

น้ำเต้าหู้

น้ำเต้าหู้

อ่าน 145 ครั้ง

เครื่องดื่มโปรตีนสูง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสารอาหารเพื่อทดแทน เนื้องสัตว์ และแพ้นมบางชนิด
ส่วนผสม: ถั่วเหลือง, น้ำสะอาด, ใบเตย
สูตรอาหารโดย

เผือกทองคำเจ

เผือกทองคำเจ

อ่าน 1.2k ครั้ง

เผือกทองคำ หรือ เกล็ดมังกร เป็นขนมมงคลค่ะ เรามาทำค่ะสูตรเจกันค่ะ รสสัมผัสจะมี 3 แบบ คือ เวลากัดแล้วจะได้ความกรุบกรอบของเมล็ดแตงโม ผิวกรอบๆ ของเผือกกวน หอมฟุ้งมาก่อนเลยค่ะ แล้วพบความนุ่มของเนื้อเผือกกวน หวานหอม ไส้ในเป็นแปะก้วยรสมันๆ ทานกับน้ำชาอร่อยค่ะ
ส่วนผสม: เผือก, น้ำตาล, กะทิ, เกลือ, แปะก้วย, เมล็ดแตงโม
สูตรอาหารโดย