รวมสูตรเด็ด เมนูอาหารญี่ปุ่น พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูอาหารญี่ปุ่น" ทั้งซูชิ ของทอด ข้าวจานเดียวสไตล์ญี่ปุ่นต่าง ๆ พร้อมเทคนิค เคล็ด(ไม่)ลับที่มือใหม่หัดทำอาหารก็ทำตามเองได้ง่าย ๆ แบบไม่ต้องฝ่ารถติดไปไหนไกล ก็ฟินกับอาหารญี่ปุ่นดี ๆ เหมือนมีเชฟมาทำให้กินถึงบ้านได้เลย แถมอยากใส่อะไรเยอะน้อยแค่ไหนก็ตามใจอีกต่างหาก พร้อมแล้วเลื่อนลงมาดูสูตรแล้วเข้าครัวทำตามได้เลยนะคะ 
จูม็อกบับ ข้าวปั้นเกาหลี

จูม็อกบับ ข้าวปั้นเกาหลี

อ่าน 104 ครั้ง

จูม็อกบับ หรือ ข้าวปั้นเกาหลี คอซีรีสืต้องเคยผ่านตามาบ้างแล้วใช่ไหมล่ะครับเมนูนี้ เป็นข้าวปั้นทรงกลมๆ ที่ดูน่าทานมากๆ แถมตัววัตถุดิบเราก็ยังเลือกสรรได้เองอีกด้วย อยากทานอะไรก็นำมาทำได้เลยครับ ทั้งอร่อย ขั้นตอนก็ไม่เยอะ สะดวก และประหยัดเวลามากๆ
ส่วนผสม: ข้าวเปล่า, สแปม หรือแฮมเกาหลี, ทูน่า, ไชเท้าดองเต๋า, ไข่กุ้ง, มายองเนส, งาขาวคั่ว, สาหร่ายโรยข้าว
สูตรอาหารโดย

เทนชินฮัง

เทนชินฮัง

อ่าน 1.2k ครั้ง

อิ่มฟินเกินต้าน! น้องหลุมดำชวนเข้าครัวทำเมนูอาหารจีน “เทนชินฮัง” ข้าวหน้าไข่เจียวปูราดซอสข้นเหนียวถูกปาก รสชาติกลมกล่อมแบบที่วางช้อนไม่ลง
ส่วนผสม: เนยจืด, โชยุ, น้ำสต๊อกไก่, น้ำตาลทราย
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

โมจิย่าง สไตล์ญี่ปุ่น

โมจิย่าง สไตล์ญี่ปุ่น

อ่าน 70 ครั้ง

สำหรับคนญี่ปุ่นแล้ว “โมจิ” ถือเป็นขนมมงคลที่มักจะกินกันตอนขึ้นปีใหม่ และในอีกหลายๆ เทศกาล วัตถุดิบที่ใช้ทำก็ไม่ได้หายาก และ “โมจิย่าง” ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูจากโมจิที่ทำง่ายแสนง่าย แถมอร่อยอีกด้วย สายหวานอย่างเราๆต้องถูกใจอย่างแน่นอนครับ
ส่วนผสม: นมข้นหวาน, ถั่วลิสง, ผงไมโล, แป้งโมจิ
สูตรอาหารโดย

ซุปปลาแห้ง

ซุปปลาแห้ง

อ่าน 80 ครั้ง

กินข้าวร้อน ๆ ก็ต้องมีซุปอุ่น ๆ ซดให้คล่องคอ น้องหลุมดำแจกสูตร “ซุปปลาแห้ง” หอมกระตุ้นน้ำย่อย ที่ทำง่ายภายใน 30 นาที ด้วยวัตถุดิบเพียง 6 อย่างเท่านั้น
ส่วนผสม: เต้าหู้, สาหร่ายคอมบุ, ปลาโอแห้ง, เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ชาร์จความสดชื่น กับเมนูหมี่เย็น ทรงเครื่องแสนอร่อย

ชาร์จความสดชื่น กับเมนูหมี่เย็น ทรงเครื่องแสนอร่อย

อ่าน 100 ครั้ง

เชื่อว่าเมนูนี้ เป็นหนึ่งในเมนูยอดฮิต ที่หลายๆ คนชื่นชอบอย่าง ซารูโซบะเย็น หรือไม่ก็ หมี่เย็นทรงเครื่อง ซึ่งวันนี้ผมเองจะมาแชร์ สูตรเมนูหมี่เย็น ที่มีการปรับเสริมเครื่องเคียงเพิ่มเติมเแต่ยังคงความอร่อยที่เป็นรสชาติซิกเนอเจอร์สไตล์ญี่ปุ่น
ส่วนผสม: KIBUN นารูโตะมากิ NARUTO MAKI, KIBUN ปูอัด SPECIAL SEA STIX, คิคโคแมน โซบะสึยุ ซุปซอสหมี่, เส้นหมี่โซบะแห้ง หรือราเมง, หัวไชเท้า, เห็ดหอม, วาซาบิสำเร็จรูป, สาหร่ายตัดเป็นเส้นสำเร็จรูป, น้ำเปล่าและน้ำแข็งสำหรับแช่เส้นโซบะ, น้ำเย็น

ข้าวผัดกระเทียมสเต็กสันนอกวากิวไข่แดงดอง

ข้าวผัดกระเทียมสเต็กสันนอกวากิวไข่แดงดอง

อ่าน 1.5k ครั้ง

สายเนื้อห้ามพลาด! “ข้าวผัดกระเทียมสเต็กสันนอกวากิวไข่แดงดอง” ข้าวหอมกรุ่น เนื้อนุ่มละมุนฉ่ำลิ้น กับไข่แดงดองซีอิ๊วเยิ้ม ๆ นาทีนี้ใครแย่งมีเคือง
ส่วนผสม: สันนอกไทยวากิวสเต็ก ตราโปรบูชเชอร์, ไข่ไก่อนามัย, กระเทียมซอย
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

โชยุราเมน

โชยุราเมน

อ่าน 292 ครั้ง

ใครเป็นราเมนเลิฟเวอร์บ้างงงง ไปเจอราเมนสำเร็จรูปมาค่ะ ซื้อมาจากดฮงกิ ราคา 49฿ แค่ลวกเส้น ต้มน้ำ อร่อยเลย กลมกล่อมมาก ส่วนท็อปปิ้งหาเองตามชอบเลยยย 🍜🥢
ส่วนผสม: ราเมนสำเร็จรูป, ไข่ต้ม, ลูกชิ้นนารูโตะ, ไก่ทอด, น้ำเปล่า, สาหร่าย, ต้นหอม
สูตรอาหารโดย

ข้าวแกงกะหรี่ปลาซาบะ

ข้าวแกงกะหรี่ปลาซาบะ

อ่าน 1.4k ครั้ง

เข้ากันได้ดีเกินต้าน! กับเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดฮิต “ข้าวแกงกะหรี่ปลาซาบะ” แกงหอมเข้มแบบต้นตำรับ กับปลาซาบะคัตสึเนื้อนุ่มแน่นหนังกรอบ ทำง่ายแค่ 3 ขั้นตอน
ส่วนผสม: ปลาซาบะนอร์เวย์, เครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่น, มันฝรั่งหั่นเต๋า
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ข้าวแกงกะหรี่ไก่คาราเกะ

ข้าวแกงกะหรี่ไก่คาราเกะ

อ่าน 300 ครั้ง

ชอบกินข้าวแกงกะหรี่มากกกกก แบบว่าจะทำกินเองเป็นร้อยรอบ ก็ไม่ทำ เพราะว่าทั้งบ้านนี่แฮปปี้อยู่คนเดียว แต่ไปเจออันนี้ในดองกิ ราคา 49฿ แค่ต้มน้ำ ฉีกซอง จบ อร่อยมากกกกกกกกก ! อันนี้แจกสูตรไก่คาราเกะแทนนะคะ
ส่วนผสม: เนื้ออกไก่, ซอสมาม่าเผ็ดกาหลี, เกลือ, พริกไทยขาวป่น, แป้งชุบทอด, น้ำเปล่า, น้ำมันพืช
สูตรอาหารโดย

ข้าวหน้าเทมปุระปลาแพนกาเซียส

ข้าวหน้าเทมปุระปลาแพนกาเซียส

อ่าน 510 ครั้ง

รสเด็ดเหมือนเช็กอินญี่ปุ่น “ข้าวหน้าเทมปุระปลาแพนกาเซียส” เนื้อปลาขาวกรอบนอกนุ่มใน กัดคำไหนฟินคำนั้น มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มโฮมเมดรสกลมกล่อม ทำขายรวยไม่รู้เรื่อง!
ส่วนผสม: เนื้อปลาแพนกาเซียสหั่นชิ้น, แป้งเทมปุระ, ซุปปลาโอเข้มข้น
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

อุด้ง

อุด้ง

อ่าน 669 ครั้ง

อุด้งซุปไข่ หรือ kakitama udon ด้วยเส้นเหนียวนุ่ม กับซุปไข่หอมๆ เป็นเมนูที่น่าทานมากๆ และถ้าหากมีวิธีทำแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยากในการเตรียมส่วนผสมต่างๆก็ยิ่งดีไม่ใช่น้อย วันนี้เราเลยมีสูตรวิธีทำอูด้งแบบง่ายๆมาฝากกันครับ
ส่วนผสม: เส้นอูด้ง 1 ห่อ หรือขนาด 200 กรัม, ไข่ไก่ 1 ฟอง, นารุโตะ มากิ หรือลูกชิ้นปลานารุโตะ 5 ชิ้น, สาหร่ายโรยข้าวปริมาณตามใจชอบ, หัวเชื้อน้ำดำชาบู 3 ช้อนโต๊ะ, มิริน 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา, หอมใหญ่หั่นเล็กน้อย, ต้นหอมซอยเล็กน้อย, น้ำเปล่า 350 มิลลิลิตร
สูตรอาหารโดย

ข้าวหน้าเนื้อไข่ดองส้ม

ข้าวหน้าเนื้อไข่ดองส้ม

อ่าน 769 ครั้ง

สายเนื้อห้ามพลาดกับเมนูเนื้อสุดปัง “ข้าวหน้าเนื้อไข่ดองส้ม” เนื้อคุณภาพย่างฉ่ำระดับ Medium rare ราดด้วยซอสส้มแมนดารินหอมสดชื่น บอกเลยว่าเกินต้าน!
ส่วนผสม: กูร์มีทเนื้อออสเตรเลียสันนอก, น้ำส้มแมนดารินคั้นสด, ไข่ไก่
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

Banana Cake - เค้กกล้วยหอม

Banana Cake - เค้กกล้วยหอม

อ่าน 359 ครั้ง

เค้กกล้วยหอมต้องยกให้สูตรนี้เลยจ้า เราไม่แน่ใจว่าสูตรนี้เป็นของใคร แต่ลองทำแล้วคืออร่อย นุ่ม ฟู รวมแล้วคือ ดีย์ ถ้วยจิ๋วเราทำได้ ประมาณ34-35 ถ้วย ถ้าถ้วยมัฟฟินเราทำได้ 15 ถ้วย
ส่วนผสม: แป้งเค้ก, เบคกิ้งโซดา, ผงฟู, ไข่ไก่ใหม่เบอร์ 1, กล้วยหอมสุกๆ, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือป่น, น้ำมะนาว, กลิ่นกล้วยหอม, ผงโกโก้, ช็อกชิพ, อัลมอนด์สไลด์
สูตรอาหารโดย

สุกี้ยากี้ฉบับเด็กหอ

สุกี้ยากี้ฉบับเด็กหอ

อ่าน 1.2k ครั้ง

เด็กหออย่างเราก็ต้องเมนูยอดฮิตอย่าง “สุกี้ยากี้ฉบับเด็กหอ” หอมกรุ่นรสเข้มสไตล์ญี่ปุ่น ใครอยากเปิดตี้ต้องห้ามพลาดสูตรนี้ หรือใครจะทำขายก็ปังสุด ๆ
ส่วนผสม: คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน น้ำซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่นเข้มข้น, สันคอวัวสไลซ์, เนื้อสันแหลมสไลซ์
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

แซนวิชไข่ต้ม

แซนวิชไข่ต้ม

อ่าน 1.1k ครั้ง

มื้อเช้าแบบเร่งด่วน ลองดูค่ะ ไวมาก ไม่ถึง 2 นาที ได้แซนวิช 1 อันแล้วววว
ส่วนผสม: แซนวิชตัดขอบ, ไข่ต้ม, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส
สูตรอาหารโดย

ข้าวหน้าแซลมอนภูเขาไฟ

ข้าวหน้าแซลมอนภูเขาไฟ

อ่าน 686 ครั้ง

คนรักปลาส้มมีตุยกับสูตรเด็ดสุดปังทำง่ายเกินคาด “ข้าวหน้าแซลมอนภูเขาไฟ” จัดหนักข้าวหอม ๆ รสกลมกล่อมท็อปด้วยแซลมอนพูน ๆ เอาให้จุกไปข้าง
ส่วนผสม: ซอสน้ำส้มสายชูสำหรับซูชิ, ข้าวญี่ปุ่น, แซลมอน
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

โซบะเย็น - ซารุโซบะ

โซบะเย็น - ซารุโซบะ

อ่าน 347 ครั้ง

อาหารญี่ปุ่นมื้อเบาๅ
ส่วนผสม: เส้นโซบะ, โอโทโร่, อากามิ, แซลมอน, น้ำซุปโซบะเย็น, ต้นหอมซอย, หัวไชเท้าฝน, วาซาบิ
สูตรอาหารโดย

แกงกะหรี่ส้มแมนดารินเนื้อออสเตรเลีย

แกงกะหรี่ส้มแมนดารินเนื้อออสเตรเลีย

อ่าน 603 ครั้ง

หอมเข้มข้นไม่เหมือนใครกับเมนูอาหารญี่ปุ่นสุดฮอต “แกงกะหรี่ส้มแมนดารินเนื้อออสเตรเลีย” เนื้อนุ่มคุณภาพ แทรกรสเปรี้ยวหวานเพิ่มความสดชื่น ทำง่ายขายรุ่ง
ส่วนผสม: กูร์มีทเนื้อออสเตรเลียส่วนสันคอ, ส้มแมนดาริน, เนย
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

Tuna Poke Recipe

Tuna Poke Recipe

อ่าน 269 ครั้ง

Tuna PoKe Recipe มื้อค่ำอยากจัดอะไรเบาๆ กินกับเครื่องดื่มเย็นๆ 🥂 เมนูนี้เสิร์ฟแบบเย็นๆ อร่อยฟิน 😋 #tunapokerecipe
ส่วนผสม: Fresh Tuna, หอมใหญ่, แตงกวาญี่ปุ่น, โชยุ, ซอสถั่วเหลือง, มิริน, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูหมัก, กระเทียม
สูตรอาหารโดย

ชาบูเสียบไม้

ชาบูเสียบไม้

อ่าน 1.8k ครั้ง

ล้อมหม้อไปกับเพื่อนร่วมหอกับสูตรชาบูสุดอินเทรนด์ “ชาบูเสียบไม้” ทำง่ายแค่เสียบไม้แล้วจุ่มลงหม้อ มาพร้อมสูตรน้ำซุปชาบูหอม ๆ และน้ำจิ้มพอนซึพริกกระเทียมสุดฟิน
ส่วนผสม: น้ำซุปชาบูชาบูญี่ปุ่นเข้มข้น, น้ำจิ้มพอนซึ, สันคอหมูสไลซ์
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน