รวมสูตรเด็ด เมนูเบเกอรี พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูเบเกอรี" ขนมหวานสไตล์ฝรั่งหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นเค้ก คุกกี้ บราวนี่ ทาร์ต หรือขนมแบบอื่น ๆ มาพร้อมขั้นตอนการทำอย่างละเอียด วิธีทำชัดเจนเข้าใจง่าย มือใหม่ที่ไม่มีพื้นฐานก็ทำตามได้ง่าย ๆ ใครที่ชอบอยากลองทำขนม แต่ไม่รู้จะเริ่มยังไง เข้ามาที่นี่รับรองได้สูตรขนมทำง่ายแถมรสชาติดีไปลองทำแน่นอน
มัฟฟินกล้วยหอม

มัฟฟินกล้วยหอม

อ่าน 6 ครั้ง

มัฟฟิน ฟินๆ หอม ฉ่ำด้วยสูตรเนยสดแท้ ทำกินทำขายได้เลยค่ะ
ส่วนผสม: กล้วย7ใบ=ประมาณ, แป้งเค้ก, น้ำตาลทรายป่น, นมข้นจืด, น้ำมะนาว, ผงฟู, เบคกิ้งโซดา, เกลือป่น, เนยสดเค็ม, ไข่ไก่#1, ทอปปิ้งตามใจชอบค่ะ
สูตรอาหารโดย

ซาลาเปาทอดช็อกโกแลตลาวา

ซาลาเปาทอดช็อกโกแลตลาวา

อ่าน 1.8k ครั้ง

สายหวานเร่เข้ามา! เราขอชวนมาทำเมนูของหวานกรอบนอกนุ่มใน กับเมนู “ซาลาเปาทอดช็อกโกแลตลาวา” กินฟิน ๆ ไปกับไส้ช็อกโกแลตแน่นทะลัก ถ้าอยากรู้วิธีทำแล้วตามมาดูเลย!
ส่วนผสม: ช็อกโกแลต, แป้ง
สูตรอาหารโดย
photo
pim.tp

Double Malt Chocolate Cookies

Double Malt Chocolate Cookies

อ่าน 23 ครั้ง

คุกกี้สูตรนี้เป็นสูตรที่ไม่ต้องใช้เครื่องตีเลย ใช้แค่ตระกร้อมือกับพายยางเท่านั้น รสชาติค่อนข้างหวาน เหมาะสำหรับการทานคู่กับกาแฟดำ
ส่วนผสม: เนยจืด, ดาร์กช็อกโกแลต (70%), นมข้นหวาน, อัลมอนด์บด, เครื่องดื่มมอลล์ (Horlicks), แป้งอเนกประสงค์, ผงฟู, มอลล์เคลือบช็อกโกแลตสับ (Maltesers), ไวท์ช็อกโกแลตสับ
สูตรอาหารโดย

คุกกี้นมข้นหวาน

คุกกี้นมข้นหวาน

อ่าน 11.4k ครั้ง

ชวนสายขนมหวานทั้งหลายมาทำเมนูเบเกอรีง่าย ๆ อย่าง “คุกกี้นมข้นหวาน” คุกกี้สุดกรุบกรอบ หวานหอมที่ทุกคนไม่ควรพลาด เข้ามาดูกันเลย!
ส่วนผสม: แป้ง, นมข้นหวาน
สูตรอาหารโดย
photo
pim.tp

ขนมปังเนยโสดมันม่วง

ขนมปังเนยโสดมันม่วง

อ่าน 18 ครั้ง

ขนมปังเนยสดไส้คัสตาร์ดมันม่วง นุ่มๆ ได้รสชาติเนยสดและมันม่วง สูตรนี้เราใช้เครื่องทำขนมปังมาช่วยนวดแป้งโดว์ แล้วเอามาขึ้นรูปเอง
ส่วนผสม: แป้งขนมปัง, แป้งซาลาเปา, ผงมันม่วง, น้ำเปล่า, เกลือ, ไข่ไก่, นมรสจืด, น้ำตาลทราย, เนยเค็ม, ยีสต์, เนยเค็มสำหรับทาหน้าขนมปัง, น้ำตาลไอซิ่ง, นมจืดสำหรับไส้, เนยสำหรับไส้, ไข่ไก่ สำหรับไส้, แป้งข้าวโพด สำหรับไส้, ผงมันม่วง สำหรับไส้, น้ำตาลทราย สำหรับไส้
สูตรอาหารโดย

ทาร์ตบราวนี

ทาร์ตบราวนี

อ่าน 2.1k ครั้ง

เชิญคนมีความรักมาทำเมนูเบเกอรีหวาน ๆ มัดใจคนรักในวันวาเลนไทน์กับเมนู “ทาร์ตบราวนี” ถ้าพร้อมแล้วล่ะก็ใส่ผ้ากันเปื้อนตามมาเลย!
ส่วนผสม: บราวนี, แครกเกอร์
สูตรอาหารโดย
photo
pim.tp

ขนมเปี๊ยะไส้ฝอยทอง

ขนมเปี๊ยะไส้ฝอยทอง

อ่าน 283 ครั้ง

ตัวแป้งขนมเปี๊ยะทั้งแป้งชั้นนอกและแป้งชั้นใน ใช้สูตรเดียวกับไส้ถั่วทองกวน แค่เปลี่ยนไส้เป็นฝอยทองเท่านั้นเองค่ะ
ส่วนผสม: แป้งชั้นนอก(ลงไปก่อนหน้านี้), แป้งชั้นใน(ลงไปก่อนหน้านี้), 🥚ไส้ฝอยทอง, ฝอยทอง, ถุงใส่แกง
สูตรอาหารโดย

ทาร์ตผลไม้

ทาร์ตผลไม้

อ่าน 2.1k ครั้ง

เข้าครัวมาทำเมนูเบเกอรีสีสันน่ารับประทาน “ทาร์ตผลไม้” จะทำไว้กินก็ได้ หรือให้เป็นของขวัญวันพิเศษก็ดี ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย
ส่วนผสม: แป้ง, ผลไม้
สูตรอาหารโดย
photo
gam.sali

เค้กฝอยทองจากหม้อหุงข้าว

เค้กฝอยทองจากหม้อหุงข้าว

อ่าน 2.8k ครั้ง

เค้กฝอยทองใช้วิธีบ้านๆ จากหม้อหุงข้าว
ส่วนผสม: แป้งเค้กสำเร็จรูป, น้ำตาลไอซิ่ง, ไข่ไก่, เนยจืด, เนยเค็ม, นมสด, ผงฟู, ฝอยทอง
สูตรอาหารโดย

คุกกี้ขนมปังขิง

คุกกี้ขนมปังขิง

อ่าน 10k ครั้ง

เข้าครัวมาทำ “คุกกี้ขนมปังขิง” เมนูเบเกอรี หน้าตาน่ารัก ให้เข้ากับเทศกาลคริสต์มาส ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีทำพร้อมกันเลยจ้า
ส่วนผสม: แป้งอเนกประสงค์, ผงขิง
สูตรอาหารโดย
photo
gam.sali

Mille Feuille มิลเฟยสตอเบอร์รี่กี่วี่

Mille Feuille มิลเฟยสตอเบอร์รี่กี่วี่

อ่าน 27 ครั้ง

มิลเฟย์ขนมเบเกอรี่แบบฝรั่งเศสทำง่ายๆ ใช้ครีมสด โลว์แคลลอรี ดีต่อสุขภาพ
ส่วนผสม: ขนมปัง, Anchor Whipping Cream ครีมสด, สตอเบอรี่สดหั่นครึ่งซีก, กีวี่, น้ำมัน
สูตรอาหารโดย

เค้กกล้วยหอม

เค้กกล้วยหอม

อ่าน 8.2k ครั้ง

เมนูเบเกอรี่สำหรับมือใหม่หัดเข้าครัวทุกคน “เค้กกล้วยหอม” นอกจากจะทำง่ายแล้ว ยังเป็นการจัดการปัญหากล้วยเหลือ กินไม่ทันอีกด้วย!
ส่วนผสม: แป้งเค้ก, กล้วยหอม
สูตรอาหารโดย
photo
gam.sali

Caramel Maccadamia Muffins

Caramel Maccadamia Muffins

อ่าน 74 ครั้ง

ใช้สูตรจากคุณปุ๊ก dailydelicious เราทำดับเบิ้ลสูตรจากต้นฉบับ ใช้คาราเมลทำเองสูตรคุณปุ๊กอีกนั่นแหละ หอมหวานกำลังดี
ส่วนผสม: แป้งเค้ก, ผงฟู, น้ำตาล, เนย, ไข่, ไข่แดง, แมคคาเดเมียสับ, caramel cream
สูตรอาหารโดย

เครปซอสชาพีช

เครปซอสชาพีช

อ่าน 11.5k ครั้ง

ทำของหวานกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน แต่อร่อยเหมือนกับไปกินที่ร้าน กับเมนู “เครปซอสชาพีช” เนื้อเครปนุ่ม ๆ และหอมกลิ่นพีช ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย!
ส่วนผสม: ชาพีช, แป้ง
สูตรอาหารโดย
photo
pim.tp

ขนมเปี๊ยะ

ขนมเปี๊ยะ

อ่าน 8.3k ครั้ง

ขอดัดแปลงจากสูตรของครัวการอาชีพวังไกลกังวล สูตรนี้ไม่ใส่แบะแซ ขนมจะเป็นแบบแป้งนุ่ม ใช้น้ำมันรำข้าวเพื่อสุขภาพค่ะ
ส่วนผสม: 👩‍🍳ส่วนผสมแป้งชั้นนอก, แป้งบัวแดง, น้ำมันรำข้าว, ไข่ไก่, น้ำตาลทราย, น้ำเปล่า, 👩‍🍳ไส้ขนม, ถั่วกวน(ลงสูตรไปก่อนหน้านี้), ไข่แดงเค็ม, 👩‍🍳ส่วนผสมแป้งชั้นใน, ส่วนผสมและอัตราส่วนอยู่ในวิธีทำ
สูตรอาหารโดย

บราวนีคริสต์มาส

บราวนีคริสต์มาส

อ่าน 7k ครั้ง

ต้อนรับช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองด้วยเมนูเบเกอรีฟิน ๆ สุดเข้มข้นแถมน่ารักอย่าง “บราวนีคริสต์มาส” ถ้าใครพร้อมลิ้มรสกันแล้ว ไปดูกันเลยค่ะ!
ส่วนผสม: ช็อกโกแลต, แป้ง, ครีมชีส
สูตรอาหารโดย
photo
pim.tp

ชิฟฟ่อนใบเตย

ชิฟฟ่อนใบเตย

อ่าน 3.3k ครั้ง

ชิฟฟ่อนใบเตยสด แก้ตัวจากชิฟฟ่อนกาแฟในครั้งแรก แป้งเนียนนุ่มเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือ ไม่ค่อยมีรูอากาศในเนื้อขนมแล้ว แถมกลิ่นหอมใบเตยสดแท้ๆอีกด้วย ปาดด้วยวิปปิ้งครีม ละมุนละไม
ส่วนผสม: ส่วนที่1, ไข่แดง, เนยสดละลาย, น้ำมันพืช, น้ำ, น้ำตาลทราย, น้ำใบเตยคั้นสด, ส่วนที่2, แป้งเค้ก, ผงฟู, ส่วนที่3, ไข่ขาว, น้ำตาลทราย., ครีมออฟทาทาร์, วิปปิ้งครีม, วนิลา
สูตรอาหารโดย

ชีสเค้กมันม่วง

ชีสเค้กมันม่วง

อ่าน 14.6k ครั้ง

เสิร์ฟเมนูเบเกอรีสีสดใส เอาใจสาวกมันม่วง กับเมนู “ชีสเค้กมันม่วง” ที่มาพร้อมวิธีทำที่ทำได้ไม่ยาก พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันเลย!
ส่วนผสม: มันม่วง
สูตรอาหารโดย
photo
จิ๋วหิวโซ

muffin 2 Berry 
(มัฟฟิน เบอรี่ เบอรี่)

muffin 2 Berry (มัฟฟิน เบอรี่ เบอรี่)

อ่าน 598 ครั้ง

มัฟฟินสูตรเนยสด ไส้แยมราสเบอรี่และสตอเบอรี่สดๆ 🍓🍓 อร่อยไม่แพ้ร้านเบเกอรี่ดังๆ เลย เนื้อ ฉ่ำหวานน้อย กรอบด้านบน เนื้อไม่แน่นเกินไปสูตรนี้ปรับมาแล้ว วิธีทำแสนง่าย ใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมงก็ฟินได้แล้วค่า
ส่วนผสม: แป้งมัฟฟินสำเร็จรูป, ไข่ไก่ เบอร์ 2, เนยสด, นมสด, แยม ราสเบอรี่, สตอเบอรี่สด
สูตรอาหารโดย

โดนัทสอดไส้ครีมชีส

โดนัทสอดไส้ครีมชีส

อ่าน 3.4k ครั้ง

วันหยุดแบบนี้ Wongnai จะพาเพื่อน ๆ ทำเมนู “โดนัทสอดไส้ครีมชีส” หน้าตาน่ากิน ครีมชีสแน่น ๆ เอาใจคอขนมหวานเลยค่ะ ตามมาดูวิธีทำกันเลย!
ส่วนผสม: แป้ง ครีมชีส
สูตรอาหารโดย
photo
gam.sali