รวมสูตรเด็ด เมนูอาหารญี่ปุ่น พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูอาหารญี่ปุ่น" ทั้งซูชิ ของทอด ข้าวจานเดียวสไตล์ญี่ปุ่นต่าง ๆ พร้อมเทคนิค เคล็ด(ไม่)ลับที่มือใหม่หัดทำอาหารก็ทำตามเองได้ง่าย ๆ แบบไม่ต้องฝ่ารถติดไปไหนไกล ก็ฟินกับอาหารญี่ปุ่นดี ๆ เหมือนมีเชฟมาทำให้กินถึงบ้านได้เลย แถมอยากใส่อะไรเยอะน้อยแค่ไหนก็ตามใจอีกต่างหาก พร้อมแล้วเลื่อนลงมาดูสูตรแล้วเข้าครัวทำตามได้เลยนะคะ 
Butadon บูตะด้ง ข้าวหน้าหมู

Butadon บูตะด้ง ข้าวหน้าหมู

อ่าน 261 ครั้ง

เมนูอาหารญี่ปุ่นอีกเมนูที่คุ้นเคยกันตามร้าน ลองทำดูค่ะ รสชาติใช่เลย
ส่วนผสม: ข้าวสวย หรือ ข้าวญี่ปุ่น, เนื้อหมู, หัวหอมใหญ่, ต้นหอม, น้ำเปล่า, น้ำมันถั่วเหลือง, ทาคูมิซอส, น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส
สูตรอาหารโดย

ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ

ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ

อ่าน 857 ครั้ง

โชว์ฝีมือทำอาหารญี่ปุ่นได้ที่บ้าน แถมน่ากินไม่แพ้ที่ร้าน กับเมนูนี้เลย “ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ” ไก่ชิ้นหนาเต็มคำ ฉ่ำซอสเทอริยากิ พร้อมโชว์ฝีมือแล้วไปเตรียมวัตถุดิ
ส่วนผสม: สะโพกไก่, ซอสเทริยากิ
สูตรอาหารโดย
photo
คามิน้องวิว

ข้าวหน้าหมูย่าง

ข้าวหน้าหมูย่าง

อ่าน 309 ครั้ง

หมูย่างฉ่ำๆ รสชาติหวานเค็ม ปรุงไม่เยอะ
ส่วนผสม: ข้าสวย หรือ ข้าวญี่ปุ่น, เนื้อหมู, ทาคูมิซอส, น้ำตาลทราย หรือ น้ำเชื่อม, น้ำมันพืช, ต้นหอม
สูตรอาหารโดย

เกี๊ยวซ่า

เกี๊ยวซ่า

อ่าน 5.4k ครั้ง

พบกับ “เกี๊ยวซ่า” เมนูอาหารญี่ปุ่น ไส้หมูเนื้อนุ่มทอดบนกระทะ เรียงเป็นแพสวยงามเหมือนร้านดัง กินคู่น้ำจิ้มรสเด็ด อยากรู้ว่าทำอย่างไรรีบตามมาดูกันเลยจ้า!
ส่วนผสม: แผ่นเกี๋ยวซ่า, หมูสับ, โชยุ
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

คัตสึด้ง 🐷

คัตสึด้ง 🐷

อ่าน 370 ครั้ง

เคยลงสูตรไว้แล้ว มาแจกสูตรอีกรอบ ,, หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับเมนูนี้ในร้านอาหารญี่ปุ่นกันอยู่แล้ว ทำเองไม่ยากเลย ใช้เวลาหน่อย
ส่วนผสม: ข้าวสวย หรือ ข้าวญี่ปุ่น, เนื้อหมู, ไข่ไก่, แป้งชุบทอด, เกล็ดขนมปัง, น้ำมันพืช, น้ำเปล่า, ซุปก้อน, ทาคูมิซอส, น้ำตาลทราย, หัวหอมใหญ่, ต้นหอม, เกลือ, พริกไทย
สูตรอาหารโดย

ข้าวต้มญี่ปุ่น

ข้าวต้มญี่ปุ่น

อ่าน 4.4k ครั้ง

ชวนมาทำ “ ข้าวต้มญี่ปุ่น” เมนูต้มน้ำซุปหอม กินคู่แซลมอนย่างเกลือร้อน ๆ ทำง่ายแถมดีต่อสุขภาพ ได้ลองแล้วจะวางช้อนไม่ลง
ส่วนผสม: ข้าว, แซลมอน , น้ำซุป
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

เกี๊ยวซ่า

เกี๊ยวซ่า

อ่าน 117 ครั้ง

พบกับ “เกี๊ยวซ่า” เมนูอาหารญี่ปุ่น ไส้หมูเนื้อนุ่มทอดบนกระทะ เรียงเป็นแพสวยงามเหมือนร้านดัง กินคู่น้ำจิ้มรสเด็ด อยากรู้ว่าทำอย่างไรรีบตามมาดูกันเลยจ้า!
ส่วนผสม: แผ่นเกี๊ยวซ่า, หมูบด, กระเทียมสับ, หอมใหญ่สับ, กะหล่ำปลีซอย, ต้นหอมซอย, ขิงสับ, แป้งมัน, คิคโคแมน โชยุ, น้ำตาลทราย, น้ำมันงา, น้ำมันพืช, น้ำเปล่า, คิคโคแมน โชยุ สำหรับน้ำจิ้ม, น้ำสมสายชูข้าว, น้ำตาล, น้ำเปล่า สำหรับทำน้ำจิ้ม, ต้นหอมซอย สำหรับน้ำจิ้ม
สูตรอาหารโดย

บะหมี่เย็น โซเมนแตงกวา

บะหมี่เย็น โซเมนแตงกวา

อ่าน 2.5k ครั้ง

ชวนเข้าครัวทำเมนูง่าย ๆ ไม่ยุ่งยากกับ “บะหมี่เย็น โซเมนแตงกวา” เมนูอาหารญี่ปุ่น เส้นนุ่ม พร้อมน้ำซุปเข้มข้น รสชาติไม่แพ้ร้านดัง
ส่วนผสม: เส้นโซเมน, แตงกวา
สูตรอาหารโดย
photo
คามิน้องวิว

ชวนทำ “ดังโงะชมจันทร์” เมนูตามรอยมารุโกะ

ชวนทำ “ดังโงะชมจันทร์” เมนูตามรอยมารุโกะ

อ่าน 206 ครั้ง

ชวนทำขนมพื้นบ้านญี่ปุ่นคุ้นหูอย่าง “ดังโงะชมจันทร์” ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากการ์ตูนในวัยเด็กชื่อดัง “มารุโกะ”
ส่วนผสม: แป้งมัน, เต้าหู้ญี่ปุ่น, น้ำตาล, โชยุ, มิริน, น้ำสะอาด, น้ำตาลทราย, งาขาว-งาดำคั่ว, แป้งมันผสมน้ำสะอาด
สูตรอาหารโดย

บะหมี่เย็น ซารุโซบะ

บะหมี่เย็น ซารุโซบะ

อ่าน 10.6k ครั้ง

เปลี่ยนบ้านให้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นง่าย ๆ กับ “บะหมี่เย็น ซารุโซบะ” เมนูอาหารญี่ปุ่นสุดฮิต ทำเองที่บ้านได้ง่าย ๆ เตรียมซอสสไตล์ต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ ๆ
ส่วนผสม: เส้นโซบะ, น้ำซุป, ต้นหอม
สูตรอาหารโดย
photo
คามิน้องวิว

โมจิไส้ถั่วแดง ฉบับทำทานเองได้ง่ายๆ

โมจิไส้ถั่วแดง ฉบับทำทานเองได้ง่ายๆ

อ่าน 196 ครั้ง

ขนมโมจิ เป็นขนมที่เป็นที่นิยม และถูกใจใครหลายๆคน รวมถึงแอดด้วย เพราะด้วยตัวแป้งที่นุ่มหนึบ กับตัวไส้ที่หอมหวาน กลมกล่อม ตอนแรกแอดคิดว่าขนมโมจิจะทำยาก แต่พอได้ลองทำ มันง่ายกว่าที่คิด แอดเลยจะมาสอนวิธีทำขนมโมจิไส้ถั่วแดงง่ายๆ ไปลุยกันเลยค่ะ!
ส่วนผสม: น้ำตาลทราย, ถั่วแดง, กะทิ, เกลือป่น, แป้งข้าวเหนียว, น้ำ
สูตรอาหารโดย

บะหมี่เย็น เรเมน

บะหมี่เย็น เรเมน

อ่าน 5.1k ครั้ง

ไม่ต้องเข้าห้างก็กินเมนูนี้ได้ “บะหมี่เย็น เรเมน” เมนูอาหารญี่ปุ่น บะหมี่ทรงเครื่องเครื่องเต็มชามเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปหอมปลาแห้ง พร้อมรสเลมอนอ่อน ๆ
ส่วนผสม: เส้นราเมน, ลูกชิ้น
สูตรอาหารโดย
photo
คามิน้องวิว

ข้าวหน้าหมูซีอิ๊ว

ข้าวหน้าหมูซีอิ๊ว

อ่าน 351 ครั้ง

อร่อยแบบไม่กลัวอ้วน ทำง่ายมากๆ ลองเข้ามาดูวิธีทำกันนะ
ส่วนผสม: หมูสามชั้น, รากผักชี, ขิงหั่นแว่น, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วหวาน, ซอสปรุงรสฝาเขียว, น้ำตาลทราย, น้ำเปล่า, ต้นหอม
สูตรอาหารโดย

ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ

ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ

อ่าน 3k ครั้ง

พบกับเมนู “ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ” เมนูต้มเครื่องแน่น น้ำซุปหอมอยู่บ้านก็ทำกินแบบฟิน ๆ ได้ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีแฮปปี้กันได้ทั้งครอบครัว
ส่วนผสม: เนื้อหมู, น้ำซุป, ไข่, เส้นอูด้ง, ผัก
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

ข้าวหน้าไก่โอยาโกะด้ง

ข้าวหน้าไก่โอยาโกะด้ง

อ่าน 245 ครั้ง

ข้าวหน้าไก่ ในแบบฉบับญี่ปุ่น ขอบอกก่อนเลยว่าเมนูนี้เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ทำง่ายมาก ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ อร่อยได้แบบไม่ยุ่งยาก ทำทานเองก็ได้ ทำให้คนรักทานก็ฟิน เป็นต้องติดใจทุกราย จับจ้องวิธีทำให้ดีแล้วมาเข้าครัวกันเล้ย #kikkoman
ส่วนผสม: Kikkoman Hon Tsuyu (น้ำซุปดาชิเข้มข้น), น้ำเปล่า, โชยุ, น้ำตาลทราย, สะโพกไก่เลาะกระดูก, ต้นกระเทียมญี่ปุ่น, ไข่ไก่, ข้าว, งาดำ, ไข่ออนเซ็น
สูตรอาหารโดย

ข้าวผัดปลาแซลมอน

ข้าวผัดปลาแซลมอน

อ่าน 7k ครั้ง

ชวนทุกคนมาทำ “ข้าวผัดปลาแซลมอน” ข้าวญี่ปุ่นผัดกับแซลมอนเต็มคำ รสกลมกล่อมสไตล์ญี่ปุ่น! วิธีทำก็ง่ายแสนง่ายมือใหม่หัดเข้าครัวก็ทำได้!
ส่วนผสม: ข้าว, แซลมอน
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

ไก่อบโชยุน้ำผึ้ง (Honey Soy Chicken)

ไก่อบโชยุน้ำผึ้ง (Honey Soy Chicken)

อ่าน 249 ครั้ง

เมนูนี้สามารถทำเองง่ายๆและรวดเร็วได้ที่บ้าน ส่วนผสมหลักๆมีแค่ 3 อย่างคือ น้ำผึ้ง, สาเก และ โชยุ สูตรนี้สามารถนำไก่ไปย่าง หรือ รมควันก็ได้
ส่วนผสม: น่องไก่ (หรือเนื้อไก่ส่วนอื่น แต่ถ้าคุณใช้น่องไก่ให้หมักไว้ข้ามคืนเพื่อให้ได้รสชาติได้มากขึ้น), เกลือโคเชอร์ หรือ เกลือทะเล (ถ้าใช้เกลือแกงให้ใช้ครึ่งเดียว), พริกไทยดำป่นสดๆ, เครื่องปรุง:, น้ำผึ้ง, โชยุ, สาเก (หรือใช้ไวน์ Dry Sherry* แทนได้)
สูตรอาหารโดย

ข้าวหน้าไก่เทริยากิ

ข้าวหน้าไก่เทริยากิ

อ่าน 14.7k ครั้ง

ชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวทำเมนูสไตล์ญี่ปุ่นอย่าง “ข้าวหน้าไก่เทริยากิ” สะโพกไก่หมักซอสเทริยากิจนเข้าเนื้อ ย่างหอม ๆ วางลงบนข้าว อร่อยเหมือนมีเชฟญี่ปุ่นมาทำให้กิน!
ส่วนผสม: ไก่
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

แซนวิชหมูสับหัวหอมใหญ่ ,, เม้นจิแซนโดะ

แซนวิชหมูสับหัวหอมใหญ่ ,, เม้นจิแซนโดะ

อ่าน 401 ครั้ง

แซนวิชสไตล์ญี่ปุ่น ไส้ทำจากหมูบดผสมหัวหอมใหญ่ ชุ่มฉ่ำด้วยซอส ประกบขนมปังนุ่มๆ ดีมาก ลองทำดูนะคะ อิ่มจุกมาก มีเรฟจาก ミンチカツサンド ของ Custard Nakamura
ส่วนผสม: ขนมปังขาว, หมูบด, หัวหอมใหญ่, ทาคูมิซอส, น้ำเชื่อม, พริกไทย, แป้งชุบทอด, เกล็ดขนมปัง, น้ำมันพืช
สูตรอาหารโดย

ข้าวเนื้อย่างไข่แดงดอง

ข้าวเนื้อย่างไข่แดงดอง

อ่าน 4.9k ครั้ง

ถ้าพูดถึงเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ชาวสายเนื้อต้องถูกใจ ก็ต้องเมนูนี้เลย “ข้าวเนื้อย่างไข่แดงดอง” แค่นึกภาพตามก็หิวแล้ว!
ส่วนผสม: เนื้อวัว, ไข่แดง
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส