รวมสูตรเด็ด เมนูเบเกอรี พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูเบเกอรี" ขนมหวานสไตล์ฝรั่งหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นเค้ก คุกกี้ บราวนี่ ทาร์ต หรือขนมแบบอื่น ๆ มาพร้อมขั้นตอนการทำอย่างละเอียด วิธีทำชัดเจนเข้าใจง่าย มือใหม่ที่ไม่มีพื้นฐานก็ทำตามได้ง่าย ๆ ใครที่ชอบอยากลองทำขนม แต่ไม่รู้จะเริ่มยังไง เข้ามาที่นี่รับรองได้สูตรขนมทำง่ายแถมรสชาติดีไปลองทำแน่นอน
เค้กใบเตยลาวามะพร้าวอ่อน 🌴

เค้กใบเตยลาวามะพร้าวอ่อน 🌴

อ่าน 53 ครั้ง

กบเขียนสูตรขึ้นมาใหม่ใช้เนื้อเป็น Chiffon ที่จะให้สัมผัสนุ่ม หอมกลิ่นเตยคั้นสด+กะทิ หวานน้อย ซอสลาวามะพร้าวอ่อนเนื้อเนียนกริ๊บ รสละมุน หอมหวานมะพร้าวน้ำหอม Glaze กะทิแต่งหยดน้ำ ใช้กะทิอัมพวาเป็นตัวเชื่อมกลิ่นรสทั้ง 3 ส่วนค่ะ #กะทิอัมพวาเนื้อแท้มันดี 🌴
ส่วนผสม: Chiffon cake - ไข่ #0, Chiffon cake - แป้งเค้ก, Chiffon cake - แป้งข้าวโพด, Chiffon cake - ผงฟู, Chiffon cake - เกลือ, Chiffon cake - น้ำใบเตย, Chiffon cake - กะทิอัมพวา, Chiffon cake - น้ำมันรำข้าว, Chiffon cale - น้ำตาล, Chffon cake - cream of tartar, Chiffon cake - สีผสมอาหาร เขียวแอปเปิล, ซอสมะพร้าวอ่อน - มะพร้าวอ่อน, ซอสมะพร้าวอ่อน - กะทิอัมพวา, ซอสมะพร้าวอ่อน - นมข้นหวาน, ซอสมะพร้าวอ่อน - น้ำตาล, ซอสมะพร้าวอ่อน - แป้งข้าวโพด, Glaze - น้ำมะพร้าว, Glaze - กะทิ, Glaze - ไอซิ่ง
สูตรอาหารโดย

พิซซ่าคัพ

พิซซ่าคัพ

อ่าน 206 ครั้ง

ชวนเข้าครัวทำพิซซ่าชิ้นเล็กใคร ๆ ก็ทำตามได้กับเมนู “พิซซ่าคัพ” ชีสเยิ้มเครื่องแน่นแป้งนุ่มถูกใจ ทำกินเองก็ฟินอิ่มท้อง ทำขายก็ปังรวยกระเป๋าตุง!
ส่วนผสม: แป้งอเนกประสงค์, ซอสพิซซ่า, ชีสมอสซาเรลลา
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

คุกกี้ลูกไม้

คุกกี้ลูกไม้

อ่าน 57 ครั้ง

สวัสดีค่ะ วันนี้มาแชร์การทำคุกกี้ลูกไม้ค่ะ ชื่อมาจากขนมที่อบเสร็จจะมีความบางและโปร่ง คล้ายลายลูกไม้เลยค่ะ 😊 รสชาติก็หอม กรอบ อร่อยมากค่ะ มาลองทำกันดูนะคะ 😋✨🌈 สนใจเรียนทำขนมเช็คข้อมูลได้ที่เว็บไซต์ cheflucasbakingstudio.com
ส่วนผสม: เนยจืด, น้ำตาลทรายแดง, นมสด, กลิ่นวานิลลา, แป้งอเนกประสงค์, อัลมอนด์ป่น, เกลือ
สูตรอาหารโดย

เนยสดโฮมเมด

เนยสดโฮมเมด

อ่าน 260 ครั้ง

ใครว่าเนยสดแพงแสนแพง ไม่ต้องออกไปซื้อถ้าคุณมีเวลา เพราะวันนี้น้องหลุมดำจะชวนเข้าครัวทำ “เนยสดโฮมเมด” ด้วยวัตถุดิบเพียงหนึ่งอย่างเท่านั้น อยากรู้สูตรเปิดอ่านด่วน
ส่วนผสม: ครีมสด
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

Croissant Bread Pudding

Croissant Bread Pudding

อ่าน 67 ครั้ง

โกอินเตอร์กับเมนูกะทิของไทย เมนูง่ายๆใครๆก็ทำตามได้ แถมอร่อยด้วยค่ะ
ส่วนผสม: Croissant, ไข่ไก่ เบอร์ 0, น้ำตาลทราย, เนยจืด, กะทิ, นมจืด
สูตรอาหารโดย

โดนัทไส้นูเทลล่า

โดนัทไส้นูเทลล่า

อ่าน 229 ครั้ง

เอาใจคนรักไส้นูเทลล่าตู้ม ๆ กับเมนู “โดนัทไส้นูเทลล่า” น้องหลุมดำสอนทำตั้งแต่ผสมแป้งจนใส่ไส้ ใครชอบโดนัทห้ามพลาด เพราะรสชาติเด็ดกว่าที่คิด!
ส่วนผสม: แป้งอเนกประสงค์, ยีสต์, น้ำตาลทราย, นูเทลล่า
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

โยเกิร์ตชีสเค้ก (แบบไม่อบ)

โยเกิร์ตชีสเค้ก (แบบไม่อบ)

อ่าน 109 ครั้ง

สวัสดีค่ะ วันนี้มาแชร์สูตร โยเกิร์ตชีสเค้ก 😋 มาทำเค้กแบบไม่ต้องใช้เตาอบกันค่ะ 🤩 สนใจเรียนทำขนมเช็คข้อมูลได้ที่เว็บไซต์ cheflucasbakingstudio.com
ส่วนผสม: แครกเกอร์, เนยจืดละลาย, ครีมชีสนิ่ม, น้ำตาล, กรีกโยเกิร์ต, วิปปิ้งครีม, น้ำเลม่อน, น้ำเปล่า, ผงเจลาติน
สูตรอาหารโดย

ท็อฟฟี่เค้ก

ท็อฟฟี่เค้ก

อ่าน 218 ครั้ง

ฉ่ำเบอร์แรงแทบเอาปากไปรองกับน้อง “ท็อฟฟี่เค้ก” หวานฉ่ำใส่วัตถุดิบแบบจุก ๆ แบบไม่หวงของ ใครได้ลองก็ต้องตาวาวด้วยความฟินระดับสิบ อยากรู้สูตรเราให้แบบฟรี ๆ ค่า
ส่วนผสม: แป้งเค้ก, ผงกาแฟ, เนยเค็ม, ถั่ว
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ช็อคโกแลตคาราเมลสไลซ์

ช็อคโกแลตคาราเมลสไลซ์

อ่าน 71 ครั้ง

วันนี้มาแชร์สูตรทำช็อคโกแลตคาราเมลสไลซ์ค่ะ ตัวขนมมีทั้งหมด 3 ชั้น เริ่มจากฐานคุกกี้ คาราเมล และท็อปด้วยช็อกโกแลตค่ะ ยังไงลองนำไปทำดูนะคะ 😊 สนใจเรียนทำขนมเช็คข้อมูลได้ที่เว็บไซต์ cheflucasbakingstudio.com
ส่วนผสม: ดาร์กช็อกโกแลต, เนย (สำหรับฐาน), เนย (สำหรับคาราเมล), น้ำตาล, แป้งข้าวโพด, แป้งสาลี, น้ำตาลทรายแดง, น้ำผึ้ง, นมข้นหวาน, กลิ่นวานิลลา
สูตรอาหารโดย

เลมอนมาเดอลีน

เลมอนมาเดอลีน

อ่าน 121 ครั้ง

อยากกินเบเกอรีหอมนุ่มละมุนถูกปาก น้องหลุมจัดให้ “เลมอนมาเดอลีน” ขนมพื้นเมืองฝรั่งเศส หอมนุ่มชุ่มเนย รูปทรงหอยน่ารัก ทำขายปัง ทำกินเองเบรกแตกจ้า
ส่วนผสม: แป้งเค้ก, อัลมอนด์ป่น, ผงฟู, ผิวเลมอน
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

คุกกี้เนยถั่ว

คุกกี้เนยถั่ว

อ่าน 239 ครั้ง

วันนี้เรามาแชร์สูตรทำขนมคุกกี้ที่ง่ายๆมาก อีก 1 อย่าง นั่นก็คือ คุกกี้เนยถั่วค่ะ 🥜 ใช้ส่วนผสมเพียงแค่ 3 อย่างเท่านั้น อร่อยแถมได้ประโยช์จากเนยถั่วด้วยค่ะ 😁 สนใจเรียนทำขนมเช็คข้อมูลได้ที่เว็บไซต์ cheflucasbakingstudio.com
ส่วนผสม: เนยถั่ว, น้ำตาล, ไข่ไก่
สูตรอาหารโดย

พายสับปะรด

พายสับปะรด

อ่าน 89 ครั้ง

ใครว่าพายทำยากต้องซื้อลูกเดียว! น้องหลุมดำชวนเข้าครัวทำ “พายสับปะรด” ด้วยวัตถุดิบใกล้ตัวใช้แค่ขนมปัง บอกเลยว่าทำง่ายใช้เวลาเพียง 25 นาทีเท่านั้น
ส่วนผสม: ขนมปังแผ่นตัดขอบ, แยมสับปะรด, เนื้อสับปะรดหั่นเต๋า
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

บลูเบอร์รี่มัฟฟิน

บลูเบอร์รี่มัฟฟิน

อ่าน 250 ครั้ง

สวัสดีค่ะ วันนี้เรามาแชร์สูตรการทำบลูเบอร์รี่มัฟฟิน 🫐 เนื้อนุ่ม หอมหวานอมเปรี้ยว อร่อยอยู่ท้อง ทำง่ายๆ ลองทำตามกันดูนะคะ 😍😋 สนใจเรียนทำขนมเช็คข้อมูลได้ที่เว็บไซต์ cheflucasbakingstudio.com
ส่วนผสม: เนย, น้ำตาล, ไข่ไก่, แป้งเอนกประสงค์, นม, ผงฟู, เกลือ, กลิ่นวานิลลา, บลูเบอร์รี่
สูตรอาหารโดย

ทีรามิสุชาเขียว

ทีรามิสุชาเขียว

อ่าน 102 ครั้ง

ฟินไม่หยุดฉุดไม่อยู่กับของหวานละมุน “ทีรามิสุชาเขียว” ครีมนุ่มชาเขียวหอมเข้ม ใครมือใหม่ห้ามพลาดสูตรนี้ เพราะทำง่ายใช้เวลาเพียง 20 นาทีเท่านั้น!
ส่วนผสม: ชาเขียวเข้มข้น, เลดี้ฟิงเกอร์, มาสคาโปน
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

คุกกี้ไดมอนด์

คุกกี้ไดมอนด์

อ่าน 250 ครั้ง

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนมทานคู่กับกาแฟ หรือนมอุ่นๆกันค่ะ Sablés diamant หรือคุกกี้ไดมอนด์ เป็นคุกกี้ฝรั่งเศสเนื้อร่วนๆ เหมาะกับการจุ่มกับกาแฟหรือโกโก้ร้อนๆ ทานได้เพลินๆเลยค่ะ / สนใจเรียนทำขนมเช็คข้อมูลได้ที่เว็บไซต์ cheflucasbakingstudio.com
ส่วนผสม: เนย (อุณหภูมิห้อง), แป้งอเนกประสงค์, น้ำตาล, เกลือ, กลิ่นวานิลลา, น้ำตาลสำหรับคลุก
สูตรอาหารโดย

ปังหิมะ

ปังหิมะ

อ่าน 96 ครั้ง

ของหวานสุดฟินที่ใครได้ลองก็ต้องขอซื้อ! กับเมนู “ปังหิมะ” ครีมตู้มแป้งนุ่ม รสละมุนจนไม่ยอมให้ใครมาแย่ง สูตรนี้ทำตามไม่ยาก ทำขายก็ปังเว่อร์
ส่วนผสม: แป้งขนมปัง, แป้งเค้ก, น้ำตาลทราย
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

คุกกี้แครนเบอรี่

คุกกี้แครนเบอรี่

อ่าน 222 ครั้ง

คุกกี้รสผลไม้เปรี้ยวๆ หวานๆ กรอบๆ
ส่วนผสม: แป้งสาลีทำคุกกี้, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา, เนย, น้ำตาลทราย, ไข่ไก่, แครนเบอรี่สับหยาบ
สูตรอาหารโดย

ชูครีมช็อกโกแลต

ชูครีมช็อกโกแลต

อ่าน 275 ครั้ง

ช็อกโกแลตกินแล้วอารมณ์ดี น้องหลุมดำชวนทำ “ชูครีมช็อกโกแลต” ครีมเนื้อเนียนล้นทะลัก เนื้อแป้งเทกซ์เจอร์ถูกปากหอมช็อกโกแลต อยากทำมาเข้าครัวด่วน!
ส่วนผสม: เนยเค็ม, แป้งอเนกประสงค์, ผงโกโก้
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

คุกกี้ชอร์ตเบรด

คุกกี้ชอร์ตเบรด

อ่าน 298 ครั้ง

คุกกี้ชอร์ตเบรด เป็นขนมแสนอร่อยจากประเทศสก็อตแลนด์ ที่ทำจากเนยสด เนื้อขนมมีความร่วนและเบา จากการที่เราตีเนยจนขึ้นฟูค่ะ ขอให้สนุกกับการทำขนมสูตรนี้นะคะ! ยังมีสูตรขนมที่น่าสนใจอีกเยอะเลย สนใจเรียนทำขนมเช็คข้อมูลได้ที่เว็บไซต์ cheflucasbakingstudio.com
ส่วนผสม: แป้งอเนกประสงค์, เนย, น้ำตาลไอซิ่ง, เกลือ
สูตรอาหารโดย

ครัวซองต์ช็อกโกแลต

ครัวซองต์ช็อกโกแลต

อ่าน 1.1k ครั้ง

แค่เห็นก็น้ำลายสอกับเมนูยอดฮิต “ครัวซองต์ช็อกโกแลต” หอมเนย กรอบฟิน สอดไส้ช็อกโกแลต เหมือนจะยาก แต่บอกเลยว่ามือใหม่ก็ทำได้จ้า!
ส่วนผสม: แป้งพายสำเร็จรูป, ช็อกโกแลต, ไข่ไก่
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน