รวมสูตรเด็ด เมนูประหยัด พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

คุณแม่บ่นเปรยๆ ไม่ได้กินลาบปลาดุกนานละน๊าา

ไม่ต้องไปซื้อกินที่ร้านก็ฟินเมนูแซ่บ ๆ ราคาประหยัดได้ที่บ้าน กับเมนู “ยำไก่กรอบ” หอมนัวแม็กกี้ สิ้นเดือนนี้ไม่ขาดใจแล้ว อยากรู้สูตรเปิดดูเลย!

"ต้มจืดไข่น้ำ" เมนูแสนง่าย แต่อร่อย ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ไข่เค็มทำง่าย ใช้วัตถุดิบใกล้ตัว จะใช้ไข่เป็ด ไข่ไก่หรือไข่นกกระทา เพิ่มกลิ่นหอมและประโยชน์จากใบเตยหรือสมุนไพร ผัก ผลไม้ที่มีสี กลิ่นและรสเฉพาะตัว เช่น สับปะรด กระเจี๊ยบ ขิง อัญชัน ทำเอง กินเอง ปลอดภัยหรือจะต่อยอดสร้างรายได้เสริมอีกทาง ลองทำกันดูนะคะ

"ไชโป๊หวานผัดไข่" 🥚 เมนูที่ทานกับข้าวต้มร้อนๆ คนป่วยทานได้ คนปกติก็ทานได้เช่นกัน รสชาติหวาน กรอบ หอม อร่อย วัตถุดิบน้อย แถมทำง่ายด้วย ไปลองทำกันเลยค่ะ!!! 👇

"น้ำพริกปลาร้า" วิธีการทำคือ นำพริกไปเผาไฟ แล้วนำมาตำในครก สูตรนี้จะทำให้น้ำพริกมีความหอมมากกว่านำพริกไปตำเลย ทานกับผักสดและปลาทูทอด อร่อยโดนใจทั้งครอบครัวอย่างแน่นอนค่ะ

เมนูไก่ต้มน้ำปลา เมนูพื้นบ้านทั่วไปที่เราสามารถทำกินเองได้ง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน ให้รสชาติกลมกล่อมเค็มนำหวานตาม อีกทั้งหากเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดที่มีความเปรี้ยวนำเผ็ด และหวานตามแล้วนั้นจะยิ่งทำให้เมนูนี้มีความน่าสนใจยิ่งขึ้นไปอีก

"มันม่วง" พืชกินหัวที่มีประโยชน์มากมาย ทานแบบต้มยิ่งอร่อย หอม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายและชอบทานตั้งแต่เด็กๆ จิ้มกับน้ำตาล ฟินเลย!!

เมื่อตำลึงที่ปลูกข้างรั้ว ถึงเวลาที่จะนำมาทำอาหาร เมนูวันนี้เลยขอเป็น "ต้มจืดตำลึงเต้าหู้ไข่ไก่" ทำง่ายด้วยวัตถุดิบที่มีในบ้าน ไปลองทำกันดูเลยค่ะ

"ไก่กระเทียมผัดไข่" เมนูง่ายๆ สำหรับเด็กๆ ที่ไม่ชอบทานรสจัดและรสเผ็ด คล้ายๆกับไก่ผัดพริกเกลือ แต่ไม่ใส่เกลือ หอม อร่อย กลมกล่อม

ใบกะเพราในตู้เย็นแคลร์ยังเหลือค่ะ ไส้กรอกที่หั่นเหลือครึ่งนึงหลังจากทำไข่เจียวเสร็จ จึงเอาไส้กรอกมาหั่นเป็นท่อนๆ ทำผัดกะเพรากินง่ายๆค่ะ เน้นใช้ของในตู้เย็นให้คุ้มค่าที่สุด